2023-12（下）坚决打击食药环和知识产权领域犯罪——解读陕西“昆仑 2023”专项行动
文/孙永立12月19日，陕西省人民政府新闻办公室举办新闻发布会，陕西省公安厅副厅长杜清江，陕西省公安厅一级警务专员、环食药总队总队长王明峰出席，通报陕西省公安机关打击食药环和知识产权领域犯罪“昆仑2023”专项行动情况，并回答记者提问。杜清...
2023-12（下）2023 健康饮水高质量发展研讨会在京召开
文/孙永立12月16日，由中国食品工业协会指导、中国食品工业杂志社主办的2023健康饮水高质量发展研讨会在北京中食创新中心召开。研讨会由中国食品工业协会经销商工作委员会常务副会长、中国食品工业杂志社执行社长李葆华主持，出席会议的有原卫生部副...
2023-12（下）2023 食品行业年度盘点：十大最具影响力事件
事件一：奶粉新国标落地行业迈入加速洗牌新阶段2月22日，堪称“史上最严”的奶粉新国标正式实施。此后，只有通过新国标配方注册的奶粉产品，才能在中国境内出售。新国标新在哪里？对行业来说意味着什么？为何说国产奶粉更适合中国宝宝？新国标对奶粉的生产...
2023-12（下）首届中国食品职业教育“一体两翼” 高质量发展大会在江苏淮安召开
文/钟石新12月23日，由全国食品工业职业教育教学指导委员会指导，中国食品工业协会、淮安市人民政府主办的首届中国食品职业教育“一体两翼”高质量发展大会暨中国食品产教融合共同体和江苏（淮安）绿色食品产教融合联合体年会在江苏淮安成功召开。中国食...
2023-12（下）卷首语：零食“高学历”需去伪求真
文/曾诗阳近段时间来，零食界兴起一阵“高学历”风，越来越多零食给自己打上“农科院研发”“农业大学监制”等标签。然而，上海市消保委日前对几款所谓“高学历”零食进行调查发现，生产企业既没有与科研院所合作研发产品，也没有得到过科研院所的授权。消费...
2023-12（上）目录
2023-12（上）卷首语：“零容忍”监管食品安全2023-12（上）2023年度全国食品工业职业教育教学指导委员会全体会议召开2023-12（上）2023食品企业融合发展交流会在京举行2023-12（上）伊利集团：生产力跨越式发展为中国奶...
2023-12（上）青岛八部门联合发出倡议 助力冬季蔬菜产销对接
社会各界两周时间采购3.5万吨蔬菜帮助农民解决燃眉之急文/朱炳璋朱有刚近日，青岛市农业农村局在平度市蔬菜种植基地开展“爱心助农促销增收”“蝉蝶计划”年轻干部体悟实训活动。今秋以来，青岛降雨适中、光照充足、温度偏高，加上技术指导到位，蔬菜总体...
2023-12（上）義香饼家品牌的创建及发展
文/介苗丁“义香饼家”是一家创立超过百年的传统老字号饼家，制饼技术和品牌名称都是从中国带到马来西亚并发展至今。1930年首家“义香饼家”店铺在马来西亚槟城日落洞营业，现如今“义香饼家”已经到了第七代，现由拿督黄先贤和庄学腾管理。中国传统美食...
2023-12（上）食品饮料板块估值回调明显 年内 44 家上市公司拟斥资 37 亿元回购
文/谢岚梁傲男A股回购热情与日俱增，上市公司纷纷以“真金白银”购买自家股票，提振市场信心。而作为资本市场上的“防御板块”，食品饮料行业当前的估值已处于历史低位，抱着“看好公司未来发展，给资本市场以信心”的初心，食品饮料企业纷纷出手回购股份。
2023-12（上）良品铺子宣布降价不降质 新任董事长杨银芬：不变革便会无路可走
文/李万晨曦11月30日，良品铺子董事长杨银芬发内部公开信，称公司将开启新变革，打响“降价不降质”的第一枪。作为A股休闲零食龙头企业的良品铺子降价的消息引起了市场关注，12月1日良品铺子开盘冲高涨停，并以涨停收盘，股价报收21.32元/股。
2023-12（上）江苏食品药品职业技术学院：踔厉奋发建双高 奋楫争先立潮头
栉风沐雨，砥砺前行。在江苏食品药品职业技术学院63年的办学历程中，学校牢记为党育人、为国育才的初心使命，践行“以人为本，立德尚能”校训，始终与时代同呼吸，与行业共进步，累计培养高素质技术技能人才8万余名，为社会发展和行业振兴做出了突出贡献。
2023-12（上）新茶饮公司海外再肉搏 加速开店抢市场
文/李静随着新茶饮赛道竞争加剧，新茶饮海外市场扩张再现“肉搏”战，多家公司加速海外业务布局，寻求第二增长曲线。加速布局海外市场近日，喜茶美国首店在纽约百老汇正式投入运营，据了解，今年以来，喜茶加速布局海外业务。从2023年8份起，喜茶在英国...