《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

酒行业调整中蕴含机遇

中国酒类流通协会常务副会长刘员在近日举行的大国工匠·首届“责任重于泰山”品质酱酒论坛上表示,受多重因素影响,从去年下半年开始,酱酒产业进入调整期,短期来看酒类流通市场出现了渠道库存积压、价格倒挂、动销受阻、资金周转压力等问题,中小企业陷入较...

2022-09-06

提升奶业全产业链竞争力 河北加快奶业振兴步伐

作为全国重要的生鲜乳生产基地,河北省将以巩固提升奶业全产业链竞争力为核心,加快形成奶牛养殖、饲料生产、乳品加工、市场销售、质量监管为一体的奶业现代产业体系,推动奶业跨越式发展。保定市定兴县兴一奶牛饲养专业合作社每天生产8吨鲜牛奶,乳白的牛奶...

2022-09-06

白酒业现“挤压式增长”:“高营销”失灵,新销售模式渐成熟

19家A股上市白酒企业上半年财报已全部出炉。从数据判断行情,整体而言,白酒业绩增长仍然具有支撑性和抗周期性,挤压式增长成为未来几年白酒行业的主旋律,以往白酒企业擅长的由高营销驱动业绩增长的粗放手法逐渐失灵,新的销售方式、销售渠道将逐渐成熟。

2022-09-05

中秋来了,白酒企业却不敢涨价!经销商:库存太多

临近中秋,家住广州的吴彬宁(化名)想在返乡前去超市逛逛,给老家的父亲带几瓶白酒作伴手礼。在天河区一家永旺超市内,吴彬宁发现,除了茅台醇在降价促销外,以洞藏为营销噱头的广西酱酒品牌丹泉等也推出了“加一元多一支”这种近乎于买一送一的促销活动。“...

2022-09-05

乳品市场消费呈现大幅放缓趋势

东方财富Choice数据显示,A+H股共有30家上市乳企,其中A股19家,H股11家,剔除阿尔法企业和天然乳品(停牌)两家公司外,2022年上半年,其他28家上市乳企中仅有10家企业实现了营收和净利润的双增长,18家乳企净利润同比下滑。乳业...

2022-09-02

武威市凉州区:奶产业铆足劲向前奔

金秋时节,走进凉州区优质奶源基地养殖场,“中央厨房”干净整洁,饲料加工和自动化挤奶等设施一应俱全,一旁的牛舍里,数千头奶牛正在悠闲进食……“按照设计规模,今年8月底养殖场奶牛存栏达到1.6万头,日产鲜奶达到300吨。”嘉立荷(甘肃)牧业有限...

2022-09-01

图兰朵葡萄酒小镇建设正酣 预计9月底34个主体将全部封顶

告别盛夏的酷热,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区各重点项目的建设热情倍增。8月30日,在位于银川市贺兰县金山片区的宁夏图兰朵葡萄酒小镇项目工地上,工人们正在进行一号主体楼建设和样板房的精装修工作。据介绍,目前,图兰朵葡萄酒小镇一期项目一、二层客房已...

2022-09-01

白酒“上半场”行业分化加剧

近日,白酒上市公司半年报密集发布,从已公布的各家“成绩单”数据来看,可谓有人欢喜有人愁,不同梯队之间亦呈现出不同的特点。透过各家在上半年的“发挥”,透露出了我国白酒行业发展的哪些信号?整体业绩强劲尽管截至本刊发稿前,还有数家白酒上市企业半年...

2022-09-01

有机奶成健康消费追求

在消费升级背景下,健康消费逐渐成为刚需,乳品作为优质蛋白质来源,不仅得到越来越多消费者的认可,品类结构也持续升级。2022年上半年,京东销售数据显示,食品饮料中牛奶乳品、食用油、饮料等细分类目的成交额占比较高。从京东“618”单品销量前10...

2022-08-31

“紫梦贺兰杯”贺兰山东麓葡萄酒文化创意大赛获奖作品公示

8月28日,“紫梦贺兰杯”宁夏贺兰山东麓葡萄酒文化创意大赛评选结束。经过专家评审及大众网络投票等环节,广告语《中国葡萄酒 从贺兰山东麓走向世界》、短视频《对酒当歌贺兰山》获奖。产区形象Logo和动漫两项因应征作品数量和质量未达到征集要求,经...

2022-08-31

广西梧州创建茶产业政务公开平台 助推六堡茶产业“出圈”

“现在可以通过六堡茶产业领域政务公开平台,全面了解六堡茶产业信息,既方便又快捷。”广西梧州圣源茶业有限公司有关负责人杨辉由于业务拓展需查阅资料,他发现通过这个平台,可以更全面地浏览梧州市六堡茶产业法律法规、技术标准、奖补政策、政务事项、历史...

2022-08-30

酝酿紫色梦想 稳步向世界葡萄酒之都迈进

年日照时数2851~3160小时、年有效积温3300℃、年降水量200mm、黄河灌溉便利、贴近北纬38°……这里是贺兰山东麓葡萄酒银川产区,一颗小小的葡萄,在这里酝酿着拥抱世界的紫色梦想。截至2021年年底,银川产区酿酒葡萄种植面积达25....

2022-08-30