《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

浙江省桐庐县莪山畲族乡龙峰民族村举办传统红曲酒开酒仪式

近日,浙江省桐庐县莪山畲族乡龙峰民族村举办传统红曲酒开酒仪式,展示畲乡传统文化,共酿增收共富美酒。红曲酒是畲族传统美酒,具有补肺、健脾、止汗、舒筋、活血、抗寒等功效,距今已有500多年的酿造历史,是畲民招待客人、走亲访友的常备礼品,莪山畲族...

2022-11-22

烟台产区举办《烟台产区葡萄酒培训教程》发布会

美酒微醺世界,敬飨四海宾朋。近日,第106届全国糖酒商品交易会在成都圆满落幕。烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心携产区精品酒庄酒企集中参展,成为本届糖酒会葡萄酒展区最受瞩目的特装展之一,体现了烟台作为亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”的风采和...

2022-11-21

新电商加持 孝感米酒酿出60亿香甜产业

湖北孝感,地处北纬30°,雨量充沛、光照充足,出产的糯米以色美、味香见长。以聚齐“天时地利”的食材,佐以历史传承的蜂窝酒曲、古法发酵,酿出的米酒白如玉液、甜润爽口,食后生津暖胃、回味悠长。这便是具有千年历史的地方名吃——孝感米酒。如今,搭乘...

2022-11-17

2023年银川市将新增高标准酿酒葡萄种植面积1万亩

11月16日,记者从银川市葡萄酒产业高质量发展包抓工作领导小组会议上了解到,2023年,银川市将新增高标准酿酒葡萄种植基地及低产园改造提升面积1万亩,全市酿酒葡萄种植基地总面积将达到27.2万亩,建成酒庄达到70家以上。创新是产业发展的第一...

2022-11-17

白酒板块拉升

11月16日午盘,白酒板块整体拉升,中证白酒午盘以13929.84收盘,盘中涨幅0.89%。贵州茅台午盘以1590.02元/股收盘,盘中涨幅0.13%,股价迫近1600元大关。除此之外,多只白酒股股价增长。古井贡酒午盘以249.35元/股收...

2022-11-17

工业设计与茶产业深度融合为“峨眉山茶”高质量发展提供助力

近日,2022“彩虹杯”天府·宝岛工业设计大赛川茶品牌创新设计对接会举行,来自成都的工业设计专家与乐山“峨眉山茶”茶企就如何以工业设计推动川茶发展进行了热烈探讨。此次会议旨在让工业设计与茶产业深度融合,提升乐山茶产业相关产品创新能力,为“峨...

2022-11-16

内江市东兴区开展茶文化儿童体验活动

为进一步加强少年儿童的思想道德教育,传承和发扬优秀的中华传统文化,近日,内江市东兴区西林街道甜城社区、东兴区甜城社会工作服务中心、兰居茶室联合开展“中华茶文化,缕缕茶飘香”茶文化儿童体验活动。“小茶友,你们看看,我这里准备了几种茶,现在请你...

2022-11-16

白酒股午后走强 贵州茅台涨逾4%

11月15日午后,白酒板块拉升,贵州茅台(600519)盘中涨逾4%,古井贡酒、舍得酒业等个股大涨。交易行情显示,截至北京商报记者发稿,贵州茅台报1595.01元/股,涨幅为4.05%,总市值达到2万亿元。此外,古井贡酒、舍得酒业、口子窖等...

2022-11-15

白酒板块小幅下滑 行业进入“弱调整”新周期

11月14日,中证白酒并未延续上周五的涨势,以13465收盘,跌幅为0.56%,部分白酒股也出现下滑。北京商报记者注意到,行业内有不少声音认为目前白酒行业已进入较长的“弱调整”新周期。中国酒业协会理事长宋书玉公开表示,中国酒业已经进入新一轮...

2022-11-15

联合国粮农组织项目在贺兰山东麓葡萄酒产区启动

近日,记者从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会获悉,联合国粮农组织“宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄园生态安全种植和资源循环利用”项目近日在宁夏启动。该项目由联合国粮农组织、农业农村部和宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会等共同合作开展,计划两年内在宁...

2022-11-14

全国糖酒会价值更胜从前 从客商眼中看全国糖酒会的影响力

11月12日,第106届全国糖酒会顺利闭幕。本次糖酒会的现场人流穿梭,洽谈交易有序。高端论坛峰会、VIP供采对接、大牌聊天会、官方直播间精彩纷呈,从展区规划到配套活动,每一场活动、每一处细节,都在展示着全国糖酒会的影响力。全国糖酒会与中国食...

2022-11-14

酒企“征战”糖酒会:大牌酒企亮点多 小酒企也有新创意

11月10日,第106届全国糖酒会在成都开幕。本届糖酒会首次以“一城双馆”形式举办,展览总面积达26万平方米,规模创下全国糖酒会办展历史的新纪录,也是2022年全球规模最大的食品和酒类行业展会。记者在成都看到,市中心热门商位、地标建筑以及地...

2022-11-14