河北衡水拓展玫瑰产业链，丰富深加工产品
盛夏，河北省衡水市阜城县阜云农农业发展股份有限公司的特色玫瑰种植基地里花开正艳。在基地的深加工车间，工人们分拣出的玫瑰花瓣通过真空烘干机制成玫瑰花茶，蒸馏机通过蒸馏提取出玫瑰润肤水。近年来，市场对玫瑰的定义不再局限于“一朵花”，商家拓展产业...
2022中国地标美食早茶早餐类名录首发
北京炒肝、上海生煎包、扬州烫干丝、武汉热干面……第四届中国早茶文化节17日在“世界美食之都”江苏扬州开幕，中国饭店协会在会上首发2022中国地标美食早茶早餐类名录，21座城市的23道早茶早餐类美食上榜。在中国，早茶文化由来已久。广东的喝早茶...
点亮“地标”名片 做强广州荔枝产业
“全国荔枝看广东，好吃荔枝在广州。”6月，正是广州荔枝的“表演时间”，大量晚熟优质品种陆续上市。千年的种植历史，打磨了广州精湛的种植技术，还沉淀了广州独特的荔枝文化。如今，广州已拥有“从化荔枝”“增城荔枝”等5个地理标志证明商标，以及“钱岗...
探访青海冬虫夏草市场 “软黄金”名不虚传
冬虫夏草或平铺地面晾晒，或遮阳防水分蒸发；客商袖筒内、毛巾下神秘议价……日前，记者探访了位于青海省西宁市的一处冬虫夏草交易市场。4月至6月，依海拔等地理条件不同，青藏高原的“软黄金”冬虫夏草先后迎来采摘季。受此前新冠肺炎疫情影响，6月，上述...
2022年湖南靖州杨梅“云端”开摘
2022湖南·靖州·云上杨梅节云端开摘及线上直播仪式12日在湖南靖州苗族侗族自治县举行，十万亩杨梅全面开摘。目前靖州为杨梅搭建起“线上+线下”结合的营销推广平台，“24小时”直达全国223个城市。靖州杨梅种植历史超过2000年，是全国杨梅主...
杏香漫古今 飘向全球市场
花开于春、果熟于夏，无论花或果，都曾在文人墨客笔下风光无限。作为初夏必尝的时令美味，拥有四千年以上历史的杏，在我国曾和桃、李、枣、栗一起并称“五果”，曾成就了一段段关于“杏坛”“杏林”的佳话。古时杏的地位非同一般如今，杏已经不算主流水果，论...
桃香四溢市场火
盛夏时节，山东省枣庄市山亭区大面积栽培的春雪桃、甜油桃等时令鲜桃集中上市，果香四溢，吸引了众多客商云集抢购，鲜桃交易异常火爆。图为6月7日，当地农民在山亭区欧峪果品市场分装春雪桃...
油菜：未来可预见 潜力可期待
眼下，正是夏收油菜籽收获上市的时节。油菜籽是国内第一大食用植物油源，菜籽油产量占国产食用植物油的40%以上。中央财政今年安排产油大县奖励、耕地轮作、绿色高质高效行动等项目资金30多亿元专项支持油菜生产，有效调动了地方政府重农抓油和农民务农种...
“中药养身鸡”：健康安全无激素 营养价值高
“这些鸡都是我们自己养，自己杀。看到团队实验成果被端上餐桌，送给毕业班的学长学姐们，我们都自豪得很。”6月8日，湖北中医药大学检验学院食品质量与安全专业学生余黄荣、卢敏在实验室内一边总结实验数据一边聊着。200多斤“中药养身鸡”做成的炸鸡排...
江南大学：“香禾粽”为特色农产品找到销路
今年端午期间，从江扶贫乡村振兴产品、江南大学定点帮扶项目香禾糯衍生品香禾粽正式上线，市场覆盖重庆、广州、贵州等地，产品进入仟果惠贸易有限公司、徳宜果业、华润万家、苏宁易购等60多家线下实体门店，签售金额高达207万元。研发团队在从江县收集香...
白溪腐乳成“致富宝”
“哎呀，心宝你来啦！”在湖南省娄底市新化县，26岁的曾庆欢是个小有名气的人，走在山间总会被热情的“粉丝”认出来。这个曾经在大城市漂泊的普通打工妹，现在是抖音上拥有300多万粉丝的@湘妹心宝。犁田、插秧、收稻……人们可以在她的抖音里看见久违了...
重庆火锅底料走俏海外市场
一袋袋火锅底料，将重庆火锅的麻辣鲜香呈现在外国消费者餐桌上，成为“网红美食”，走俏海外市场。重庆海关近日发布数据称，2022年一季度，重庆海关监管出口火锅底料138吨，货值突破350.8万元人民币，出口量与货值同比增长61.97%、90.9...