2026中国零售业博览会增设超市现场加工食品专区
亚洲零售行业盛会中国零售业博览会(CHINASHOP)近日宣布，第二十六届展会将在零售名优商品展区创新推出“超市现场加工食品专区”。这一举措旨在顺应超市餐饮一体化转型趋势，为零供双方搭建沉浸式互动平台，共同把握鲜食赛道新机遇。
一“坨”云南普洱茶的世界之旅
近日，在中国百年老字号、著名茶企——云南下关沱茶(集团)股份有限公司的车间里，工人们正抓紧分拣、压制、装箱——沱茶、饼茶、散茶整装待发，为即将亮相于第10届中国—南亚博览会(以下简称“南博会”)备货。 拟于本月11日在云南省省会昆明市启幕的南
寻味定安：千年柴火粽的“古法”与“新味”
中新网海南定安6月3日电 题：寻味定安：千年柴火粽的“古法”与“新味” 记者 王晓斌 李宇凡 在海南定安，传承近千年的柴火粽正经历一场工业化与市场化的双重改造：一边是柴火灶里持续十多个小时的慢蒸，一边是真空包装机与高温灭菌线的快速流转；
三品浙江杨梅
5月15日，一批100箱、共260千克的青田杨梅在海关监管下顺利通关，后经温州口岸空运至西班牙马德里。这是浙江省今年首批出口杨梅，尚未启程就被海外华侨团购一空，在西班牙更是卖出每千克1200元的高价。浙江杨梅何以让全球市场买单？答案藏在“品种”“品质”
芒果的新品种，集中品鉴
“这个品种香气浓郁，入口满是果香”“这款糖度适中，果肉细嫩无纤维”……日前，海南三亚芒果新品种（系）展示品鉴会举行，56个芒果新品种（系）集中亮相，接受专家学者、种植大户、采购客商与普通市民联合品鉴评选。经过多轮盲测评议，4个适合三亚本土
南山村、鱼子山、大岭后：平谷乡村振兴的三张“国字号”名片【六】
在平谷广袤的山前山后，散落着二百多个村庄。它们中有的曾是冀东抗战的红色堡垒，有的坐拥“一脚踏三省”的独特地理坐标，有的在产业变革中陷入“干部干、群众看”的治理困境。而今天，这三个起点各不相同的村庄，都已写入了国家级乡村振兴的示范案例——一幅
桃花节之后的470家民宿：平谷的“平急两用”乡村实验【五】
每年四月，当22万亩桃花如霞似锦地在平谷的山谷间铺开，京津冀地区乃至北方的游客便循花而来。桃花节办了二十八年，平谷的万亩桃林早已不只是自然景观，更成了一个年复一年的春日仪式。然而，桃花的花期终有尽时。桃花谢了，游客走了，那些因花而生的民宿、咖
过桥米线，从街边灶台走向世界餐桌
在云南，若要寻一味美食地标，蒙自过桥米线肯定榜上有名。 清晨6点，云南红河哈尼族彝族自治州蒙自市街头巷尾的米线馆次第开门。赶早市的老人、上班的年轻人、上学的学生走进常去的米线店。大碗往桌上一端，十几个小碟子围着一摆，荤的、素的琳琅满目
七千年上宅与轩辕故里：平谷不止有桃，还有中华文明的根【三】
每年的4月，当平谷22万亩桃花如霞似锦般绽放，京津冀乃至来自全国各地的游客便会循着花讯纷至沓来。桃花节的万亩桃海灿若云霞，在京城的春日话题榜上几乎年年霸屏。久而久之，桃花成了平谷在城市记忆中的代名词，而平谷的文明厚度，被“人面桃花”的盛景层层
重庆大足冬菜博物馆：千年腌香里的非遗活态传承
5月18日，第50个国际博物馆日如约而至。当各地博物馆纷纷推出文物特展之际，重庆大足一座以单一腌菜品种为主题的特色博物馆却悄然走红，成为备受市民游客青睐的新晋文化打卡地。连日来，大批亲子研学团队走进大足冬菜博物馆，在沉浸式体验中探秘市级非物
标准-科技-专卖-金服，厂商命运共同体丨健康中国的“链主”小巨人加速形成
5月16日下午，厦门食药同源产业创新博览会最后一天展览、最后一场活动，超过280位百亿大厂、亿元级经销商代表云集，自始至终在场交流合作。这早已超越一场简单的供需对接，而是一场应对“生意难做”的命运共生深度对话。 其中，由中国食品工业协会主办的“
全谷物革命：平谷如何让国人从“吃饱”转向“吃出健康”【二】
今年4月，在平谷农业中关村零号店，一场看似普通的发布会悄然改变着北京人的餐桌。烘焙品牌原麦山丘首发12款全谷物系列新品，同步启动“全谷物健康食尚计划”。新品采用全麦粉无添加配方，兼顾谷物营养与适口口感，未来还将把荞麦、青稞、黑麦纳入研发，拓