加强食品安全全链条监管 全力守护“舌尖上的安全”
食品安全是民生之本、发展之基，不仅关乎人民群众身体健康和生命安全，更是全面建设社会主义现代化国家的重要保障。习近平总书记强调：“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众‘舌尖上的安全’。”前不久，《中共中央
科技赋能传统 创新引领未来 ——白云山维一铁皮石斛益生菌荣获FFI2025"年度创新探索奖"
在健康食品行业蓬勃发展的浪潮中，创新始终是推动行业前行的核心力量。日前，FFI2025 第七届食品配方创新论坛在行业瞩目中圆满落幕。这场汇聚健康食品领域精英的盛会，以功能食品未来趋势为核心议题，聚焦功能食品创新发展趋势。作为受邀企业，广州白云山维
天人共酿 和美五粮——五粮液自然谱系与传承人谱系研究报告在宜宾发布
6月3日，由中国人民大学主办，中国人民大学长江经济带研究院、国家发展与战略研究院承办，五粮液公司协办的长江经济带高质量发展版图报告发布会暨首届市际战略研商会在四川宜宾举行。会上，中国人民大学发布了《五粮液文脉史脉谱系——自然谱系、传承人谱
有范先生荣获尚普咨询集团权威证明
引言：现代消费者生活节奏加快，对“即食即享”的需求日益强烈。方便食品在便捷性的基础上不断优化食用体验，如常温保存、自热加热、免洗免切等设计广受欢迎，不仅提升了食用效率，也契合快节奏生活方式，成为居家、办公、出行等多场景下的理想选择。其中
虾价亲民能否带动调料“飞升”？
十三香、麻辣、蒜蓉、油焖、卤味、芝士咸蛋黄……如果说小龙虾是夜宵界的“顶流”，那么调料就是其“升咖”的关键倚仗。基于国内小龙虾养殖产业的飞速发展，小龙虾市场供应越发充足，人们的消费热情日趋高涨，这也带动了小龙虾调料的热销。但相比其他调味品，
产业深观察：茶香飘逸 多元茶企齐心助推产业高质量发展
茶香氤氲，宾客云集。近日，2025“北京国际茶业展 北京马连道国际茶文化交流会 北京泉州茶宣传推介会”在北京展览馆与马连道茶叶街举行。展会以“以茶结缘，相聚北京城；以诚会友，品饮世界茶”为主题，聚焦于“提振消费”，汇聚了来自全国的茶产业力量，
绿色赋能消费新场景 第六届中国绿色饭店消费季（新疆站）启幕
5月28日，第六届中国绿色饭店消费季（新疆站）在乌鲁木齐尊茂银都酒店盛大举行。作为商务部 “2025中华美食荟” 促消费系列活动之一，本次活动由中国饭店协会、全国绿色饭店工作委员会联合主办，新疆饭店协会承办，通过政策引领、标准宣贯、场景创新等多
“儿童食品”，是营养升级还是营销游戏？
儿童食用油、儿童饼干、儿童水饺……市面上，标注或通过包装设计与儿童相关的食品，大多分量更小、包装更萌、价格更高。 不少家长愿意购买“儿童食品”，认为“更安全、更健康、更适合给儿童食用”。 “我每次带孩子来上美术课，都要在旁边的儿童零
五粮液携全链成果闪耀第二十届西博会 以创新力量推动白酒行业高质量发展
5月25日—29日，以“深化改革增动能 扩大开放促发展”为主题的第二十届中国西部国际博览会在成都举行，作为本届西博会“唯一指定用酒”，五粮液携全链成果亮相，立体展现了其“因酒而生，却不止于酒”的产业跨界融合风采，以多个领域的科技创新，展现东方
第二届乡村富硒产业融合发展大会 暨科学补硒13周年庆典盛大启幕
（王安均）5月25日，第二届乡村富硒产业融合发展大会暨“科学补硒 健康生活”公益科普宣传活动13周年庆典在过湾硒谷产业园举办。来自全国各地的专家学者、商会会员、企业家代表、市民代表等300余人参会。本次活动以“科技赋能护航春耕三链融合振兴乡村”
关注“备老人群” 《中国老年人群营养健康问题现状及改善策略研究报告》正式发布
新华网北京5月26日电（沈美） 衰老是增龄历程中一个长期持续、缓慢渐进和不可逆转的自然过程，深入探究随着年龄增长人在生理变化、营养膳食行为以及健康状况方面发生的变化，对于延缓衰老、预防慢性疾病、增进老年人健康福祉、提升生活质量意义非凡。《中国老
大窑饮品“破圈”长沙夜经济：劲爽大汽重构美食江湖味觉坐标系
长沙人对小龙虾的热爱，早已刻进城市DNA。当橘红色的晚霞浸染湘江，夜市里霓虹招牌次第亮起，空气里漂浮着小龙虾的麻辣鲜香，此起彼伏的“嘶哈”声，构成了长沙最地道的烟火图景。而今年夏天，这份热辣有了新解法——大窑饮品凭借劲爽大汽强势入局，用一