FHC上海环球食品展顺利举办 多项赛事同台角逐
【中国食品新闻网讯】2021年11月9日至11日，「FHC上海环球食品展」在上海新国际博览中心召开。作为中国食品饮料市场的重要展会平台，由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办、中国食品土畜进出口商会联合主办的FHC上海环...
国际素食日 这份健康素食指南请收藏
11月25日是国际素食日。“大鱼大肉”曾是人们对饮食生活的美好追求，在不愁吃穿的当下，越来越多的人选择吃素。素食对身体有什么益处？又有哪些弊端？素食应该怎么搭配才健康呢？人民网记者就此采访了相关专家，教你科学素食。“素食是指不食肉、家禽、海...
粮价稳有助物价稳
粮价过高或过低都不利于粮食安全，过高会“米贵伤民”，过低会“谷贱伤农”。要从经济社会发展大局出发，保持粮食丰收的好形势，保障粮食稳定供应。还要努力推动进口来源地和进口品种多元化，增强全球粮食供应链管理能力。粮价是影响居民消费价格指数(CPI...
“银发一族”餐饮消费“食”力不凡
第七次全国人口普查数据显示，60岁以上老年人口已超过2.6亿，宣告我国即将进入中度老龄化社会。民以食为天，新一代银发族去哪里吃、吃什么以及怎么吃，已成为全社会关注的大问题。新型社会结构中，潜力巨大的“银发经济”浪潮袭来。近日，美团数据观发布...
11部门联合发文确保“菜篮子”保供稳价
据农业农村部网站消息，近日，农业农村部、国家发展改革委、财政部、自然资源部、生态环境部、交通运输部、商务部、国家卫生健康委、市场监管总局、中国银保监会等11部门联合印发《关于切实抓好冬春蔬菜生产确保“菜篮子”产品保供稳价的通知》（以下简称《...
“潼关肉夹馍协会”岂能“碰瓷维权”
所谓的维权，很有可能是协会和律师事务所的共谋。▲肉夹馍。图/ICphoto据澎湃新闻报道，近日，河南几十家小吃店的商户们称，他们卖的肉夹馍因带“潼关”俩字，被陕西“潼关肉夹馍协会”告了，要求赔偿3万至5万元不等。想要使用“潼关肉夹馍”这个商...
气人！先交10万，才能挂“潼关肉夹馍”招牌？
近日，“逍遥镇胡辣汤”引发的商标维权风波热度还未退却（农评部：逍遥镇胡辣汤，如何才能更“逍遥”？），陕西渭南市潼关县“潼关肉夹馍”再陷商标纠纷。商标侵权案频发，让我们不得不思索，品牌的价值到底该如何体现？又要采取怎样的保护措施？一方面，品牌...
千元涪陵榨菜、万元恒顺食醋，贵过茅台的天价调味品何人会买？
售价高达千元的涪陵榨菜近日登上热搜，引发网友热议。继千元榨菜后，万元食醋也浮出水面。恒顺醋业天猫官方旗舰店展示的一款“恒顺大师手工醋50年陈酿”食醋产品，售价高达10878元。11月22日，新京报记者查询电商平台发现，千元涪陵榨菜、万元恒顺...
汪小菲的餐饮版图：母子复出主攻川菜，麻六记成网红餐厅
汪小菲与大S（徐熙媛）宣布离婚，二人名下资产分配等问题也引来关注。根据天眼查App显示，目前汪小菲名下共有16家关联公司，其中包括合润麟（北京）食品有限公司、北京合尊置业有限责任公司、北京麻六记餐饮管理有限公司等。在汪小菲与大S的婚姻中，汪...
“千元一杯饮料”因原料贵制作时间长？监管部门启动核查
“深圳奶茶店现1000元一杯饮料”日前登上微博热搜。当事茶饮品牌“野萃山”门店工作人员回应称，该千元产品为橄榄汁，原料进价要800多元一斤，制作需要3个小时，因此价格较高。深圳市市场监管局针对此事在其官方微博回应称，已快速启动现场核查，相关...
全国“菜篮子”产品总量充足 预计现在到春节前后供应量将达2亿吨
从农业农村部获悉，当前，全国“菜篮子”产品总量充足，预计现在到明年春节前后，蔬菜供应量将达2亿吨，同比增加700万吨。数据显示，当前，全国蔬菜在田面积达1.03亿亩，同比增加400万亩。随着“南菜北运”基地和北方设施蔬菜发展，冬春蔬菜品种不...
元宇宙＋农业：当最前沿的技术和最古老的产业相遇，会擦出什么样的火花？
导读：在元宇宙中，依靠VR、AR技术，无论是农业生产、农村电商、农业体验，都将缩短消费者与生产者的距离，极大节省农业品牌传播成本，带来全新的品牌体验。农参特转载此文，与大家一起探讨农业与元宇宙的未来。《三体》的作者刘慈欣说：人类的面前有两条...