又是这种鱼！毒性强、没有特效药，别再以身试毒
河豚，又称“鸡浦鱼”，相信深圳人都知道这种鱼有毒，如果处理不当，就会造成食物中毒甚至危及生命。有食品安全风险的食物，食安君肯定是特别地关注，作为深圳市食药安办官方信息发布平台，食安君每逢节日热点就会发布风险提示不停地提醒小伙伴们河豚有剧毒，
关于网曝马屿镇中心小学学生伙食问题的处理通报
网曝马屿镇中心小学学生伙食问题的帖子收悉后，我局高度重视，第一时间组织人员到学校实地调查。经核实，网曝该校12月17日晚餐学生伙食差的情况属实。经12月19日我局局长办公会研究，决定对马屿镇中心小学和相关人员作如下处理：责令学校对食堂厨师长...
“自热火锅”里检出亚硝酸盐 但未超出标准含量仍可以放心食用
最近有条食品安全新闻，说是从“自热火锅”里检出了亚硝酸盐。这条新闻并没有引起食客太大的情绪反应。因为经过多年的食品安全科普教育，网友们都已经建立了“剂量决定毒性”的科学理性。从题目当中就能知道，自热火锅中检出亚硝酸盐的数量比较有限。如果真的...
哈尔滨寒鲜食品公司生产的红肠再次检出菌落总数超标，此前因食安问题被责令停产
近期，浙江省市场监督管理局发布了食品安全监督抽检信息通告（2021年第46期）。其中，宁波市奉化大润发商业有限公司销售的标称哈尔滨寒鲜食品有限公司生产的哈尔滨风味红肠（260g/袋，“寒鲜COLD＆FRESH”商标，生产日期：2021/7/...
味全欧贝儿1段婴儿配方奶粉检出乙基香兰素
近期，浙江省市场监督管理局发布了食品安全监督抽检信息通告（2021年第46期）。其中，杭州味全生技食品有限公司生产的味全欧贝儿婴儿配方奶粉（0-6月龄，1段，108g/罐，“味全及图形”商标，生产日期：2021/8/9），乙基香兰素检测值为...
浙江通报：美团、饿了么、叮咚买菜均检出不合格食品
近期，浙江省市场监督管理局发布了食品安全监督抽检信息通告（2021年第46期）。其中，美团、饿了么、叮咚买菜共5批次食品抽检不合格：长兴鲁新蔬菜经营部在美团（网店）销售的老姜（生产日期/批号：2021/9/22），噻虫胺检测值为3.3mg/...
问题日料整改得怎样？中山市市场监管局对“查餐厅”问题单位一查到底
本着对群众饮食安全高度负责的态度、对问题单位坚决一查到底的原则，12月9日，中山市市场监督管理局联合中山电视台，对2021年“全民投票查餐厅”中发现问题较多的“仙隐小鹿餐饮店”再次突击开展回头查，检查该餐厅问题整改落实情况及良好卫生状况持续...
内蒙古阿荣旗市场监管局查处一批违规进口冷链食品
12月14日，阿荣旗市场监督管理局开展进口冷链食品专项检查行动，对全旗冻货食品进行全面排查。在检查中发现，刘霞冻货干调商店存在购进、经营进口冷链食品未向辖区市场监管部门报备的情况，市场监管局对相关货物进行了封存。阿荣旗市场监督管理局第一时间...
一周饮用水黑榜：自然恬山泉、梅知香铁山泉、广东蓝松桶装水、登封嵩源矿泉
沂蒙山旅游区自然恬山泉桶装水不合格山东省市场监督管理局抽检发现，罗庄区宏福超市销售的标称为临沂市蒙山旅游区银光麦饭石文化旅游发展有限公司生产的饮用天然山泉水（17.5L/桶，自然恬山泉，2021/8/26），溴酸盐不符合食品安全国家标准规定...
牛侍烧肉、丰茂烤串等57家餐饮单位因食安问题被通报
12月15日，朝阳区市场监督管理局对近期餐饮单位检查发现的问题进行通报，其中包括牛侍烧肉合生汇店、海底捞合生汇店、丰茂烤串朝阳门店等57家餐饮单位。根据朝阳区市场监督管理局介绍，牛侍烧肉合生汇店、海底捞合生汇店分别存在操作间内有蚊虫、食品未...
梅知香铁山泉桶装水又被通报
2021年11月23日，江西省市场监督管理局发布关于17批次食品不合格情况通告（2021年第46期）。其中，由江西梅知香铁山泉实业有限公司生产销售的梅知香铁山泉（15.1L/桶，2021/8/18），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准的规定...
伊威三文鱼胡萝卜营养米粉水分超标
近期，河南省市场监督管理局发布了关于39批次食品不合格情况的通告（2021年第52期）。其中，郑州市管城区贝之亮孕婴用品店销售的，标称上海伊威儿童食品有限公司伊威儿童食品厂生产的1批次三文鱼胡萝卜营养米粉（250克（25克×10袋）/盒，“...