别嘲笑正在疗伤的海底捞
海底捞又上了热搜，这次是因为自愿公告，将在今年底前关闭300家经营不善的门店。这相当于把今年上半年新开的门店全关了。对此，网友们冷嘲热讽、扼腕叹息、不明就里……说啥的都有。海底捞确实有点难。这家以服务出名的火锅企业近几年负面新闻缠身，在新冠...
饮料变成茶 “养生”食品已渗透90后、00后
摘要：近日，蜂蜜柚子水、黑芝麻丸等养生食品出现在90后、00后的“双11”购物车中，部分大学生表示，现已开始有了养生意识，将奶茶换成了枸杞茶等。火锅吃起了清汤锅、奶茶变成了枸杞茶、购物车里加满了养生品……“养生”已经渗透90后、00后的生活...
调查“双11”直播带货乱象 直播间抢到的商品真的便宜吗
主播素质参差不齐、虚假宣传、价格误导等现象引起诸多消费者吐槽，在营销套路、平台规则的裹挟下，消费者要抢到真正划算的商品越来越难“头部主播”依靠规模效应，掌握了与品牌商家谈判压价的资格，吸引了大部分用户的流量，而店铺自播或者中小主播则难以冲破...
“大雪封门”，供暖交通蔬菜供应有保障吗？
红色预警、应急响应、学校停课……11月7日以来，一场罕见的大范围暴雪袭击东北，部分地区积雪之深达到了“大雪封门”的程度，突破历年降雪量日极值。暖气热不热？电力稳不稳？交通何时恢复？蔬菜供应如何？“新华视点”记者对大雪中老百姓的生活状况进行了...
飞天茅台酒抢购大戏上演 这个“双11”黄牛又有新玩法
每年“双11”各大平台都会上演一出出飞天茅台酒抢购大戏。今年“双11”临近，有从事茅台酒生意的内部人士对中国商报记者透露，近日抢茅台圈子里流行起一种叫“直通车”的玩法，消费者给黄牛1500元即可顺利抢到两瓶飞天茅台酒。北京市某超市的茅台酒柜...
蔬菜鸡蛋双涨价 10月CPI涨幅趋势如何？
摘要：受猪肉价格同比降幅扩大带动，9月份CPI同比上涨0.7%，涨幅比前月回落0.1个百分点。那么，10月份全国居民消费价格指数(CPI)涨幅走势会如何？10月份，我们见证了“菜比肉贵”，看到了半个月涨超两成的鸡蛋，还迎来了猪肉价格的反弹。
傅龙成：餐饮企业越来越关注新零售赛道
“不少展区的产品非常符合当下年轻人的饮食习惯。”“参展商也在不断推陈出新！”兴致勃勃逛完今天（11月9日）上午开幕的“2021中国餐饮供应链与新零售博览会”展区，中国商业联合会副会长、中国烹饪协会会长傅龙成这样表示。中国商业联合会副会长、中...
超市行业分化更加明显 去年新增门店九成以上为生鲜社区超市
11月8日，中国连锁经营协会（CCFA）发布了《连锁超市经营情况报告（2021）》（以下简称报告）。报告显示，2020年超市销售先高后低，全年保持正增长。与此同时，市场和行业分化更加明显，三、四线城市销售增长最快，超市百强企业新增门店超过九...
寒潮点燃火锅经济 门店排队外卖暴增
北京立冬时节逢初雪，寒潮点燃“火锅经济”。昨天，北京青年报记者探访北京呷哺呷哺、湊湊、海底捞等火锅门店发现，气温骤降，带火了“火锅经济”，吃火锅成为不少人度过寒潮的首选方式。针对初雪和寒潮带来的“冬日经济”现象，北京商业经济学会常务副会长赖...
手握定制密码，洋河高端赛道“喜上眉梢”！
“洋河高端个性化产品越来越火，梦之蓝水晶版婚宴定制酒可以说是一瓶难求。”近日，在市场走访中获悉，伴随白酒销售旺季到来，洋河高端个性化产品市场走俏，不少代理商反映“卖断货”。洋河高端个性化产品的火爆，从各大烟酒店的展示区也可窥见。梦之蓝·封坛...
抢抓机遇补短板 推动硒资源成长为硒产业 “科学补硒 健康中国”新硒望健康365科普宣传阶段性成果汇报会在湖北恩施召开
近年来，随着消费者的收入水平提高，国内市场对富硒产品需求量增大，硒产业进入发展阶段。为研判形势，抓住机遇，引导硒产业快速有序发展，“科学补硒健康中国”新硒望健康365科普宣传阶段性成果汇报会近日在湖北省恩施土家族苗族自治州举行。相关部门领导...
如何理解“粮价是百价之基”
眼下，我国秋粮收获几近完成，又是一个丰收年！随着新粮入市，粮价也成为牵动城乡居民的焦点。粮价，还是百价之基吗？追溯历史，在我国长达几千年的以自然经济为主的农耕社会里，粮食如同现在的黄金一样，长期被作为一般等价物对待。“食为政首”，粮价岂止是...