农业农村部派出工作组 督促查处肉羊养殖违禁使用“瘦肉精”行
中央电视台3·15晚会报道河北省青县肉羊养殖户违禁使用“瘦肉精”问题后，农业农村部高度重视，立即责成河北省、河南省迅速组织开展查处工作。同时，农业农村部连夜派出工作组赶赴现场，督促地方严格落实属地管理责任，严肃惩处违法行为，并及时向社会公布...
猪肉价格连续7周回落，专家认为肉价仍将震荡下行
“全国猪肉价格已经连续7周回落，后市可能仍将震荡下跌。”近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇在接受经济日报记者采访时说。从周价看，农业农村部重点监测的500个集贸市场，生猪价格在2021年1月第3周为36.01元/公斤，自1...
多部门发力保障“菜篮子、米袋子”
农业农村部日前与黑龙江省签署部省共同打造国家粮食安全“压舱石”加快推进农业现代化合作框架协议，明确到2025年，黑龙江省建成1亿亩以上高标准农田，粮食生产能力达到1600亿斤。近期，包括农业农村部在内的多部门围绕粮食安全出台系列政策，多方面...
“铁锅炖”变“口水鹅”——仍需警惕餐饮业个别消费“坑点”
新华社长春3月14日电（记者孟含琪）吉林省长春市一家饭店的“口水鹅”事件连日来引发网友热议。日前有网友爆料，在长春双阳区一家“铁锅炖”农家乐，服务员将上一桌客人吃剩的鹅肉捞出后，将新鹅肉倒入剩汤，准备当成新菜给下一桌客人食用。该“口水鹅”事...
食滞问题可大可小 必要时就诊
“食在广州”，美食当前，很容易一不小心就吃多了，许多人日常生活中都曾出现过食滞。一般人认为食滞就是吃撑了，只要喝粥或者口服一些中成药就可以了，无需引起重视。但其实，这是一个错误的观点。广州市红十字会医院中医科主任吴艳华表示，食滞问题可大可小...
明星开餐厅成风，有必要泼泼冷水
据钱江晚报·小时新闻客户端报道，最近，杭州又一家名人开设的茶餐厅火了。近些年，名人扎堆来杭州开餐厅。其实，这种现象不仅杭州有，放眼全国也很普遍。先有任泉、李冰冰、黄晓明开出火锅店“热辣壹号”，包贝尔开“辣庄火锅”，薛之谦开串串香“上上谦”，
新消费品牌异军突起，“金牛座的秘密”强势入局
近一年多来，虽然受疫情影响，消费品市场受到了一定程度上的萎缩，但就算如此，中国的消费品零售总额还是创造了新纪录。其中异军突起的品牌里，就有很多是新消费品牌，他们在为国货狠狠挣了一口气的同时，也为消费者带来了更多品质优越、审美在线的产品，尤其...
各地多举措护航校园食品安全
随着全国学校、幼儿园陆续进入新学期，校园食品安全问题再度成为备受关注的话题。近日，北京市三部门发布《关于切实做好2021年学校（幼儿园）食品安全管理工作的通知》，明确要求提升学校（幼儿园）食品安全风险防范和应急处置能力，严禁学校以任何形式参...
“风口”来袭，近2000亿元的“人造肉”市场怎么破？
近日，海底捞在部分门店推出以植物蛋白为原料的素食“味伴侣”，并将继续推出包括小吃、涮品等10余款植物蛋白产品。这是继肯德基、麦当劳、汉堡王、星巴克等食品巨头宣布进军“人造肉”之后，中餐企业迈出试水“人造肉”的第一步。什么是“人造肉”？据《人...
陕西运行进口非冷链物品追溯系统
新华社西安3月11日电（记者薛天）记者11日从陕西省市场监督管理局了解到，为加强疫情防控，继“进口冷链食品追溯系统”上线运行之后，陕西省又上线运行了“进口非冷链物品追溯系统”，实现了对进口非冷链物品的追溯管理。据介绍，陕西“非冷链系统”采用...
国产葡萄酒市场承压 专家：应适当调整葡萄酒产业相关税收
新华网北京3月11日电（沈美）随着经济全球化不断加剧，越来越多的国产产业在与国际竞争的过程中，不断转型升级的同时，也时刻面临着被“围剿”的风险。两会期间，取消葡萄酒消费税的建议再次将公众的目光聚焦在我国葡萄酒产业上。国产葡萄酒产业发展情况如...
聚焦315丨“奶茶第一股”或将上市，但是你手中的奶茶放心吗？
如今，奶茶已经成为年轻人生活的一部分。在奶茶经济带动下，喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城这三家头部茶饮企业纷纷传出上市传闻，其中奈雪的茶已经确认冲击“奶茶第一股”。同时，每次有关奶茶的食品安全问题被曝光总会引起大量讨论。喜茶、一点点、COCO都可、...