《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

《中国酒庄分级管理》团标通过审查

《中国酒庄分级管理》团体标准技术审查会近日在四川省邛崃市举行。会议由中国食品药品企业质量安全促进会发酵食品专委会组织,中国食品药品企业质量安全促进会发酵食品专委会副秘书长叶青主持。中国酿酒大师李家民为此次审查专家组组长,四川大学锦江学院白酒...

2022-10-13

主要酒企下沙季投产同比增19%,酱香酒市场热度不减

重阳下沙,新酒开酿,是酱香型白酒酿造的传统工艺习俗。近日,酱香酒企的年度盛事——下沙,已在各大产区陆续拉开帷幕。每年10月重阳下沙时,酒企的当年储量、次年产量及市场计划投放量也随之公开。据梳理,目前已有茅台、习酒、国台酒业、金酱酒业、郎酒、...

2022-10-13

今世缘2022年前三季度预计营收净利同比增长超20%

10月12日,江苏今世缘酒业股份有限公司(以下简称“今世缘”)发布2022年1-9月份主要经营数据公告。据公告显示,经今世缘预测,今年1-9月,今世缘预计实现营业总收入65.18亿元左右,同比增长22.18%左右。预计实现净利润20.81亿...

2022-10-13

水井坊前三季度预计营收同比增长约10%

10月12日晚间,四川水井坊股份有限公司(以下简称“水井坊”)发布2022年三季度主要经营数据公告。据公告显示,经水井坊初步核算,2022年1-9月,水井坊预计实现营业收入38亿元左右,同比增长10%左右。预计实现净利润11亿元左右,同比增...

2022-10-13

产品结构优化 山西汾酒2022年前三季度预计净利润同比增长约42%

10月12日晚间,山西杏花村汾酒厂股份有限公司(以下简称“山西汾酒”)发布2022年1-9月经营情况公告。据公告显示,经山西汾酒初步核算,2022年1-9月,山西汾酒预计实现营业总收入221亿元左右,同比增长28%左右。预计实现净利润70亿...

2022-10-13

《白酒湿地产区》《湿地白酒》团体标准实施

10月1日,中国酒业协会发布的《白酒湿地产区》《湿地白酒》两项团体标准正式实施。《白酒湿地产区》团体标准规定,白酒湿地产区是指在距离湿地自然保护区界线10千米以内,采用传统固态法生产,产品具有产区典型风格特色的一个或多个白酒企业生产区域。该...

2022-10-12

啤酒巨头开打产能之战

一听“海克斯科技”啤酒成本仅7毛的视频曝光后,众多消费者对啤酒质量安全忧心忡忡。此时,各啤酒巨头在拼品质层面开展了一场生产基地建设的较量。10月11日,北京商报记者了解到,华润雪花啤酒、百威集团等啤酒巨头纷纷推进啤酒生产基地项目建设。截至目...

2022-10-12

安徽淮北白酒企业迎来产销旺季

近日,淮北市濉溪县东关淮北口子集团口子酒包装生产线一片繁忙景象。目前,淮北市白酒企业迎来产销旺季,企业在抓好疫情防控的同时,加大白酒生产销售力度。近年来,淮北市依托悠久的酿酒历史,大力发展白酒产业,在坚持传统的酿酒工艺基础上,把技术升级改造...

2022-10-11

湖北省酒饮茶制造业1-8月利润同比增长15.1%

10月10日,北京商报记者通过湖北省经济和信息化厅官网发布的内容了解到,今年1-8月,湖北省规模以上食品工业企业实现主营业务收入4140亿元,同比增长9.3%,实现利润301亿元,同比增长13.6%。其中,酒、饮料和精制茶制造业实现利润65...

2022-10-11

贵州设定白酒发展目标 四季度增加值增长超15%

10月10日,贵州省人民政府官网发布《省人民政府办公厅关于印发贵州省推动复工复产复市促进经济恢复提振行动方案的通知》。通知指出,要加快推进“三个一批”,持续抓好中小酒企规范发展,新培育一批规上白酒企业。四季度白酒增加值增长15%以上。(编辑...

2022-10-11

贵州潭泉酒业2500吨酱酒项目10月底投产

10月10日,北京商报记者从湄潭融媒体中心了解到,贵州潭泉酒业有限公司(以下简称“潭泉酒业”)正在建设的白酒加工建设项目已进入收尾阶段,总体工程量已完成90%,预计10月底就可以投产。据了解,该项目建设用地约46000平方米,预计可以年产2...

2022-10-11

“三集中”趋势下,品牌魅力如何为行业赋能?

中国白酒行业最近几年呈现出品牌集中化、产区集中化、品类集中化三大发展趋势。品牌集中化主要是向行业龙头品牌、一线名酒品牌聚焦;产区集中化彰显的是产区内龙头企业品牌和产业群品牌的整体实力。那么,白酒龙头企业或品牌对于白酒行业的发展有那些推动和促...

2022-10-10