聚焦茶叶过度包装：5000立方厘米的礼盒只装10克茶
5000立方厘米的茶叶礼盒里仅仅放置一包10克的茶；两小包肉桂售价2000余元，茶品包装空隙率超过95%。5月18日以来，福建省厦门市市场监管综合执法支队开展茶叶过度包装专项治理行动，发现部分茶叶经营主体售卖的茶叶，包装不符合相关规定，执法...
重清仓轻保质的“剩菜盲盒”恐怕难以长久
最近，“剩菜盲盒风”成为不少年轻人的新宠。这种避免食物浪费，还能以低价买到大分量食物的方式，能够满足不少年轻人“花更少钱买到更多东西”的需求。但随着夏天温度越来越高，临期食品带来的风险，也显而易见。“剩菜盲盒”，其实就是对接近临期的剩余食品...
一串神秘数字“134556”，竟是蒙牛新工厂的高效能秘籍
5月28日，全球首座乳业全数智化工厂——蒙牛乳业宁夏工厂正式落成投产。这座工厂以“百人百亿”的全球最高人效比惊艳业界，其背后的高效能密码“134556”，随之引发巨大关注。密码中的每一位数字，都代表着这座工厂高效能“秘籍”的一部分，破译这串...
全球首座！全数智化驱动 蒙牛打造全球乳业超级工厂
5月28日，全球首座乳业全数智化工厂——蒙牛乳业宁夏工厂正式落成投产。该工厂作为当前全球单体最大液体奶工厂，首创乳业流程化系统全数智化覆盖，全面投产后可实现“三个一百”，即100人创造100万吨年产量、100亿元年产值，打造出全球乳业工厂最...
众多企业跨界入局 预制菜市场竞争加剧
预制菜市场竞争持续升温。日前，山东、四川、广东、湖南等地纷纷召开预制菜产业大会、供需对接会，共谋预制菜高质量发展。众多企业纷纷入局成为行业亮点，除餐饮企业、生鲜电商平台外，最近不少家电厂商也开始抢滩布局预制菜赛道。1市场不断扩大近年来，随着...
福气连连传媒因“碰瓷”茅台被罚30万元
5月28日，北京商报记者从国家企业信用信息公示系统获悉，北京福气连连文化传媒有限公司（以下简称“福气连连传媒”）因将贴标酒虚假宣传成茅台酒被北京市市场监督管理局罚款30万元。根据行政处罚信息显示，经查，福气连连传媒2022年10月在直播售卖...
醉美特稿：这就是汾酒（下）
一千多年前的某个清明时节，春雨绵绵。飘零在外的游子，头戴雨笠、身着蓑衣行走在泥泞的小路上，看到了雨中戚戚然为先人扫墓的人群，心生惆怅、愁苦之情。行走天涯之人，落魄在天寒地远中，酒家或许是他最渴望也最容易触及的温暖。于是，在牧童的指引下，行路...
醉美特稿：这就是汾酒（中）
在杏花村一带，“缸”是个宝贝。《本草纲目》中描述酿造工艺时写道“和曲酿瓮中”，“酿瓮”就是用来酿酒的一种陶制容器，也就是俗称的陶瓮、陶缸。这一记载和汾酒的“地缸固态分离发酵”所说的“地缸”是一致的。走进现在的汾酒车间，可以看到延续了千年的发...
醉美特稿：这就是汾酒（上）
“黄河之水天上来，奔流到海不复回。”这里的“天”其实说的并不是我们头顶的天空而是青藏高原，发源于此的黄河，从巴颜喀拉山北麓的约古宗列盆地流出，切开峡谷、串起盆地，然后奔流而下，流经黄土高原、内蒙古高原以及华北平原，进而流入渤海。黄河，流淌于...
全球乳业首座全数智化工厂蒙牛宁夏工厂正式投产
5月28日，中国（国际）乳业智能智造高峰论坛在宁夏灵武市举行。论坛当天，全球乳业首座全数智化工厂——蒙牛宁夏工厂正式落成投产。该工厂也是蒙牛20多年来在自动化、数字化、智能化领域不断积累的结果，融合了世界领先技术，标志着中国乳业智能制造的一...
五粮液2022年度股东大会召开：深化供给侧结构性改革 推动高质量发展
5月28日，北京商报记者获悉，宜宾五粮液股份公司（以下简称“五粮液”）2022年度股东大会在四川宜宾召开。五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦在会上表示，过去一年，公司实现稳定增长和布局长远“双统筹”，经济总量和发展质量“双提升”，
天润乳业收购新农乳业股权交割完毕 加速全国化市场布局
5月25日，天润乳业发布关于收购新农乳业100%股权进展暨完成工商变更登记的公告。据公告，根据交易各方签订的《股权转让协议》约定，本次交易价款分三次支付，天润乳业已支付完毕第一笔股权转让款，即股权转让价款的50%。在2023年5月24日，新...
品质为本、文化为魂、创新为先，汾酒品牌价值提升“三部曲”
又是一年品牌日。5月10日-14日，2023年中国品牌日活动在上海举办，其主题为“中国品牌，世界共享；品牌新力量，品质新生活”。据了解，此次品牌日活动在上海世博展览馆举办，占据了馆内面积近6万平方米，设置主题展区、综合展区和专题展区等板块，
汾酒“出海”路线图，上新了丨国际化
“白酒国际化应纳入中国式现代化的宏观进程中，名酒要率先形成国际化总路线。”这是汾酒党委书记、董事长袁清茂对中国白酒国际化高质量发展的看法。在此指引下，汾酒迈出了国际化的新步伐。2月以来，汾酒接连在欧美三大国家亮相，高调展示了“国际汾”的风采...
股价、业绩“跌跌不休”，绝味食品四面楚歌
绝味食品不断下降的股价正引起投资者和业内关注。今年以来，绝味食品股价一路走低，相较历史股价高位，已经缩水了六成以上。对此，绝味食品方面在接受北京商报记者采访时表示，股价受多重因素影响存在不确定性，公司不存在应披露未披露的情况，公司始终高度重...
雀巢咖啡启动2023年云南荫蔽树种植，点亮云咖新未来
在第23个国际生物多样性日当天，雀巢咖啡在云南普洱启动了新一轮荫蔽树种植活动。此举标志着雀巢咖啡2030计划继2022年10月全球启动后在中国本土的正式落地，同时也是雀巢“全球再造林计划”的进一步贯彻和推进。雀巢在云南持续推动咖啡种植向再生...