贵州贵酒封藏酒武安运营公司召开开业庆典
1月16日，邯郸武安贵州贵酒封藏酒运营公司开业庆典暨贵酒品鉴会在河北省武安市召开。北京中和归元健康管理有限公司总经理、贵州贵酒封藏酒邯郸运营中心负责人孙中华，邯郸武安贵酒封藏酒总销售彭飞，以及众多企业家、贵宾等共50多人参加本次品鉴会。活动...
营造母乳研究生态圈 打造全链条产业转化平台
生命早期的营养状况对成年期健康有着长远影响，婴幼儿配方乳粉作为婴幼儿最主要的非母乳营养来源，其科学研究与产业发展备受各方关注。日前，由中国食品科学技术学会主办，伊利母婴营养研究院支持的生命早期营养与健康暨第三届母乳研究高峰论坛在北京举办。与...
国产婴配粉获批注册占比逐年提高
为解决我国婴幼儿配方乳粉配方过多、过滥，配方制定随意、更换频繁等问题，原国家食品药品监督管理总局出台《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，2016年10月1日起正式实施，开启了婴幼儿配方乳粉产品配方注册时代。进入2021年，随着婴幼儿配方...
江西省龙吟镇酿酒古方“秘制”增收产业
“请给我发4件‘红苗秘窖’到山东烟台。”“还可以发货吗？请发10件到兴义来。”一大早，迎着入冬以来的第一场雪，普安县龙吟镇电商服务站直播达人邓倩的手机响个不停。“这款酒刚上市不久，是用当地传承数百年的苗族酿酒古方秘制的。”邓倩一边安排快递店...
从简、小容量、时尚成酒类消费新时尚
新春将至，传统的白酒消费旺季迎来了一些新变化。市面上标注“特供”“专供”等字样的白酒已难觅踪迹，包装简洁大气的白酒成为主推，一些小容量低度数、时尚化的白酒受到年轻人喜爱。近日，记者走访大润发、永辉超市的白酒专区看到，白酒酒精度数多为52度，
白酒“百亿企业”继续扩容；郎酒分别与泸州老窖、习酒达成多项共识；雪花啤酒启动“领军人才100”项目
01.白酒“百亿企业”继续扩容近年来有实力的酒企都喊出“百亿”口号，如今冲破百亿的酒企越来越多。数据显示，从2017年到2021年末的5年间，除茅台、五粮液、洋河等早早跨越百亿门槛后，先后又有泸州老窖、劲牌、汾酒、古井、牛栏山、习酒、剑南春...
二〇二一中国酒业回顾·葡萄酒
白酒行业监管趋于严格、葡萄酒市场出现恢复性增长、啤酒市场开启新一轮大洗牌……回眸2021年，逐渐摆脱了疫情影响的中国酒业不断演变，机会和挑战并存。为探寻酒业未来发展趋势，展望酒业新时期的高质量发展，本报立足2021年中国酒业的关键事件，分品...
宁夏葡萄酒现代产业学院挂牌
1月13日，记者从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会了解到，近日，宁夏葡萄酒现代产业学院在宁夏贺兰山东麓葡萄酒教育学院挂牌。接下来，将由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会、宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院共同启动学院建设工作，并在服务葡萄酒...
白酒股下挫，茅台失守1900元关口
1月13日，一线白酒股集体走低。当天，白酒板块波动加剧，白酒股午后持续下行，舍得酒业、酒鬼酒、今世缘、青海春天等个股下跌超过5%，贵州茅台失守1900元关口，全天成交额超百亿元，此外，五粮液股价也下跌超过4%。消息面上，2021年12月份以...
茅台1935定位高端产品；五粮浓香虎年生肖酒调价；保乐力加叠川酒厂发布元年单桶
01.“五个坚持”，丁雄军定调法治茅台建设1月12日，茅台集团召开法治工作会。茅台集团党委书记、董事长丁雄军在会议上强调，要坚持依法治企、坚持合规管理、坚持推进法商融合、坚持构建系统完备的法治工作体系、坚持锻造出色精湛的法治专业能力，以“五...
生肖酒与元宇宙热炒之下 茅台酒市场未来走势如何
2022年伊始，围绕着茅台就出现了两大戏码。这厢茅台虎年生肖酒被炒得火热，那厢茅台入局元宇宙引来热议。内部人士透露，2021年的茅台酒市场前热后冷，目前茅台酒炒作的热度逐渐消退，市场流动性也明显降低。一手热炒生肖酒一手入局元宇宙茅台入局元宇...
健全奶业评价体系 让消费者喝上放心奶
安全是奶业的生命线，质量是奶业的核心竞争力。作为一项重要的民生工程，奶业的质量安全关系着千家万户的健康。2021年底，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶业创新团队牵头完成的“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”项目（以下简称项目）获得国...