宿州市市场监督管理局关于坚果的消费提示
一、坚果食品营养价值早知道一是优质脂肪含量高。我们日常食用的坚果中含有较多的不饱和脂肪酸，如亚麻酸、亚油酸、油酸等。不同品种坚果中亚油酸、亚麻酸、油酸的含量也不同，杏仁、山核桃、夏威夷果、开心果等坚果中油酸较高，纸皮核桃中亚麻酸含量较高，适...
水果别再榨汁喝了！接近喝糖水，营养可能全浪费
在很多人看来，水果营养又健康，榨成汁的水果果汁，更是浓缩的精华。但你可能不知道水果变果汁，热量大飙升，营养也流失。今天，我们就来一起探讨一下鲜榨果汁背后的真相。水果榨成汁，营养真的会大量流失！很多人认为喝鲜榨果汁和吃水果没有太大的区别，但实...
谣言终结站:边吃饭边喝水会消化不良……是真是假?
辟谣硬核打假用♥辟谣不听不信不传谣关注【谣言终结站】多学一个知识点——每人每天适宜饮水量日常饮水量需要根据年龄、气温、劳动或运动、出汗量等进行适量增减。不同年龄段饮水量也有所不同。补充水分不宜过多、过快，建议遵循少量多次的原则，出汗较多时可...
特殊食品消费提示
随着2024年3·15国际消费者权益日的临近，银川市市场监督管理局高度重视广大消费者的权益保护，尤其是特殊食品的选购与使用安全。为此，我们特发布以下消费提示，以帮助消费者正确选购特殊食品，维护自身合法权益，共同营造安全、放心的消费环境。消费...
炒菜喜欢冒烟爆炒？别小看厨房油烟的危害！
前几天看到一条热搜“一个不起眼的炒菜习惯惹癌上身”，说的是炒菜时把油烧到冒烟的事儿。其实这条热搜讲对了一半，“炒菜时把油烧到冒烟不利于健康”，这是正确的建议。但是热搜中所说的“高温会让菜中的不饱和脂肪酸发生氧化裂解和异构化，催生具有反式构型...
“喝牛奶致癌”？全国政协委员孙宝国：建议强化食安谣言整治力度
“众口铄金，积毁销骨”。全国政协委员、中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学教授孙宝国作为食品行业的“大拿”，对长久以来的食品安全谣言十分痛心，一边力行科普，一边呼吁治理。今年全国“两会”即将开幕之际，他告诉红星新闻记者，
贾玲的减肥食谱能“抄作业”吗？
春节假期最“热辣滚烫”的新闻，就是“贾玲一年减肥100斤”，不仅拉动了电影票房，还带火了减肥、健身等市场。贾玲减肥食谱本周再次登上热搜，那么她的成功案例，普通人能“抄作业”吗？减重期间究竟应该怎么吃，需要有科学、具体的指导。近期，国家卫生健...
人参VS西洋参 滋补节礼该怎么吃？
自古以来人参都被视为名贵药材，它同时还有着延年益寿、如意健康的寓意。因此，人参、西洋参也顺理成章地成为过年孝敬长辈、亲朋互赠的滋补节礼。不过，这两种明星补品虽都有补气的作用，但它们在药性和功效上还是有很大区别的，且不是所有人都适用。今天，药...
婴幼儿配方乳粉广告应注意哪些
婴幼儿配方乳粉是婴幼儿的重要食品，是关系亿万家庭幸福和国家民族未来的特殊食品。为规范婴幼儿配方乳粉广告宣传，有效维护广告市场秩序，保护消费者的合法权益，现就婴幼儿配方乳粉广告中应注意的几点重要事项做出以下提示：一不得在大众传播媒介或者公共场...
草莓如何清洗？一组数据告诉你！
又到了令人念念不忘的草莓季，红彤彤的草莓果香四溢，每一颗都蕴含无限惊喜，广受市民朋友的青睐。草莓种植过程中，有可能使用农药，那么如何清洗草莓最放心？为解决这一疑惑，让我们来检测下经不同方式清洗后草莓中的农药残留含量吧。01实验样品从超市、水...
正确认识、合理选购、科学食用保健食品
大健康时代背景下，消费者对健康生活需求不断提升，为健康买单已成为一种消费习惯。其中，以保健食品为代表的健康消费日益呈现出增长态势。但面对琳琅满目的市场，不少消费者对保健食品存在认识误区，不知如何选购、食用保健食品。为提高消费者对保健食品的识...
一文了解复原乳相关的方方面面
食品伙伴网讯2024年中央一号文件《中共中央国务院关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴的意见》中，对我国乳业发展提出了全新的指导方针。其中特别强调了完善液态奶标准体系，规范复原乳标识以及推动鲜奶消费增长。此外，