《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

农产品价格合理为何如此重要

中央经济工作会议提出,促进粮食等重要农产品价格保持在合理水平。国家统计局日前发布,2025年全国粮食总产量14298亿斤,比2024年增加168亿斤。在粮食增产的背景下,如何保持重要农产品价格合理水平是个重要课题。应当看到,合理水平是一个区间。所谓区间,自

2025-12-16

正庭香加码“高香麻酱”赛道 与2000余个餐饮连锁品牌建立合作

随着中国餐饮消费结构持续升级,调味品行业正迎来从“基础调味”到“风味体验”的深刻演进。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2024年中国调味品整体市场规模已达6871亿元,预计2027年将突破万亿大关,增长至10028亿元。在此背景下,“健康化、高端化、

2025-12-16

"零添加"标识退场 千禾味业前三季度业绩双降

曾凭借“零添加”概念异军突起的千禾味业食品股份有限公司(简称“千禾味业”,603027.SH),在经历了一场由检测风波引发的品牌信任危机后,2025年前三季度营收净利双双下滑。  业内人士认为,千禾味业业绩承压不仅是舆情冲击的余波,更折射出行业从高速

2025-12-16

当东方鲜味遇上西方罐头:蓝润金枪鱼的文化融合与产业创新

在全球化的餐桌上,有一个小小的金属容器,往往承载着跨越地域的饮食文化交流。罐头这一来源于西方的便捷食品,在中国消费者心中曾长期与“应急口粮”的形象绑定。然而,位于山东半岛的荣成市,蓝润集团正以一场深刻的技术理念革新,重新定义了金枪鱼罐头

2025-12-15

企业科学家、世界方便粉丝发明人邹光友对话新农领路人

12月8日—11日,为期三天的“兴农●引路人 乡村振兴培训班”在成都圆满落幕,企业科学家、世界方便粉丝发明人邹光友与来自四川各地的乡村企业家、新农领路人齐聚一堂,同步召开乡村振兴盈利管理与基地建设座谈会,围绕乡村产业发展、盈利模式创新、基地建

2025-12-15

近五年中国规上食品工业企业营收达43.7万亿元

12日在武汉发布的《2025中国食品工业高质量发展报告——食品工业“十四五”回顾与“十五五”展望》显示,2021年至2025年9月,中国规模以上食品工业企业(不含烟草制品业)累计实现营业收入43.7万亿元(人民币,下同),利润总额3.03万亿元。  第33届中国食品

2025-12-15

看草原美味如何撬动消费大市场

我国蔬菜、水果、肉类、水产品等总量连续多年居全球首位,有效保证了14亿多人口大国的巨大需求。接下来,我们走进内蒙古,寒冬时节,锡林郭勒大草原的肉羊正在出栏。  冬日的草原带着寒意,但位于内蒙古锡林郭勒盟的一个肉羊加工企业厂区内仍是一片忙碌

2025-12-15

重庆涪陵:让科技成果从实验室走向生产线

光明日报记者 张国圣 李宏  自动化生产线“奔腾”如流水,一台台融合风电、光伏技术的新能源变压器高效运转……12月10日上午,记者走进位于重庆涪陵高新区的重庆南瑞博瑞变压器有限公司,看到总装车间外,五辆满载变压器配件的大货车正在依次驶出厂区。

2025-12-15

“两山”转化,高质量发展成色更足底色更亮

【回望2025中国经济】  光明日报记者 张胜  东北雪村,靠着冰雪资源,村民“旅游饭”吃得有滋有味;江南水乡,从“卖石头”到“卖风景”,好生态被“玩”得明明白白;黄土高原上,苹果树、核桃树身姿挺拔,曾经的荒山成了“绿富美”;长江岸边,昔日厂

2025-12-15

我国最大垦区北大荒集团粮食总产463.14亿斤实现“二十二连丰”

新华社哈尔滨12月14日电(记者黄腾)记者12月13日从北大荒农垦集团有限公司了解到,2025年该集团粮食总产达463.14亿斤,较上年增加5.50亿斤,再创历史新高,农业生产实现“二十二连丰”。北大荒农垦集团有限公司黑龙江建设农场有限公司玉米收获作业现场。新华

2025-12-15

全国首家“现代骑手学院”在广东成立

近日,全国首家“现代骑手学院”正式揭牌,该学院设在广州职业技术大学,为在职外卖骑手和快递员提供学历和技能“双提升”通道。广东省委教育工委书记、省教育厅厅长林如鹏表示,此次签订协议目的在于通过整合产教资源共同打造校企深度合作的生态,探索产教同

2025-12-15

荟萃进口食材,“东方餐桌”更有国际范儿

近日,海关总署正式允许符合要求的蒙古国蜂蜜输华,与此同时,瑞典燕麦、西班牙水产品等特色农产品持续扩容中国市场。这不是简单的“进口商品增加”,而是一场以舌尖为起点、重构全球化图景的生动实践。2025年以来,中国农产品进口呈现“品类更丰富、来源更广

2025-12-12