法治护航“舌尖安全”
买菜先查“承诺达标合格证”、农资网购设“禁售红线”、储运杜绝有毒物混装……备受社会关注的《江苏省农产品质量安全条例》（以下简称《条例》）于2月6日经江苏省人民代表大会表决通过，正式以法治力量筑牢全省百姓“餐桌安全”防线。这部凝结32709条群众建
老茶馆如何焕发新活力？
农历正月初二，北京城年味正浓。前门大街上红灯笼高挂，游人如织。在这条承载着老北京烟火记忆与商业底蕴的街道上，老舍茶馆的朱红大门格外醒目。门楣上“老舍茶馆”四个鎏金大字在暖阳下熠熠生辉，门口悬挂的对联“振兴古国茶文化，扶植民族艺术花”，默默诉
三文鱼“游”出乡村振兴新希望
正月初三，年味正酣，千家万户都沉浸在团圆欢聚的喜悦氛围中。位于承德围场深山腹地的承德清青锦瑞渔业有限公司（以下简称“清青渔业”），其育苗车间内正是一派繁忙景象，丝毫没有因新春佳节而放缓生产脚步。取自深山的地下水在车间循环系统中潺潺流动，智能
餐桌更丰盛 吃得更健康（总书记的关切·落地的回响）
“要树立大食物观”“在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给”。——2022年3月，习近平总书记在全国两会期间强调不仅“吃得饱”，更要“吃得好”。春节假期，千家万户的餐桌上，一盘盘美味佳肴品类丰富、营养均衡。福建屏南
重庆通报“36斤活羊烤后仅6.9斤”事件 商家被责令退一赔三
央广网重庆2月24日消息（记者王海 实习记者张嘉玥）针对近日网络热议的“36斤活羊烤制完成后仅剩6.9斤”事件，2月24日，重庆市南岸区市场监督管理局发布官方通报，确认涉事商家存在非正常投喂以虚增活羊重量的行为，已责令其停止违法行为，并按“退一赔三”标
国标出台，预制菜“涨潮”，包装产业“弄潮”？
原标题：十分钟再谈预制菜之十八——国标出台，预制菜“涨潮”，包装产业“弄潮”？ 一、一个盒子的远征 一位山东母亲从快递箱里取出从佛山寄来的“佛跳墙”预制菜礼盒。撕开保温袋，翻开硬质卡盒，掀开铝箔封口，一盅鲍鱼海参，静静躺在定制瓷盅里
特殊医学用途配方食品国产注册比例增至近九成
记者近日从市场监管总局食品审评中心获悉：特殊医学用途配方食品国产注册占比从2020年的49%增至2025年的88%。肿瘤全营养配方、增稠组件等以往依赖进口的品类陆续转为国产注册上市，市场规模从2020年的70亿元增至2024年的230亿元，年均复合增长率超过25%。
鲜货满舱，为全国餐桌“年年有余”贡献湖北力量
年年有鱼，富贵有余，年夜饭的餐桌上从来不缺少“鱼”的身影。作为“千湖之省”，湖北既是全国淡水水产供应第一大省，更是春节期间全国“菜篮子”水产保供的核心力量。今年水产供应量如何？市场需求又有怎样的变化？跟随记者的脚步，去看看湖北水产供应链上各
外卖与堂食，餐厅优先保障谁？
游客在海南省文昌市铺前镇一家糟粕醋餐饮店品尝糟粕醋火锅。 新华社记者 郭 程摄 江苏省宿迁市泗洪县青阳街道一早餐店内，外卖小哥在摊位边联络客户、选取早餐订单。 陈 玉摄（人民视觉） 您有没有遇到过这样的现象：“饭点”临近，找到一家
这盒“京三样”装着一个北漂的五年
过年最好的礼物不是贵的，是安心的。今年春节，北京多了个新习俗——拎着“京三样”走亲戚。提篮打开，奶皮子酸奶、小熏鸡、糖火烧。不贵，不奢，但收到的人都懂：这是从平谷来的。预计今年年底，盒身上还将印上一枚枚溯源二维码，告诉你奶源来自哪家牧场、烧
第二届中国炒菜机器人大赛将于8月举行
2月6日上午，以“平谷献礼 北京味道”为主题的紫光园“京三样”新品发布会暨农业中关村现代食品营养谷推介会在京举行。中国食品工业协会党委书记、副会长王琪出席活动并发布了第二届中国炒菜机器人大赛筹备情况。中国烹饪协会会长杨柳，中国食品报社社长黄
京津冀三地联合发布春节保健食品消费提示
京津冀三地联合发布春节保健食品消费提示 拒绝“免费体检”“免费领礼品”“免费旅游”等噱头 纵览客户端讯（河北日报记者马彦铭）春节将至，保健食品消费进入旺季。为保障消费者合法权益，帮助广大消费者科学识别、理性选购保健食品，防范消费陷阱，2月2日