引领餐桌新“食”尚
夏日傍晚，居住在天津市武清区的柳玉才一家三口，来到位于东蒲洼街道的艾薇印象餐厅用餐。“别看我们点的多，价格不过六七十元，吃得丰富又不浪费！”柳玉才说。艾薇印象餐厅是武清区落实制止餐饮浪费的优秀商户之一，餐厅负责人齐华新介绍，店里专门制定了制...
为小份菜再添一把火
经常在外吃饭的人很熟悉小份菜。尤其点外卖时，一人食场景较多，小份菜省钱又不浪费，是性价比之选。市场监管总局5月公布的数据显示，截至目前，美团、饿了么共销售“小份菜”11.99亿份。小份菜虽好，也有自己的烦恼。有的小份菜减量不减价，菜量减半，
汤臣倍健618全网总销售额破8亿 多款科学营养产品成口碑爆款
今年618，天猫、京东各大电商纷纷使出“超值爆品”“极致好物”等大招，释放不同层级消费潜力。各大平台618榜单纷纷揭晓，营养健康品类仍为关注重点，其中，汤臣倍健表现尤为亮眼。数据显示，618期间（5月23日20点至6月20日24点），汤...
餐厅吃到“预制菜”，消费者咋看？
在餐厅下单还不到10分钟，工艺复杂的如红烧肉、花胶鸡等餐品就已端上桌，让不少消费者犯嘀咕：这是不是预制菜？ 近几年，以“30分钟做一桌大餐”为招牌的预制菜产业发展迅猛，成为消费者的“新宠”。然而，对于在饭店、餐馆吃到预制菜，消费者有不...
蔬菜进京，充实首都菜篮子
日前，由京冀两地共同主办的“河北净菜”直通车首发仪式隆重举行，满载“河北净菜”的车辆从衡水市饶阳县、廊坊固安县等6地同时出发前往北京市场，及时将新鲜蔬菜送至北京各大商场、超市、食堂、饭店及千家万户。 “原来我们的蔬菜想进入北京，只能晚...
文明用餐形成制度
近段时间，四川省市场监管系统开展制止餐饮浪费专项行动，抵制浪费、倡导节约的文明用餐行为越来越普遍，绿色健康餐饮消费理念深入人心。 四川德阳什邡市机关事务服务中心在机关事业单位食堂开展“反对浪费、崇尚节约”文明行动，发放倡议书600余份...
精品小西瓜何以走俏市场？
庞各庄四季阳坤合作社销售库内，工作人员正在对采摘的西瓜进行挑选、分拣、装箱。王帅摄 炎炎夏日，西瓜无疑是餐前饭后消暑的必备水果。麒麟、黑美人、美都……当前各类西瓜大量上市，市面上可见的西瓜品种越来越多。记者走访水果市场时发现，3斤左右的小...
北京酒吧夜间消费订单量同比增长86%
6月15日，美团发布2023年酒吧指南，全国39城共713家酒吧入选。其中，北京共64家酒吧上榜，居全国第二。酒吧也从一定程度上推动了北京夜经济的发展。美团数据显示，截至6月初，北京酒吧的夜间消费订单量较去年同期增长86%，精酿啤酒的搜索热...
清除外卖行业“影子店铺”隐患
近期有媒体报道，在某外卖平台评分达4.8分的一家店铺，其公示地址在实地查证中却无迹可寻。更让人震惊的是，该店铺经营者在外卖平台上共开了12家店铺，手持的营业执照中竟有10张为虚假证照。目前，外卖平台已对这12家“影子店铺”进行了下架处理。“...
“夜猫子”立功了！“夜经济”爆火助推餐饮消费节节高
国家统计局6月15日发布的5月份国民经济运行数据显示，2023年5月份，全国餐饮收入4070亿元，同比上升35.1%；限额以上单位餐饮收入1084亿元，同比上升31.4%。2023年1-5月，全国餐饮收入19958亿元，同比上升22.6...
推动盲盒加强合规治理 市场监管总局出台盲盒经营行为规范指引
新华社北京6月15日电题：推动盲盒加强合规治理市场监管总局出台盲盒经营行为规范指引 新华社记者赵文君 市场监管总局15日发布《盲盒经营行为规范指引（试行）》，明确了盲盒经营禁售清单，为盲盒经营划出红线，推动盲盒经营者加强合规治理。 ...
两部门要求防范外卖食品浪费：完善凑单满减机制 设置小份菜
近日，市场监管总局、商务部联合印发《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用有效防范外卖食品浪费的指导意见》（以下简称《指导意见》），落实《反食品浪费法》等法律规定，充分发挥平台企业引领带动作用，增强平台内商户和消费者的文明消费意识，形成厉行节...