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中国食品新闻网

智慧农业破解“靠天吃饭”

春染田野,万象“耕”新。从重庆梁平广袤田间的鱼菜共生数字工厂智能调控、无人机精准飞播、智慧农机一键作业、数字柚园全程可感,到湖北投入3万余台(套)智能农机装备,依托北斗智慧农业管理与服务平台实现实时调度,再到广东高明区农场通过“AI+天空地网”一体化技术,让3000亩稻田仅需五六个工人便可高效管护,昔日“面朝黄土背朝天”的传统耕作图景,正被数据驱动、智能管控的现代农业生产新场景逐步取代。这一幕幕生动实践,既是我国农业由传统种养迈向智慧生产的鲜活缩影,更映照出数字化背景下从“会种地”到“慧种地”的深刻变革。

2026-05-14

“高端盐”还是“溢价陷阱”?——“无碘盐”过度营销调查

每年5月15日是全国防治碘缺乏病日,“吃加碘盐致甲状腺疾病”“无碘盐更天然健康”“常吃海鲜不需补碘”等说法再度引发热议。随着生活水平提升,坊间有观点认为,人们日常饮食中碘的摄入已经足够,无需再额外补充,部分商家更是借机制造营销噱头,过分夸大无碘盐功效,导致民众产生认知误区,误导食用盐的消费选择。

2026-05-14

网传的豇豆“泡水”、西瓜“喷水” 专家权威解读到底是怎么回事?

近期,一些豇豆“泡水”、西瓜“喷水”的短视频在网络平台上流传,引发众多网民担忧。视频中,成捆的豇豆被浸泡在水池中,商贩拿着喷壶向西瓜表面喷水,不少网友猜测“水里加了甲醛”“喷水是为了催熟”,让消费者在选购时心存顾虑、望而却步。

2026-05-14

“品质促消费 消费促增长 合作赢未来” 牛肉产业高质量发展大会暨2026肉类消费周动员会(牛肉)在北京举行

5月11日,由中国肉类协会主办的牛肉产业高质量发展大会暨2026肉类消费周动员会(牛肉)在北京举行。会议旨在贯彻落实国家相关部署,聚焦提升品质、促进消费,搭建产业交流平台,推动牛肉产业升级。

2026-05-14

陈伟:聚力打造“肉类消费周” 助推肉类产业高质量发展

5月11日,由中国肉类协会主办的牛肉产业高质量发展大会暨2026肉类消费周动员会(牛肉)(以下简称肉类消费周)在北京举行。大会期间,世界肉类组织副主席、中国肉类协会会长陈伟接受新华网专访。陈伟表示,通过消费周的持续举办,推动产业实现“养殖规模化、屠宰标准化、加工精细化、物流冷链化、销售数字化”,最终实现养殖端增收、加工端增效、消费端受益的共赢格局。

2026-05-14

隆铭牛业邢雪松:深耕种源自主 打造国产高端肉牛品牌

5月11日,牛肉产业高质量发展大会暨2026肉类产业消费周启动会在北京举行。作为国内和牛产业头部企业负责人,青岛隆铭牛业有限公司(以下简称 隆铭牛业)董事长邢雪松表示,“经过十余年全产业链布局,国产高端和牛已具备对标国际一流品质的实力,随着产业配套不断完善,未来将进一步夯实国产替代基础,推动肉牛产业高质量发展。”

2026-05-14

脱贫兄弟凉山深处种下“致富果”

四川省凉山彝族自治州普格县螺髻山山脚下,德育村迎来了蓝莓采收季,山风里都裹着果香。多年前,走出德育村的蒲恒志还觉得回乡种地是“实在没办法才会干的事”。

2026-05-14

深化科普下乡,赋能乡村振兴

近日,中宣部等13部门联合印发通知,部署2026年文化科技卫生“三下乡”活动。其中,“送科学知识下乡,创新举办科普示范活动,创作推出优秀科普作品”的要求,字字贴合农民需求,句句彰显科普为民的初心。对于广大农村群众来说,科普下乡不是遥远的政策口号,而是送到家门口的实用知识、看得见的实在便利,是让种地更省心、生活更安心、致富更有底气的“及时雨”。回望近年来那些扎根乡野的科普活动,能看到科学文化正一点点改变乡村面貌,为乡村全面振兴注入不竭动力。

2026-05-14

“海南鲜品”品牌效应显现:企业拓市场 农户增收益

做了多年糟粕醋的“醋理大师”,今年一季度销售额同比增长了20%,还为全国45家五星级酒店供货。这家海南文昌市级非遗传承品牌的变化,发生在获得“海南鲜品”授权之后。

2026-05-14

海南陵水荔枝抢“鲜”机

清晨,海南陵水黎族自治县的荔枝园里,果农们挎着果篮穿梭在林间,一串串饱满的荔枝压弯枝头;分拣车间传送带不停运转,一辆辆冷链车整装待发。近年来,陵水县荔枝重点推进特色高效农业,目前荔枝种植面积2.6万余亩,年产量约2万吨,产值近8亿元,产业呈现“面积稳、单产升、品质优、效益增”的良好态势,每年新增种植面积近1000亩、产量增长900吨。

2026-05-13

“餐饮+”效应持续增强 创新供给激发消费意愿

今年以来,在各项政策有力推动下,餐饮消费成为假日市场的一大亮点。中国烹饪协会开展的“五一”假期餐饮业经营情况调研数据显示,今年“五一”假期,受访餐饮企业客流量、营业收入同比分别增长4.2%和3.1%,餐饮消费势头稳健。

2026-05-13

共享食堂!重庆宝坪村实践看农村互助养老新模式

5月的重庆,暖意渐起。在重庆市石柱土家族自治县宝坪村村委会旁的坝上,70多岁的留守老人张德芬和几个老姐妹围坐在一起,晒着太阳,拉着家常。临近中午,她们不用起身往家赶,隔壁就是村里的“互助养老共享食堂”(以下简称共享食堂),走几步路,就能吃上热乎饭。谈起现在的养老生活,大爷大娘们都“满意得很”。

2026-05-13