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“东二支”红绿文化赓续中国梦和高质量发展

2024年01月03日来源:中国食品新闻网

河源古有赵佗文化、王阳明文化、苏东波文化,近现代是英雄辈出的革命热土,是东江纵队东二支革命根据地。当地政府利用粤赣边支队司令部、河源县人民政府、咸水塘谈判旧址等革命遗址(或旧址)这些红色文化资源,同时将新发现的仙湖村茶园战斗遗址与上莞镇仙湖万亩茶园一起打造成红色旅游农业观光基地,并计划将这些红色资源以串珠成链,集中连片打造,实现集红色研学、农事体验、精品民宿三者有机结合,推动打造东江红色文旅产业带,助力乡村振兴发展。

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(东二支北撤山东留下48名干部,借种茶之名发展党员与培训正副游击队长之地,对外称“大平洋”总部)

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有这么一个人,他叫刘小知,2019年前是深圳一家公司年薪百万的高管。在一次回乡过程中,深入了解了仙湖茶,认为这是一个很有发展潜力的农产品。但是除了简单粗糙的加工外,几乎没有附加值更高的深加工产品,这是制约河源红色茶产业发展的重要原因。在河源加快农业强市建设之际,本着对家乡的热爱,毅然决然辞去深圳百万年薪的高管职位,回河源创办了河源加宝产业籽油发展有限公司和东二支茶酒(河源)有限公司(以下简称东二支),注册了“东二支”商标品牌,开始发展茶产业的全产业链。通过与广东省农业科学院合作,颠覆了茶叶单一化,打造了全市唯一的仙湖蜜茶饮料、茶桌上第一款茶酒、茶叶仔油等系列新型“茶科技”产品,带动河源茶产业实现了融合发展格局,将特色优势茶产业做成了联农带农的致富产业,夯实了家乡乡村振兴产业基础。

如今公司用革命前辈“借种茶之名干革命”的宝地,把登仙湖顶种下的英雄茶树,精选优质鲜茶叶、取得发明专利技术,结合古法工艺酿造出香喷喷的茶酒,致敬1946年至1949年的粤赣湘边纵队东江第二支队的革命英雄们。

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东二支采取集团模式经营模式,整合河源最优势红绿色资源,强强联合经营,土特产文旅产品打造为乡村振兴的抓手。通过融湾北上的销售渠道,创造了3000多万元的营业收入,带动河源茶产业实现了融合发展格局,将特色优势茶产业做成了联农带农的致富产业,夯实了河源乡村振兴产业基础。在企业高质量发展的同时,刘小知不断理顺研究“东二支”的红色文化,通过对茶酒的推广,让更多人关注了解到了“东二支”伟大的英雄事迹。

茶为“百病之药”,解渴生津、清香回甘、消食除痰、排毒养颜;“酒为百药之长”,行气血脉、御风寒、行药效、止疼痛劳累。“茶酒”,顾名思义,是茶叶酿造出的酒。“茶为百病之药”与“酒是气血之神”,融合中华民族数千年对茶和酒的精髓,对茶、与酒独特的精华,发挥其独有的茶多酚,既有茶的清香、又有酒的芬芳,茶酒文化再添一朵奇葩。茶酒具有醇厚茶的芬芳,又含有丰富的有益物质,如茶多酚、氨基酸等元素,茶多酚能有效地降低血脂浓度,又能对人体的糖代谢具有调节作用;而氨基酸,可调节免疫球蛋白的量活性,茶与酒是健康养生的东方二宝。传东方英雄气魄、承古人智慧精髓,以现代生物发酵科技酿造而成。所有茶叶精选河源仙湖顶优等绿茶叶酿制。“东二支”来自天然独特地方特有的精华,每一片茶叶都是百年老茶树。传承了古人对茶叶酿酒制作之精髓,结合现代生物科学技术,首选河源当地仙湖山省级生态园等优质生态绿茶叶发酵,完成了茶与酒的完美融洽!富含茶多酚、儿茶素、茶色素和茶氨酸等营养物质,酒色凸显,浓缩茶芳香、具有“蜜香清雅、入口柔绵、落口爽冽、回味怡畅”的特点,是植物酒中色、香、味、爽的高档精品酒,是东方茶酒回味圆润甘甜、持久的留香、让人无法忘怀茶香型的酒中之宝!

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“东二支”品牌茶酒作为“茶科技”产品,赋予古老东方茶树新时代生机。采用河源市东源县上莞镇海拔1080米高山仙湖顶之巅的绿茶发酵,把特有的茶多酚酿在酒里,使得茶酒既有茶的清香,又有酒的芬芳,融合了中华民族数千年对茶和酒的精髓。“东二支”茶酒瓶的设计理念分为两个部分:一是以观世音菩萨手执的玉净瓶为设计原形,寓意玉净瓶必须盛红色+绿色+大健康的饮品,红色代表不改的初心,绿色代表自然与健康,并以此时刻提醒生产者要心怀善念,施菩萨心肠,将茶酒做成良心产品,成为滋养健康的本源;二是瓶盖以地球为模型,茶是东方之宝,也是世界之宝,寓意茶酒文化从今走出大山,走向世界,融入地球村,调和肠胃行气血,延寿键身。

为推动全民健身,丰富广大群众文体生活,培育健康运动、积极进取、奋斗拼搏的社会文明风尚,东源县政府和县广电和旅游局主办,东二支茶酒(河源)有限公司协办并全场冠名赞助东二支茶酒·2023年东源县乡镇男子篮球联赛。

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下一步,公司将整合河源所有红色资源,强强联合打造红绿特色文化土特产品,还将成立红色爱心公益事业部以及基金会。同时,提高品质量和包装,深入大湾区,力推北上销售,把售出的土特产品部分资金作为公益金,用于东江纵队和后东二支历史的挖掘,通过产品与红色革命遗址传承东二支精神。