2023年全国粮食总产量13908.2亿斤 再创历史新高
国家统计局11日发布数据显示，根据对全国31个省（区、市）的调查，2023年全国粮食总产量13908.2亿斤，比上年增加177.6亿斤，增长1.3%，连续9年稳定在1.3万亿斤以上。国家统计局农村司司长王贵荣表示，2023年，党中央、国务院...
新茶饮掀起茶底革命，“香精茶”悄悄退场
茶饮行业的健康化趋势越来越明显，在植脂末后，“香精茶”也成为消费者吐槽的重点。近日，喜茶发布了“真茶标准”，同时宣布与深圳市标准技术研究院进行合作，展开“新茶饮高标准茶叶原料应用”研究项目。在业内人士看来，使用高品质原料，才能推动茶饮行业的...
《2023中国品牌发展研究报告》正式发布
12月2日至5日，2023中国企业家博鳌论坛在海南博鳌成功举办。作为论坛的重要组成部分，2023中国新消费发展大会于3日在论坛期间举行。相关领导、专家学者以及企业代表齐聚一堂，围绕“构建新消费发展格局夯实国民品牌发展根基”主题展开跨界对...
打造生鲜行业标杆品牌 苏状元董事长周啟坤接受新华网专访
12月2-5日，2023中国企业家博鳌论坛在海南博鳌举行。苏状元董事长周啟坤受邀参会，并在论坛主演播间接受新华网《企业家面对面》访谈。 苏状元董事长周啟坤（左）接受新华网《企业家面对面》专访 创新技术引领行业发展 周啟坤表示，新质...
美颜“生鲜灯”退场食材“真本色”回归
12月1日，《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》）实施，明确禁用“生鲜灯”。近日，《中国消费者报》记者对各地生鲜超市和农贸市场进行了实地走访。北京丰台12月1日，北京市丰台区市场监管局对辖区农贸市场开展“生鲜灯”专项...
化解蔬菜季节性卖难
今冬蔬菜格外便宜。据报道，11月份以来，河南多地及周边省份，蔬菜价格低迷，白菜、萝卜、菠菜等的价格降到了低谷。在北京新发地批发市场，近期蔬菜加权平均价格为每公斤2.76元，大白菜两三角钱一斤，较往年同期处于较低水平。在终端菜场，应季民生菜价...
锅圈入选“2023企业ESG年度特别案例”
12月2日至5日，2023中国企业家博鳌论坛在海南博鳌举办。3日，在新华网联合首都经济贸易大学中国ESG研究院举办的“ESG实践在中国”主题研讨会上，锅圈食品（上海）股份有限公司凭借在ESG领域的出色表现，入选“2023企业ESG年度特别案...
白酒企业如何顺应市场变化实现突围？听听大咖怎么说
12月2日至5日，2023中国企业家博鳌论坛在海南博鳌举办。作为论坛的重要活动之一，2023中国新消费发展大会于3日在论坛期间举办。政府人士、专家学者、企业代表齐聚一堂，围绕“构建新消费发展格局夯实国民品牌发展根基”主题进行跨界对谈，探寻新...
特医食品注册管理办法修订版发布 鼓励企业研发临床急需产品
近日，国家市场监督管理总局修订发布《特殊医学用途配方食品注册管理办法》（以下简称《办法》），自2024年1月1日起施行。修订后的《办法》对拟在中国境内生产并销售特医食品和拟向中国出口特医食品的境外生产企业，从申请条件、注册程序、临床试验、标...
预制菜热中还需冷思考
近日，有关预制菜的讨论又热了起来。对于这个产业，还得多点冷思考，解决好吃、安全、健康、标准等诸多问题，才能真正让市场也热起来。不可否认，预制菜是深有潜力的大产业。预制菜产业链条长，一头连着田间地头，一头连着千家万户的餐桌，不仅包括农产品原料...
酒类销售渠道生变 传统酒类连锁何去何从
11月29日，在大润发投放2554瓶飞天茅台后，北京商报记者在天猫平台注意到，天猫超市可在晚上20:00预约抢购飞天茅台。事实上，随着即时零售、直播电商、圈层营销等渠道的兴起，传统酒类连锁企业市场份额正在不断被蚕食。与此同时，酒企加大直销力...
全球美食荟萃，中国成为最大食品进口国
去一趟超市，货架上可以找到多少种进口食品？普通城市家庭，从一日三餐到水果点心，可能用到多少进口食材？答案或许比想象的要多。智利车厘子、阿根廷牛肉、厄瓜多尔大虾、法国红酒、新西兰牛奶……越来越多进口食品正进入中国市场，摆上家庭餐桌。数据显示，