漯河市5个农产品正式登录“全国名特优新农产品名录”
中国食品新闻网讯（王飞潘磊李文才）近年来，漯河市坚持把农业品牌建设作为推进质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略的重要抓手，立足资源禀赋和区域优势，积极培育“漯字号”特色优质农产品品牌，持续巩固提升“省农产品质量安全市”创建成果，进一步擦亮“中国...
大沙茶国家地理标志农产品推广项目顺利启动
近日，《大沙茶香飘四季》大沙茶国家地理标志农产品推广项目启动仪式暨春茶上市推广活动举行。据悉，接下来，江门市大沙镇将联合有关方面推进该项目，推出22个主题共56期视频，发掘、记录、展示大沙茶文化，形成更亲切、更具象、更浓郁的大沙茶文化氛围，
福建“闽薯家族”喜添新成员 实现马铃薯育种突破
民以食为天。也许您不知道，如今您吃的马铃薯，或许就凝结着福建科研人员的贡献。种子是农业的“芯片”，好种子是丰收的基础。眼下，福建主要春粮马铃薯采收已进入尾声。今年“五一”前，一场验收会在福州市长乐区江田镇友爱村的利丰农业专业合作社举行。经专...
早熟杨梅上市 预计茶饮品牌将开推新一轮季节新品
杨梅未红也能吃？记者近日采访发现，杨梅一系除了红色，还有白色。业内人士表示，白杨梅是杨梅中的稀有品种，成熟后颜色从粉红到乳白都有，厦门市白杨梅产量低，线下商超难觅其踪影。白杨梅具备特殊香味、口感柔软等特点，尝鲜可网购或到种植基地直采。目前，
查哈阳大米进入欧盟市场
5月7日，北大荒集团查哈阳农场有限公司接到欧洲食品安全与健康协会食品安全检测中心发来的检测证书，农场产区3个品种的大米样品达到了欧洲食品安全规定的所有747项检测指标，标志着查哈阳大米可以正式进入欧盟市场，获得了走向世界的“通行证”。欧洲食...
陇南花椒芽 品出乡愁味
阳春三四月间，正是吃野菜的大好时节。洋槐花、蒲公英、苦苦菜、马齿苋等野菜纷纷亮相菜市。而在盛产花椒的甘肃省陇南市，还有一种独特的野菜——花椒芽，备受消费者青睐。对陇南人来说，花椒芽吃出的是大鱼大肉之外的清香爽口，而对在外的陇南人来说，花椒芽...
好吃的奥义与众不同 ——刘传面馆
杭州知名的面馆，无论菊英面馆还是方传面馆，创始人基本上都有几十年的做面经验，概莫能外，唯独刘传面馆叫人出乎意料，其创始人居然是个90后的年轻小伙。纵然他是个年轻人，但是其招牌面依旧有独到之处，使得他能够在挑剔的杭州食面群众中有口皆碑，不断发...
亲力亲为 严格把关 打造椰子与奶酪“混搭”美味
在海南，椰子最为常见，椰子果汁、椰子粉、椰子糖之类的衍生产品更是遍布大街小巷，想要在椰子上别出心裁非常难。2015年，云南人王知华到海南旅游，被风景吸引的他选择在海南定居，并将创业目光锁定在这一极具挑战性的椰子上。经过苦思冥想后，王知华寻到...
塞上尝鲜枸杞芽
暮春时节，天气渐暖，又到了吃头茬春菜和野菜的时节。在宁夏，上市早、最引人注目的当属枸杞芽。鲜嫩的枸杞芽凉拌后，鲜翠欲滴，口感微甜，令人喜爱。“近几年，每到春季，我都会买枸杞芽尝鲜。要么蒸枸杞芽包子，要么枸杞芽炒鸡蛋，但做得最多的还是凉拌。枸...
德阳地理标志产品亮出“全家福”
四川德阳既有古蜀寻源的三星堆，也有中国底气的大国重器，更是一座“远者来、近者悦、居者安”的现代公园城市，这里浓厚的文化气息与厚重的历史底蕴交相辉映，独特的山、水、人文孕育出众多的地理标志产品，剑南春、中江挂面、罗江花生……唇齿留香间尽展大德...
韩城盘龙山——连翘叶采出好“钱”景
中国食品新闻网讯（吴永刚）眼下，正是采摘连翘嫩叶的旺盛时节。在韩城市西庄镇盘龙山上，漫山遍野的野生连翘，迎春绽放，美不胜收。村民们正忙着上山采摘，新鲜的连翘嫩叶，被村里制茶厂加工成连翘茶销往各地，采连翘叶带来的收入让群众也尝到了“甜头”。4...
八街镇万亩玫瑰打造“甜美产业链”
云南是全国最大的鲜切花产销地，面积、产量及销售额全国领先。在云南，花除了用来看之外，更是用来吃的。2020年云南省食用花卉种植19.3万亩，其中食用玫瑰种植面积最大，达9.5万亩，已成为全国重要的食用玫瑰加工原料供应地。云南省安宁市八街镇种...