饲料原料价格反弹 对养猪成本影响有限
步入5月，饲料原料价格一改4月以来的颓势，迎来持续上涨行情。分析人士表示，随着近期豆粕和玉米价格上涨，后期饲料价格仍面临被动调涨的可能。不过，当前大型集团和规模化养殖场的生猪生产效能显著提升，即便饲料价格出现上涨，也可以通过调节出栏节奏进行...
“鱼米之乡”近3600万亩小麦丰收在望 小麦预售成交趋势活跃
再过3天的时间，也就是5月25日左右，江苏近3600万亩小麦就要迎来大面积收获，预计6月中旬前，江苏全省小麦将基本完成收获。江苏小麦面积和产量均占全国小麦的十分之一左右。主产区迎丰收，5月22日，我们要走进的是著名的“鱼米之乡”——江苏。江...
营养与零食双向奔赴 功能性软糖迎来健康新食尚
在全球健康意识日益增强的背景下，消费者对于营养丰富的软糖补充方式的需求正在不断上升,尤其是功能性软糖逐渐受到大众的青睐。根据博思数据发布的《2024-2030年中国功能性软糖市场分析与投资前景研究报告》显示：中国功能性软糖市场发展势头强劲，
我国茶产业实现多元化发展 茶消费呈现年轻化趋势
5月21日是联合国确定的“国际茶日”。茶是世界三大饮品之一，起源于中国，盛行于世界。我国是茶叶生产和消费大国，近年来，越来越多的人知茶、爱茶，茶产业实现多元化发展，茶消费呈现年轻化趋势。共品茶香茶韵，共享美好生活。在“国际茶日”到来之际，记...
啤酒上市公司做强高端化产品矩阵
9家啤酒上市公司中，8家实现营收正增长，7家实现净利润正增长——日前披露完成的啤酒上市公司2023年年报展现了啤酒行业较强的韧性。“存量竞争时代，啤酒行业呈现‘稳中提质、稳中有进、稳中向好’的发展态势。”业内人士表示，众多酒企成本压力已显著...
加快产业布局 丰富产品供给——银发经济潜能加速释放
面对老年人口数量快速增长、养老服务需求急剧上升态势，各地把握银发经济政策带来的新机遇，依托地域生态、历史文化等资源禀赋，积极培育银发经济新业态，提升养老产业发展质效，在“银”中育“金”，“银”中掘“金”，银发经济潜能加速释放。加快产业布局各...
无糖茶饮入夏“交战”升温
气温的升高，让茶饮市场的“交战”加速升温。今年以来，无糖茶成为茶饮品牌的“争夺战”焦点，头部品牌的动作，引起业内关注。近日，茶饮品牌龙头企业三得利发出最新调价通知函，涉及其三款即饮茶的分销价与进货价。另一边，各饮料商切入无糖茶饮赛道，持续推...
黑龙江地理标志品牌价值超1800亿元
近日，2024中国品牌价值评价信息发布。黑龙江省五常大米、绥化鲜食玉米等11个地标品牌上榜，上榜品牌数量居总榜前三位，品牌总价值超1800亿元。与2023年相比，黑龙江省入选的地理标志区域品牌由8个增至11个。百强榜中，入围的10个地标大米...
奶酪赛道步入调整期 市场新增量待挖掘
近两年来，在奶粉下滑、液奶遇到瓶颈的市场环境下，奶酪赛道成为乳业的重要增长点。但受消费弱复苏影响，奶酪行业步入调整期。分析认为，在中国的再制奶酪中，奶酪棒目前依然占据绝对主导地位，未来奶酪产业的高质量可持续发展，还需奶酪企业构建更加丰富的产...
立足四个维度 践行大食物观
【专家视点】2024年，中央一号文件强调“树立大农业观、大食物观，多渠道拓展食物来源”。福建始终牢记习近平总书记嘱托，努力践行大农业观、大食物观，稳定发展粮食生产，持续推进特色优势产业发展，食物供给更加丰富多元，特色现代农业发展格局基本形成...
网售食品配料表为啥羞于见人
编者按食品安全是老百姓最关注的话题之一。如今，网购已经成为人们的主要食物购买场景，但不少消费者发现，很难通过食品详情页准确获取产品的配料表信息，网购食品就像开盲盒。此外，近年来市场上涌现出不少药食同源的食品，它们以传统中药材或食品为主要成分...
养生的风吹到了咖啡界 中式药膳受90后追捧
上班族提神醒脑的利器，健身人士抑制食欲的减脂搭档——咖啡已经成为现代人饮品清单中的重要一项。CBNData调查显示，绝大多数咖啡消费者已经养成每周饮咖的习惯，大约25%的“爱咖人士”每天一杯起，饮用时间也从传统的下午茶时段向全时段演变。中国...