重庆通报“36斤活羊烤后仅6.9斤”事件 商家被责令退一赔三
央广网重庆2月24日消息（记者王海 实习记者张嘉玥）针对近日网络热议的“36斤活羊烤制完成后仅剩6.9斤”事件，2月24日，重庆市南岸区市场监督管理局发布官方通报，确认涉事商家存在非正常投喂以虚增活羊重量的行为，已责令其停止违法行为，并按“退一赔三”标
国标出台，预制菜“涨潮”，包装产业“弄潮”？
原标题：十分钟再谈预制菜之十八——国标出台，预制菜“涨潮”，包装产业“弄潮”？ 一、一个盒子的远征 一位山东母亲从快递箱里取出从佛山寄来的“佛跳墙”预制菜礼盒。撕开保温袋，翻开硬质卡盒，掀开铝箔封口，一盅鲍鱼海参，静静躺在定制瓷盅里
特殊医学用途配方食品国产注册比例增至近九成
记者近日从市场监管总局食品审评中心获悉：特殊医学用途配方食品国产注册占比从2020年的49%增至2025年的88%。肿瘤全营养配方、增稠组件等以往依赖进口的品类陆续转为国产注册上市，市场规模从2020年的70亿元增至2024年的230亿元，年均复合增长率超过25%。
鲜货满舱，为全国餐桌“年年有余”贡献湖北力量
年年有鱼，富贵有余，年夜饭的餐桌上从来不缺少“鱼”的身影。作为“千湖之省”，湖北既是全国淡水水产供应第一大省，更是春节期间全国“菜篮子”水产保供的核心力量。今年水产供应量如何？市场需求又有怎样的变化？跟随记者的脚步，去看看湖北水产供应链上各
外卖与堂食，餐厅优先保障谁？
游客在海南省文昌市铺前镇一家糟粕醋餐饮店品尝糟粕醋火锅。 新华社记者 郭 程摄 江苏省宿迁市泗洪县青阳街道一早餐店内，外卖小哥在摊位边联络客户、选取早餐订单。 陈 玉摄（人民视觉） 您有没有遇到过这样的现象：“饭点”临近，找到一家
这盒“京三样”装着一个北漂的五年
过年最好的礼物不是贵的，是安心的。今年春节，北京多了个新习俗——拎着“京三样”走亲戚。提篮打开，奶皮子酸奶、小熏鸡、糖火烧。不贵，不奢，但收到的人都懂：这是从平谷来的。预计今年年底，盒身上还将印上一枚枚溯源二维码，告诉你奶源来自哪家牧场、烧
第二届中国炒菜机器人大赛将于8月举行
2月6日上午，以“平谷献礼 北京味道”为主题的紫光园“京三样”新品发布会暨农业中关村现代食品营养谷推介会在京举行。中国食品工业协会党委书记、副会长王琪出席活动并发布了第二届中国炒菜机器人大赛筹备情况。中国烹饪协会会长杨柳，中国食品报社社长黄
京津冀三地联合发布春节保健食品消费提示
京津冀三地联合发布春节保健食品消费提示 拒绝“免费体检”“免费领礼品”“免费旅游”等噱头 纵览客户端讯（河北日报记者马彦铭）春节将至，保健食品消费进入旺季。为保障消费者合法权益，帮助广大消费者科学识别、理性选购保健食品，防范消费陷阱，2月2日
织密春节食品安全网
近日，广西壮族自治区市场监管系统统筹部署、市县联动，在全区范围内开展食品安全专项整治。紧盯生产环节，对节令食品、特色产品开展全流程监管，从源头遏制风险隐患。桂林市开展鲜湿米粉“零点行动”，对鲜湿米粉、方便米粉等生产单位进行无死角精准“体检”
政策发力护民生 “菜篮子”“米袋子”量足价稳
春节将近，“菜篮子”“米袋子”等生活必需品的供应量与价格变动情况再度成为市场关注的重点。 中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于做好2026年元旦春节期间有关工作的通知》要求，落实粮食安全党政同责和“菜篮子”市长负责制，强化市场监测预警
植物油、酒类等纳入运输许可管理 7月起须持证上路
植物油、调味品、酒类等液态食品如何合规上路？液态食品运输容器要满足哪些条件？昨天，围绕加强重点液态食品道路散装运输管理，市场监管总局召开专题新闻发布会。市场监管总局发布的《食用植物油散装运输卫生要求》和《液态食品散装运输技术规范》两项强制性
预制菜将迎首个国家标准
随着预制菜工业化、规模化、标准化生产的出现和快速发展，如何保证预制菜的安全性和营养品质，成为公众关注的焦点。2月6日，国家卫生健康委发布《食品安全国家标准 预制菜》（征求意见稿），重点从食品安全和营养健康方面对预制菜产品作出规定。尽量缩短产品