近日，“得古汉方”遵循传统食补与现代营养科学融合的理念倾力打造的“爱养元黑芝麻丸”新品上市。

守正创新——传统食补与现代营养科学融合

“得古汉方”作为传统食补与现代营养科学融合的践行者，以科学态度对待传统文化，坚持古为今用、守正创新，有鉴别地加以对待，有扬弃地予以继承，既不能片面地讲厚古薄今，也不能片面地讲厚今薄古。

“得古汉方”作为微生态平衡健康食品的倡导者，遵循中医食补的理念，同时依托清华海峡研究院医学营养中心的科研成果，将药食同源食材黑芝麻、黑果枸杞、桑葚、黄精与现代营养多种膳食纤维、益生元与植物蛋白肽科学搭配，创新推出“即养人，又养菌”的微生态平衡健康食品--爱养元黑芝麻丸。

“得古汉方”以匠心精神钻研控油锁鲜技艺

毫厘见真章，“得古汉方”研发团队多年钻研控油锁鲜技术--CHMP专有控油锁鲜技术，解决传统黑芝麻丸放置14天后会明显出油，因出油带来口感变差，美感降低、摄食不便等痛点问题；控油的同时实现锁鲜，将芝麻的醇香更好留存在丸里，实现芝香四溢，不仅闻着香并且越嚼越香，同时有效延长保鲜期。“得古汉方”研发团队细致研究人体咀嚼感体验特性，将黑芝麻粉与粒调制黄金比例，结合益生元与膳食纤维的强吸水性特征，不仅实现黑芝麻丸口感润糯，同时又保持咀嚼感给人带来的愉悦感。

“得古汉方”联名非遗作品 守正创新民族文化瑰宝

江苏省非物质文化遗产雕版印刷技艺代表性传承人李江民表示：“‘得古汉方’黑芝麻丸产品包装上选择印制我的雕版作品《一团和气》，通过健康零食的方式向大众推广和传播雕版印刷技艺，我很欣慰。我作为从事雕版印刷50多年的手艺传承人，一直希望中国传统文化瑰宝之一、印刷史上的活化石——雕版印刷技艺，能够伴随中华民族的伟大复兴而发扬光大。感谢‘得古汉方’团队对于雕版印刷技艺的推广和传播。”

“得古汉方”品牌创始人陈晓强表示：“字如其意，我们向优秀传统文化致敬，乘势国潮兴起，助力增强民族文化自信，承担起一个企业、一个品牌的社会责任；沿承传统智慧，守正创新，将传统食补与现代营养科学融合，同时将中华非遗文化与健康零食深度融合，带给消费者更美好的体验——吃出美，吃出健康，‘吃’出文化味儿。”

编辑：孟庭伟