《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

鱼油、海参多糖、鱼胶原肽等海洋保健食品迎来新机遇

近日,自然资源部、国家发展改革委、市场监管总局、国家药监局等八部门联合印发《关于加快海洋药物和功能制品高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》)。《指导意见》明确将海洋保健食品、海洋药物、海洋生物材料等作为重点突破领域,推动海洋产业高

2026-05-29

推动乳业产品创新 中乳协发布《2025年度中国乳业科技创新十大成果》

新华网成都5月28日电(记者 沈美)乳业是关系国计民生的重要产业,更是健康中国、乡村振兴‌的重要支点。近年来,中国乳业始终在积极寻求突破与转型,科技创新成为驱动中国乳业高质量发展的核心引擎。企业高度重视和持续投入,在营养健康、精深加工、智能制造

2026-05-29

违规收集个人信息,13个品牌App、小程序被通报

近日,上海市网信办发布关于属地App个人信息收集使用问题的通报(2026年第二批-消费零售专项),13个品牌的应用程序被上海市网信办通报。图自“网信上海”公众号其中,可口可乐吧微信小程序存在的主要问题为:未提供个性化推送退出功能;超出必要范围收集使用

2026-05-29

京沪市场监管联手对三大外卖平台开展行政指导

记者从北京市市场监督管理局获悉,5月28日,京沪两市市场监管局签订《网络餐饮第三方平台食品安全治理合作框架协议》,建立网络餐饮食品安全协同治理机制。记者注意到,这是在《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》将于6月1日正式施行的背景下,两地监管部门首次跨区域联手行动。

2026-05-29

从源头打击“幽灵外卖”,“无堂食”须标识

  本报讯(中青报·中青网见习记者 邹竣麒 记者 刘胤衡)“幽灵外卖”等问题侵害公众利益,成为食品安全领域突出痛点。《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》(下文简称“新规”)将于2026年6月1日起正式施行,此类行业乱象将得到制度化整

2026-05-29

部分餐馆“最低消费”以新名目悄然回归

“包间使用费每晚200元”“自带酒水需加收杯具使用费150元”……记者近日走访北京多家餐馆发现,曾一度被严令禁止的“最低消费”,近期以多种新名目悄然回归,引发消费者质疑。最低消费变相回归5月18日,记者在北京市朝阳区一家餐馆了解到,该餐馆针对自带酒

2026-05-28

小麦机收进度条已刷新!一起打开“三夏”麦收地图

  眼下,正处于农历二十四节气的小满与芒种之间,主产区冬小麦陆续黄熟,收获进展如何?  据农业农村部最新小麦机收进度,大规模小麦机收即将全面展开。  河南今天(5月28日)将大规模开收;  安徽约5月29日大规模开收;  江苏已零星收获,预计6月2日

2026-05-28

烧烤学院首届学生,毕业了!

  日前,在我国首家烧烤产业学院——湖南岳阳烧烤学院,从4000余名报名者中筛选出的30名学员,经过1个月系统培训后顺利通过毕业实训考核,获颁“中式烹调师(烧烤料理师)”职业技能等级证书。  该学院于今年3月正式对外招生。首届学员来自青海、河北、浙

2026-05-28

增加“堂食店”标识 “幽灵外卖”藏不住了

再过几天,被称为“外卖新规”的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》将正式施行。现在外卖平台已经增加了“堂食店”标识、“明厨亮灶”直播入口,下单前筛选更方便了。消费者大都很高兴,觉得以后“幽灵外卖”就藏不住了,那些用扫把刷锅

2026-05-27

六月起,拿外卖先看封签

  打开外卖后发现餐品分量不足、菜品缺失;不法人员拆开餐品投放异物,借机恶意索赔;配送途中雨水、蚊虫、灰尘侵入包装污染餐食……数据显示,我国网上外卖用户规模已达5.45亿人,庞大的消费体量下,如何保证外卖用餐安全始终备受关注。 《网络餐饮服务

2026-05-27

乱标产地、虚标品质、掺杂掺假……“超低价”海参何以横行市场

“一斤只卖100元”“干海参6元一只”“即食海参3斤不到600元”……近段时间,市场上不少“超低价”海参热销,引发从业者和消费者对产品质量安全的质疑。“超低价”海参怎么回事?何以终端售价会与养殖端成本明显倒挂?记者进行了调查。

2026-05-26

第九届枸杞产业博览会6月21日在宁夏中宁县开幕

记者从第九届枸杞产业博览会新闻发布会上获悉,本届博览会以“杞福天下 共享健康”为主题,定于6月21日至22日在宁夏中卫市中宁县举办。

2026-05-26