36家北京餐厅入围“黑珍珠” 覆盖20类菜系
“中国版米其林指南”再次出炉。近日，美团平台发布“中国人自己的美食榜”——“2022黑珍珠餐厅指南”。在全球736家入围餐厅中，共有283家钻级餐厅脱颖而出，覆盖国内北京、上海、深圳、广州、澳门、香港、台北、成都、重庆等22个城市以及海外纽...
“安达黑豆”地理标志商标培育成功
日前，“安达黑豆”地理标志证明商标经绥化市、安达市两级市场监督管理局持续培育，国家知识产权局已核准注册，取得了“安达黑豆”地理标志商标注册证。自此，绥化市地理标志商标增加至16件，数量在全省位居第一，安达市实现地理标志证明商标零的突破。这是...
青海：做大做强“青海蚕豆”品牌
近日，青海省蚕豆全程机械化耕种技术现场实训会在西宁市湟中区李家山镇纳家村召开，此次会议旨在推进青海蚕豆全程机械化生产，助力《蚕豆生产全程机械化技术集成示范及关键装备产业化开发》项目实施。实训会由青海省农牧业机械推广总站、省农业技术推广总站主...
拉萨电商园区：农牧民成为“网红”新农人
“我身上穿着的藏式春装质量好，还有折扣，喜欢的朋友赶快下单吧。”近日，记者在拉萨市达孜区电子商务园区公共服务中心采访时看到，“阿佳旺姆”团队的伙伴们正在网络直播间推销自己经营的农特产品。直播的藏族大姐名叫白玛翁姆，在藏语中“阿佳”意为大姐，
云南西双版纳：花朵芬芳让多彩糯米饭更飘香
西双版纳常年光照充足、土壤肥沃，这里出产的糯米香糯可口。勤劳智慧的当地人在糯米饭的做法上推陈出新，彩色糯米饭就是其中之一。色彩的秘密藏在花朵之中。密蒙花能制作出明黄色的染液，蝶豆花能制作出蓝色染液，苏木能制作出橙色染液，洛神花能制作出紫色染...
柳城酸笋声名鹊起 助力柳州螺蛳粉走上网红之路
从地方美食变身“网红美食”，近年来，柳州螺蛳粉在国内乃至海外掀起了一场火热的“舌尖风暴”。作为广西农产品主产区、传统农业大县，柳城县利用区位和自然优势，抓住时机搭乘柳州螺蛳粉产业发展“快车”，打造酸笋、豆角、稻米、螺蛳等一批螺蛳粉原材料产业...
北京“寒食十三绝”将迎来销售高峰
清明将近，春色正好，清明时节特有的美食也应节气上市了。4月4日是寒食节，按照老北京的食俗，“寒食十三绝”又将迎来销售高峰，除了姜汁排叉、蜜麻花、馓子等小吃品种，多家老字号还推出各种口味的青团以及各类外带食品，满足市民消费需求。寒食节有踏青出...
衡阳市衡山县泉水瘦身鱼大受市场欢迎
走进衡山县岭坡乡灯山村村口，就听得山泉水发出“叮咚、叮咚”的声音；及近处，只见几十口泉水鱼“瘦身池”沿溪而建，池内鱼儿来回游弋，运动“瘦身”……灯山村位于南岳衡山脚下，自然生态条件不用多说。但村里没有产业，大家都是看天吃饭，日子过得紧巴巴。
福鼎白茶获评“福建气候优质农产品” 促进福鼎白茶全产业链提质增效
近日，福鼎白茶被福建省气象服务中心授予“福建气候优质农产品”称号，这也是福建省气象局首次为公共品牌授牌。根据福建省气象局《福建省农产品气候品质认证管理办法》，福建省气象服务中心根据“福建气候优质农产品”评价技术指南，通过相关数据的采集收集、...
福建华安：枇杷已到成熟采摘期
近日，家住漳州市华安县华丰镇半岭亭村的李先生向记者诉说眼下村里的枇杷已到成熟采摘期，但受此轮疫情影响，物流、快递受限，村里枇杷对外销售困难。半岭亭村是个四季水果村，也是华安全县枇杷种植面积最大的村落，全村共栽种枇杷400多亩，年产量约20万...
国内外受众用短视频感受金华火腿的“活色生香”
提起浙江金华，很多人会想到金华火腿。在汪曾祺、梁实秋、金庸等文学老饕的笔下，都能找到其身影。金华火腿是世界三大火腿之一，也是全国知名的食品名片。如何别出心裁、通过短视频“腌制”出一条“活色生香”的金华火腿，并向海外受众传递其中的中国味道，既...
一片叶子成共富“金钥匙”
阳春三月，正是采茶好时节。扑鼻茶香弥漫在浙江省武义县汤记高山茶叶有限公司炒茶车间，“今年受前期雨雪寒潮天气影响，早茶品种采摘时间比往年推迟了半个月左右，顾客都迫不及待了。”武义县汤记高山茶叶有限公司董事长汤玉平自信地说。汤玉平从事炒茶34年...