《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

落实三文鱼食用标准,物美加强水产食品安全管控

近期,三文鱼食品安全问题引发关注。当前市场三文鱼分为可生食、非即食两类产品,分别执行不同的国家安全标准,在食用方式、安全管控标准上差异显著,是消费者选购、商超合规管控的关键要点。针对这一情况,物美超市高度重视生鲜食品安全,严格落实国家食品安全规范,依托AI新质零售数字化能力,通过精准品类管控、智能风险筛查、常态化安全检测,全面规范三文鱼销售管理,为消费者筑牢饮食安全防线。

2026-07-03

南京市消协发布暑期食品安全消费提示

2026年暑假已经拉开帷幕,江苏省南京市作为全国热门暑期旅游目的地,迎来大批学生游客,本地学生群体的食品消费场景也趋向多元。与此同时,夏季高温高湿的气候促进微生物繁殖,食品安全风险进入高发期。为守护广大学生群体的暑期饮食安全,南京市消费者协会发布暑期食品安全消费提示。

2026-07-03

广东召开特食企业主体责任行政指导会暨专项行动推进会 全面压实食品安全主体责任

为进一步推进网络食品销售虚假宣传专项整治和保健食品护老提升专项行动,统筹推进行业高水平安全和高质量发展,近日,广东省市场监管局召开全省特殊食品生产企业食品安全主体责任行政指导会暨专项行动推进会。

2026-07-03

青海马铃薯秧青贮技术打通种养循环新路径

清晨时分,青海省互助土族自治县西山乡张家沟村互助建鑫绿田养殖牧场里,羊群正争相采食着散发醇厚发酵酸香的青贮饲料。“你瞧,羊多爱吃这一口,我们都说这是给肉羊专门定制的‘老坛酸菜’味的大餐!”有着二十多年养殖经验的牧场负责人王万军笑着说道,近两年,家里羊群的日粮“菜单”迎来了新变化。

2026-07-03

科技赋能京郊田野 北京顺义区龙湾屯镇聚力打造智慧农业新样板

在北京市顺义区广袤的田野上,无人驾驶的收获机自动穿梭,北斗导航的割草车默默劳作……这些场景正是在龙湾屯镇上演的“智慧农业”实景。近日,以“智绘京郊 慧创未来”为主题的智慧农业观摩活动在顺义区龙湾屯镇举办。活动由北京市农业农村局、北京市农林科学院指导,顺义区农业农村局、龙湾屯镇人民政府、北京市农业农村科技发展中心、北京市智慧农业创新团队联合主办。

2026-07-03

一粒种子撬动百亿级产业链

6月16日,新疆生产建设兵团第四师六十二团十二连职工刘军在制种玉米地里,用力拔去植株雄穗。骄阳下,广袤条田沿着阡陌铺展,该团4.5万亩制种玉米种植基地里人影穿梭,一派抢时抽雄的忙碌景象。

2026-07-03

快递进村 荔枝出海 海南海口超300万件鲜果跑出乡村振兴“加速度”

6月24日,秀英区永兴镇的荔枝园里,果农王大姐将刚摘下的火山荔枝一筐筐码进泡沫箱;她身后,一辆无人车正缓缓驶近,准备接驳;几百米外的揽收站,顺丰冷链车正在装车待发……这是2026年海口火山荔枝季的一个寻常早晨。

2026-07-03

农业农村部召开“两优一先”表彰大会暨专题党课报告会强调 牢固树立和践行正确政绩观 以实干实绩推进乡村全面振兴

7月1日,农业农村部召开“两优一先”表彰大会暨专题党课报告会。会议深入学习贯彻习近平总书记在庆祝中国共产党成立105周年大会上的重要讲话精神,强调要弘扬伟大建党精神,牢固树立和践行正确政绩观,以实干实绩推进乡村全面振兴,为推进农业农村现代化、加快建设农业强国不懈奋斗。部党组书记、部长张柱出席会议并作专题党课报告。

2026-07-03

海南赤潮致鱼死亡,海鲜能否放心吃?

近日,海南多地沿海海域暴发赤潮灾害,造成养殖鱼类死亡,对全省海水养殖产业造成明显经济冲击。7月1日,相关领域专家接受采访时表示,海南本轮赤潮基本处于维持期后期,即将进入消亡阶段,若遇台风、暴雨等天气,将加速赤潮消散。

2026-07-03

教育部通知要求做好校园食品卫生等工作

为确保广大师生度过一个平安、健康、快乐的暑假,近日,教育部办公厅印发《关于做好2026年中小学、幼儿园暑期安全工作的通知》进行部署。一起来看——通知指出,各地各校要结合树立和践行正确政绩观学习教育,严格落实属地管理责任、部门监管责任和学校主体责任,提前部署、周密安排,切实织密暑期学生安全防护网。

2026-07-03

农业农村部深入学习贯彻习近平总书记在庆祝中国共产党成立105周年大会上的重要讲话精神

7月2日,农业农村部党组召开会议。部党组书记、部长张柱主持会议。会议传达学习习近平总书记在庆祝中国共产党成立105周年大会上的重要讲话精神,强调要把学习贯彻习近平总书记重要讲话精神作为当前和今后一个时期的重大政治任务,与学习贯彻习近平党建思想结合起来,与学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述结合起来,与树立和践行正确政绩观学习教育结合起来,迅速掀起学习贯彻热潮,引导部系统广大党员干部弘扬伟大建党精神、赓续红色血脉,更加深刻领悟“两个确立”的决定性意义,进一步增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”。要进一步加强和改进部系统党的建设,充分发挥党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用,以高质量党建引领农业农村高质量发展。

2026-07-03

盒马年投超2亿加码食品安全治理

2025年7月至2026年6月,盒马已累计投入2亿加码食品安全治理。围绕采购、运输、储存、加工、销售等环节不断完善风险防控机制,加强检测能力建设和日常管理工作。 近年来,随着《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等相关制度陆续实施,食品安全主体责任进一步压实,对企业风险识别、过程管理和日常防控提出了更高要求。 在此背景下,如何把风险尽量发现得更早、处置得更靠前,成为零售企业共同面临的重要课题。盒马相关负责人表示,食品安全始终是经营中的基础工作,加码投入是希望通过更前置的管理和更细致的日常工作,把风险控制在流通环节之前。

2026-07-03