《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

新希望乳业积极拥抱AI 破局奶业新质发展

近日,新希望集团董事长刘永好在媒体沟通会上,就人工智能与工农生产结合、发展乡村振兴带头人群体、加强农业走出去、发展新质生产力等关注话题进行了分享。在谈及传统企业转型升级时,刘永好表示,要提倡“往上卷”,卷科技、卷创新、卷学习、卷发展,积

2026-03-06

常山“小罐酿”胡柚啤酒即将上市

3月5日,笔者来到浙江艾佳食品有限公司(以下简称“艾佳食品”),胡柚精酿啤酒车间负责人陈钊正在品尝最新酿制的啤酒。“基酒和胡柚风味的物质添加还需要稍作调整,万事俱备只欠‘终极配方’这一‘东风’了。”陈钊笑着说。  艾佳食品是一家集果蔬种植

2026-03-06

石家庄现代食品产业以全新面貌迈向产业高端

君乐宝乳业集团数智化的酸奶生产线。记者 张 震 摄 一杯杯酸奶、一瓶瓶香油在自动化生产线上实现无菌环境下精准灌装;现场直播让“石家庄味道”被更多人“看得见”;大数据平台打通“田间到舌尖”全链条…… 2025年,石家庄现代食品产业“新意”十足、生机勃

2026-03-04

多数啤酒上市企业营收利润双增

2025年,我国啤酒行业告别过去依赖规模扩张的增长模式,步入“量稳质升”高质量发展新阶段。据已披露的业绩数据,多家啤酒上市公司2025年度实现营业收入与净利润双增长,且利润增速明显高于营收增速。在消费升级持续深化的背景下,中高端产品扩容、品类创新迭

2026-03-03

守正出奇行稳致远 东圣酒业2026开工动员大会隆重召开

2026年2月28日,农历丙午年正月十二,东圣酒业集团“守正出奇、行稳致远”2026年开工动员大会召开。本次大会锚定全年发展航向,系统部署战略规划与核心任务,为企业高质量发展凝聚全员共识、夯实奋进根基。东圣酒业核心管理层与全体员工齐聚盛会,共同开启202

2026-03-02

北大荒完达山乳业以创新实干谱写“十五五”开局新篇章

新年伊始,北大荒完达山乳业秉持68年品质初心,紧抓“十五五”规划开局的战略机遇,围绕产品开发、生产制造与市场营销三大核心环节精准发力、协同赋能。企业在逆势中实现突围,在创新中砥砺奋进,以一份亮眼的成绩单,为中国奶业振兴注入了强劲的北大荒动能。

2026-03-02

正蓝旗:全链赋能奶业振兴 奶香四溢暖新春

走进正蓝旗长虹乳制品厂奶酪车间,醇厚的奶香扑面而来。鲜牛奶在发酵桶里静静发酵,72小时后取脂肪、凝乳、搅拌成型、出锅,再经24小时晾晒——每一道工序都传承着察干伊德制作技艺。奶酪车间主任其其格告诉记者,今天用3吨鲜奶制作的这批货,全是新年订单。

2026-03-02

第二十四届酒博会将在四川泸州举办

  2月27日下午,第二十四届中国国际酒业博览会新闻发布会在四川省新闻中心举行。会议宣布,第二十四届中国国际酒业博览会将于2026年3月19日至22日在泸州国际会展中心举办,泰国将作为本届酒博会主宾国参展。  聚全球佳酿 近千品牌共绘酒业“新潮”图景 

2026-03-02

酱香暖乡野 初心映新春 瞻云酒业以多元善举诠释企业责任与温度

公益为怀,步履不停;酱香传暖,情系桑梓。作为扎根茅台镇核心产区的酱酒品牌,瞻云酒业始终秉持“扎根产区、反哺地方”的公益理念,将社会责任深植发展内核。从助力特困乡邻筑牢居住安全防线,到为乡村大学生送上助学帮扶、护航求学之路,再到新春时节为乡

2026-02-27

金贝乳业召开节后收心会 全面启动“精进赋能年”冲刺6000万目标

2月24日,黄石市金贝乳业有限公司在东贝集团三楼视频会议室举行2026年春节节后收心会暨“精进赋能年”工作启动大会。金贝公司董事长兼总经理王世武主持会议,全体管理人员、各门店店长共同参会。 会上,金贝公司各业务板块主管立足自身职能领域,紧扣年度发

2026-02-27

年轻化破圈、全域化发力!这个春节仰韶酒业实现动销开门红

2月23日,史上最长春节假期收官。作为白酒行业的黄金窗口期,春节既是品牌声量竞争的主战场,也是市场动销能力的试金石。 白酒企业如何跳出传统营销框架,既有“热闹”,又有“旺销”?2026年春节期间,仰韶酒业以“年轻化、有活力”为核心导向,联动短视频

2026-02-25

三部门联合推动 酒业“十五五”行动密码在哪儿

随着三部门联合印发《酿酒产业提质升级指导意见(2026—2030年)》(以下简称《指导意见》),中国酒业为期五年的高质量发展路径正式开启。2月24日,北京商报记者从工业和信息化部官网获悉,工业和信息化部、人力资源社会保障部、市场监管总局三部门联合印发

2026-02-25