月饼：从“出圈”到归真
月饼江湖，鏖战正酣。以市面上比较火爆的两款“医院月饼”为例，上海市精神卫生中心研制的月饼，已被炒到1288元一盒的天价。贵州省人民医院职工食堂研制的云腿月饼因为“味道实在是太好了”，老百姓排长队购买自不在话下，甚至市面上还出现了仿冒产品，逼...
漯河市市场监管局对农贸市场进行核酸抽检
【中国食品新闻网讯】（栗雯李会芳）按照常态化疫情防控工作机制要求，漯河市市场监管局郾城分局9月17日对农贸市场开展人、物、环境核酸抽检工作，落实重点行业、重点人群常态化疫情防控要求。持续扎紧“四个口袋”，坚持人、物、环境同防，严格落实进口冷...
漯河市市场监管局开展中秋节令食品专项检查
【中国食品新闻网讯】（栗雯李会芳）中秋将至，为确保广大群众吃上放心月饼，近期，漯河市市场监督管理局郾城分局对月饼、米面、食用油、饮料等节令食品开展专项检查。检查围绕节令食品的产品名称、包装标签、供货商资质、相关证明文件、进货查验记录等内容展...
“早产儿食品”频现 食品安全“漏洞”待补
近日，有媒体报道，“早产”面包出现在广州朝天路小学的午餐中，供餐企业广州日日健餐饮管理有限公司和面包生产企业广州宝儿食品厂现均被立案查处。不仅如此，随着中秋将近，“早产”月饼也再现市场，8月30日云南昆明的一位消费者居然购买到了9月5日的月...
《减糖白皮书》在京发布 专家呼吁：减糖行动迫在眉睫
近日，首届中国饮品健康消费论坛在2021年服贸会首钢园区举办。论坛正式发布了《健康中国饮料食品减糖行动白皮书（2021）》（以下简称“白皮书”），对我国减糖政策、消费者用糖现状、饮料行业减糖成果和趋势等方面进行总结，并对中国饮料行业“0糖”...
不打折反涨价 今年月饼市场为何不一样
与往年临近中秋超市月饼促销的繁荣景象不同，今年北京多家超市里的月饼展区仍较为冷清。中国商报记者走访发现，今年月饼品类比往年少很多，并且月饼厂家不约而同采取了“不打折”策略。此外，还有部分月饼上游厂商上调了部分产品价格。月饼不打折反涨价9月1...
新粮上市在即 玉米市场能否降温
受玉米价格走高影响，国内多家饲料企业近日接连发布涨价通知。目前，下游企业因原材料成本高而承受压力，上游的粮食贸易商、种粮农户也为高位震荡的玉米价格担忧。值得关注的是，距离新粮上市的日期越来越近，玉米价格出现一定回落。饲料企业陆续涨价高位震荡...
网友吐槽今年水果不够甜 果农：都是雨水惹的祸
“今年雨水太多了，水果都没有往年的甜。”9月15日，京郊种植户杨福贵向新京报记者说道。据北京市气象局日前发布的数据显示，今年入汛以来，北京共出现降雨过程62次，平均降水量为627.4毫米，为近20年最多。新京报记者走访发现，今年，受天气影响...
中消协：适量购买月饼大闸蟹 理性看待“无糖”概念
中秋、国庆“双节”临近，外出游玩、朋友聚餐、购物娱乐、家人团圆等将成为众多消费者假期的主要安排。9月14日，中消协提醒消费者，购买月饼、大闸蟹要防坑避雷；理性看待“打折”“促销”“保健”“无糖”等概念，按需购买，避免浪费。购买月饼大闸蟹要留...
助推“双碳目标”达成 《中国乳业促进绿色低碳可持续发展倡议书》发布
新华网杭州9月13日电（沈美）9月11日，中国乳制品工业协会正式发布《中国乳业促进绿色低碳可持续发展倡议书》（下简称：倡议书）。协会方面表示，作为事关国计民生的中国乳业，肩负着推动碳达峰、碳中和目标的责任与使命，此举旨在全面推进全产业链绿色...
新消费带动新职业 食品整理收纳师把好食品安全关
随着互联网迅速发展，人们的生活方式发生了巨大变化，消费方式的多元化，也催生出多种新职业。数字化管理师、人工智能训练师、调饮师等新职业纷纷涌现，已经成为很多年轻人就业的新选择。今年1月，人力资源和社会保障部公示一批新职业，其中“家政服务员”职...
生猪价格走低 养殖企业进入新一轮洗牌期
中国证券报记者日前从生猪养殖企业了解到，由于猪价下跌、养殖场育肥空间有限等原因，目前市场上出现了仔猪甩卖的现象。据介绍，目前我国北方市场二十多斤仔猪每头价格为100元，甚至出现新生仔猪白送的现象，而今年价格最高的时候每头一度达到了2000元...