农产品质量安全法修订草案进入二审
6月21日，十三届全国人大常委会第三十五次会议听取了全国人大宪法和法律委员会副主任委员王宁作的关于农产品质量安全法修订草案修改情况的汇报。此次审议为二次审议。有些常委会组成人员和部门、全国人大代表、社会公众建议，进一步压实有关主体的农产品质...
树立“大食物观” 提升未来食品安全与健康内涵
悠悠万事，吃饭为大。今年全国两会期间，习近平总书记强调，要树立“大食物观”。“大食物观”的出发点和落脚点是顺应民众食品消费结构的变化趋势，确保民众吃得安全健康、营养均衡。今年是新冠肺炎疫情常态化防控的第三年，面对严峻复杂的疫情防控形势，资源...
年轻人追捧巴掌大的“油盐酱醋”
150毫升的陈醋、115毫升的酱油、25克的胡椒粉、3克的香辣蘸料……年轻消费者带起的“迷你风”也吹到了调味品领域。在“一人食”的新消费经济下，市面上出现了越来越多的小包装调味品。有的商家为方便消费者购买，把多个品牌的小包装油盐酱醋乃至香料...
从“菜篮子”到“菜盘子” 预制菜如何越来越“香”
将食材包解冻后拆袋倒入锅内，加热10多分钟，一份味道鲜美的“佛跳墙”立刻就能食用。“有了这道硬菜，一顿大餐就成了。”日前，在北京一家商超里，一名正在挑选预制菜的85后白领告诉中青报·中青网记者，在传统做菜模式下，制作“佛跳墙”要备齐18种主...
新酒饮走红 千亿市场待破局
坊间掀起了一波“微醺热”。6月21日，记者在线下走访时发现，商超货架上，新酒饮产品愈发丰富。与此同时，有关宅家调酒、自制酒饮的帖子在社交平台热度愈发高涨。《京东618消费新趋势》报告显示，果味啤酒、无醇啤酒与热红酒香料包销量近一年同比增速分...
睡眠经济兴起 “朋克养生”群体钟情“熬夜水”
“保温杯里泡枸杞”“可乐配党参”已不再是流行，人参又成了年轻人的新选择，近日“一整根”人参水成为网红产品。其走红背后是年轻人“养生意识提高+加班和熬夜独处场景+新奇特产品传播倾向”叠加产生的“朋克养生”行为。业内人士表示，“一整根”人参水配...
“高学历”食品应“内外兼修”
高校、科研院所应把“高学历”食品引入品牌发展之路，通过商标注册对“高学历”食品进行品牌保护。内有科研要素把控品质，外有品牌要素保障营销，才能让“高学历”食品更具市场竞争力。近段时间，由各大高校和科研院所自主研发的“高学历”食品备受关注。业内...
山竹埋土里、草莓改上树？直播带货能有多魔幻？
近年来直播带货成为风潮直播间里五花八门的商品为消费者打开了新世界的大门然而在购物便利的同时有的消费者发现一些反常识、反科学令人哭笑不得的产品也被大肆宣扬推广比如，亮白、浓黑的苹果等↓↓↓诸如此类比比皆是让人看了忍不住大呼智商受到了侮辱！是时...
6元一根“新东方”玉米，农民能赚多少？
“我就买个玉米，你给我讲哭了。”最近，新东方农产品直播带货视频冲上网络热搜，直播间销量和公司股价也在短时间内大涨。但热烈点赞声中，也有网友质疑其直播间“一根玉米6元钱”太贵，带货农产品价格普遍较高。对此，前新东方老师、主播董宇辉回应说，“谷...
中国杨梅60元一颗出口迪拜？当地果农回应
近日，“中国杨梅60元一颗出口迪拜”登上微博热搜，引发网友关注。有人看到这条消息流了口水，有人在想，“今年的杨梅是不是吃不起了”。适逢杨梅上市季，今年杨梅真的变贵了吗？一颗60元是“迪拜价”这条关于杨梅的热搜来源于一则报道。报道中称，浙江省...
益生菌产业前景广阔
当人体的益生菌已经从“无用的旁观者”变成了不同健康领域的“关键参与者”，大量临床研究将其验证成为事实。随着益生菌在各个领域全面开花，大量企业开始布局益生菌，益生菌市场容量将会上一个台阶，产品创新力也将被释放。“益生菌”这个词在日常生活中并不...
各大高校和科研院所自主研发“高学历”食品受消费者欢迎
近段时间，由各大高校和科研院所自主研发的“高学历”食品备受关注。业内人士指出，疫情让更多人开始关注功能食品，因此，消费者对这类“高学历”食品所具有的营养性、安全性更为放心。不过，“高学历”食品在走向市场的过程中，一方面要提防不良商家对品牌的...