2024-1（上）食品包装：垃圾太多 环卫工吃不消
文/肖欢欢从2023年9月1日起，国家市场监督管理总局重新修订的GB23350-2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》强制性国家标准（以下简称“新国标”）正式实施，对包括茶叶在内的31类食品、16类化妆品的包装层数、包装成本、包装空隙...
2024-1（上）解读 2023 年食品安全与健康十大热点
文/孙永立2024年1月5日，由中国食品科学技术学会主办的“2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京举办，会上发布并解读2023年食品安全与健康十大热点。此次活动的举办，旨在加强科技界、产业界、媒体等多方力量合作，以社会共治之...
2024-1（上)全国食品工业营养健康产业暨阜阳绿色食品产业发展大会在安徽阜阳举行
文/钟石新2024年1月7日至9日，以“绿色、科技、营养、健康”为主题的全国食品工业营养健康产业暨阜阳绿色食品产业发展大会在安徽阜阳举行。会议由中国食品工业协会、安徽省阜阳市人民政府主办，中国国际贸易促进委员会食品行业委员会、阜阳市农业农村...
2024-1（上）卷首语：“狂飙”的量贩零食如何走得更远？
文/时斓娜刚刚过去的2023年，量贩零食的旋风刮过多个城市，新加盟门店更是深入县城、乡镇。量贩零食一路“狂飙”的背后，是依靠规模效应整合产业链，降低成本，实现薄利多销的经营方式。在传统的经销模式下，一款零食产品从出厂到销售，需要经过代理商、...
2023-12（下）目录
2023-12（下）卷首语：零食“高学历”需去伪求真2023-12（下）首届中国食品职业教育“一体两翼”高质量发展大会在江苏淮安召开2023-12（下）2023食品行业年度盘点：十大最具影响力事件2023-12（下）2023健康饮水高质量发...
2023-12（下）关于促进威海市特色预制菜产业发展的路径探析
文/赵晓芸近年来，预制菜得到了社会各界广泛关注，已成为引领市场消费的新潮流，推动食品产业高质量发展的重要力量。从中央到地方高度重视预制菜产业，省政府和威海市相继出台了支持预制菜产业高质量发展的政策措施，为山东省预制菜产业快速发展提供了政策保...
2023-12（下）追光 2024，百年光明 繁花似锦正当燃
当新年的第一缕阳光照亮位于浙江台州温岭石塘的曙光碑时，2024年到来了，光明的一天由此开始。这一刻，光明乳业与全国人民共同守候。早在数小时前，就在浙江、上海、山东、黑龙江、贵州、西藏、海南等多地与媒体合作进行慢直播，全方位、多角度、大时段地...
2023-12（下）白酒赛道长坡厚雪 静待价值回归“新春天”
文/赵学毅梁傲男2023年即将画上句号，白酒行业也将在深度调整中收官。回望这一年，白酒线下市场库存高企、价格倒挂，行业分化日趋明显。资本市场上，曾经的“喝酒”行情年内也未能再现。大争之世，非优即汰；崛起之时，不进则退。求变，成为众酒企共同的...
2023-12（下）澳门百力在川打造“力酱庄园”首期 12 月投粮
由澳门百力集团投资的四川力酱酒业集团有限公司打造的“力酱庄园”第一期项目投粮仪式，12月18日上午在泸州市古蔺县赤水河合龙湾举行。作为当地第一个全外资的企业，主持仪式的百力集团董事长林昱表示，将充分发挥外资企业的“人有我有、人无我有”的优势...
2023-12（下）“五星”领航促发展——河南方城树牢“党建 +”工作机制 推动市场监管事业高质量发展
文/粱参机关“五星”支部创建工作开展以来，河南省方城县市场监督管理局党组聚焦“业务出彩星”，突出党建引领作用，在全系统推广树牢“党建+”工作机制，努力实现党建工作与业务工作同向发力，同频共振，以“五星”领航推动市场监管事业高质量发展。建强党...
2023-12（下）“茶叶过度包装专项治理行动”典型案例解读
文/孙永立2023年4月，市场监管总局会同国家发展改革委、工业和信息化部、农业农村部、商务部、供销合作总社，开展为期一年的茶叶过度包装专项治理行动。截至2023年10月底，全国市场监管部门共检查茶叶生产经营单位29万家，责令改正3156家，
2023-12（下）从“香烟糖”到酒精冰淇淋 不良导向商品何以充斥未成年人周边
文/丁一周斌从“鼻吸能量棒”到色情手办，从“香烟糖”到酒精冰淇淋，不良导向商品何以充斥未成年人周边？前几天，山东枣庄的王女士给上小学四年级的儿子整理房间时，在其枕头下发现一个“鼻吸能量棒”。放学后，孩子拿起“鼻吸能量棒”演示怎么玩的——歪着...