宝顶白芽破圈 白茶迎来新消费场景崛起新机遇
但凡能够在史书或者文学作品中留下印记的中国文人，诗书文章一般都能找到跟茶有关的内容。这些古人可不仅仅是喝茶，甚至还要自己煮茶，品评制茶工艺。 陆羽的《茶经》只是一个开端，实际上在这之前，茶已是一种流行文化。由于有记录历史的习惯，所以每...
稻香村2023月饼礼盒新品发布，“国潮+健康”掀起月饼消费新食尚
8月27日上午，以“守正创新行稳致远”为主题的“稻香村创立250周年大会”在“稻香村”品牌字号发源地苏州举办。众多行业协会向稻香村表示祝贺，并题赠“糕点泰斗”“饼业至尊”“中国名饼”“守正创新老字号”等牌匾，对稻香村两个半世纪以来的传承...
燕麦产业化发展迈上新台阶
“十几年前，我国燕麦荞麦的规模性加工企业不到20家，产值仅十几亿元；如今，规模性加工企业有150多家，产值超170亿元。”国家燕麦荞麦产业技术体系间混套作栽培岗位专家、中国农业大学农学院副院长曾昭海说，产业腾飞得益于国家燕麦荞麦产业技术...
益生菌辣条开创品牌首创者：河南省三健乐食品有限公司举办三周年表彰感恩晚会
中国食品新闻网讯（吴泽）2023年8月28日，益生菌辣条创始品牌首创者三健乐在公司总部所在地河南温县举办盛大的三周年庆典暨学雷锋活动启动仪式。这一活动旨在庆祝三健乐品牌的成立和发展，表彰和感恩各级政府和各界友好人士及公司全体员工，同时呼吁公...
新乳业半年报发布：收入高增长，扣非归母净利增长超60%，五年规划首战捷
8月28日晚间，国内乳品“新鲜”势力代表品牌新乳业发布了2023年中期业绩报告。报告显示，上半年公司各项主要指标继续保持稳健增长，实现营业收入52.98亿元，同比增长10.84%；归母净利润2.37亿元，同比增长25.14%；归母扣非净利润...
降低疫病传播风险 强化畜禽产品安全
近期，全国部分地方发生强降雨、台风、洪涝等自然灾害，出现畜禽因灾死亡情形。有关部门制定印发了多项技术指导意见，应对汛期动物疫病传播风险，强化畜禽产品安全。洪涝灾害后，非洲猪瘟、高致病性禽流感等重大动物疫病和炭疽、血吸虫病等人畜共患病发生和传...
当爱「尝新」的消费者，遇到「常新」的洽洽
上班族尹冬，这几年成了每日坚果的忠实消费者。一开始只是觉得小包装、剥去外壳的混合坚果吃起来方便、口味又丰富，久而久之，除了休闲解馋，尹冬更在意一袋坚果提供的营养价值，以洽洽“小蓝袋”为代表的“坚果+益生菌”产品也因此成为她的“新宠”。混合坚...
休闲零食中的C位 坚果炒货势头正猛
近几年，随着人们对健康的重视，以及消费观念的改变，零食已成为未来快速消费品市场中最具前景、最具活力的行业之一。其中，坚果炒货作为休闲零食中的C位品类，近几年发展势头正猛。进出口方面，中国海关数据显示，2022年1-5月中国干鲜瓜果及坚果进口...
不靠情怀也能出圈 狂飙汽水加速狂飙
汽水作为饮料行业一大热门品类，近年来在国潮和创新的双重加持下，迸发出巨大的市场能量和潜力。作为汽水行业的后起之秀，狂飙汽水正在一路狂飙。国潮与创新背景下国产汽水迸发新活力饮料消费已成为快消品行业的主力军，据行业统计数据显示，2022年，中国...
“滤镜探店”，别被网红带偏
当网上“种草”成为一种消费常态，与之相关的探店业务也蓬勃发展。记者调查发现，当前探店行业缺乏行业规范，人员准入、机构资质尚无标准，存在虚假“种草”等情况。先“种草”，再消费“满满一桌199块钱”“牛排一桌99”……随意点开一个短视频应用，网...
单一调味品“变身”营养保健品 健康新需求推动食醋产业新发展
醋，是人们餐桌上必不可少的调味品，有了醋，滋味便有了。历经几千年的历史沉淀，我国形成了山西老陈醋、镇江香醋、永春老醋、阆中保宁醋四大名醋。记者了解到，近年来，随着科技发展和人们健康意识提升，醋的健康功效被越来越多的人所认知，这种传统上单一的...
今年的月饼盒“瘦身”了吗？
虽然离中秋节还有一个多月，但各大商超的中秋月饼已经陆续上新。8月18日，工信部网站发布《公开征求对强制性国家标准第2号修改单（征求意见稿）的意见》，其中提到：粮食及其加工品、茶叶、月饼及粽子的包装层数不应超过三层。实际上，这个月饼“瘦身令”...