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“婴儿水”更营养健康? 专家:纯粹一种商业“噱头”

饮用水市场又有了新的概念。如今,一款宣称适合婴幼儿饮用的“婴儿水”,引发社会关注。记者调查发现,该水价格是普通饮用水的3至4倍,销售大部分以线上渠道为主。目前广州市面不少商家拒绝售卖该产品。权威专家表示,从安全、营养等角度来看,婴儿水与普通...

保健食品“续命”、养生 可能不靠谱

快节奏的现代生活让不少人把保健品当成了“续命”、养生、调理身体的“救命稻草”。特别是号称可以排毒、减肥、治疗便秘的保健品,更是受到年轻人的青睐。然而,市面上形形色色的保健食品真的就安全吗?医生提醒,保健品吃不对,不仅给身体的各个器官带来负担...

2022年重阳节老年人饮食消费提示

农历九月初九是我国传统节日重阳节。俗话说“家有一老,如有一宝”,敬老、孝老、爱老是中国民族的传统美德。今年的重阳节正好处于国庆假期期间,孩子们有更多的时间陪伴老人,针对老年人饮食做如下消费提示。合理搭配膳食,摄入足量营养老年人与年轻人相比,

彩色高档盐更天然、更健康吗?

粉红、淡黄、浅灰……一盒盒看上去颜值很养眼的进口彩色食盐,尽管“盐”值高达同等重量普通食用盐的50余倍,但仍不乏“铁粉”。而“彩色盐含多种微量元素,更天然、更营养、更健康”,则是这种盐营销宣传中的标准“话术”。与普通食盐相比,彩色食盐真的更...

长期不吃红肉 易缺乏哪种营养?

关于吃肉,有一种说法:四条腿不如两条腿,两条腿不如没有腿。其中,猪肉、牛肉、羊肉就是四条腿的代表,而鱼是没有腿的代表。这主要是从脂肪酸含量和脂肪酸组成方面考虑的。吃肉顺序优先鱼虾类鱼虾类脂肪含量低,且含有较多不饱和脂肪酸;禽类脂肪含量也较低...

“液体黄金”的橄榄油,你用对了吗

橄榄油,用新鲜的油橄榄果直接冷榨而成,富含油酸及亚油酸等多种有益人体的天然营养成分,素有“液体黄金”“植物油皇后”的美誉。拥有数千年历史的橄榄油,是西方饮食文化的“标配”,如今也逐渐成为中国人厨房里的常客。面对市场上包装各异、让人眼花缭乱的...

因为“无糖”,所以“畅饮”?

近年来,伴随消费者健康意识的提高,日常饮食中过量摄入糖分的危害日益被重视。于是,以无糖饮料为代表,琳琅满目的无糖食品乘着这股风潮占领了不少人的味蕾。许多消费者、尤其是年轻的消费者认为,这些无糖饮料既有着不错的口感,同时又因为“零糖”“零脂”...

叶黄素补充剂到底是不是“智商税”?

近年来,含叶黄素的保健食品市场规模不断扩大,去年销售额超10亿元人民币,同比增速近70%。很多商家甚至赋予了叶黄素“眼黄金”之称,宣传叶黄素补充剂不仅可以预防和治疗青少年近视,还可以缓解“白领”和学生的视疲劳、预防老年性黄斑变性、白内障、老...

胃不好的人注意了 这8种食物都要慎吃!

食欲降低、口苦、嗳气、反酸、烧心……越来越多的人饱受消化道疾病的困扰。存在胃肠疾病的人,除了遵医嘱积极治疗外,以下容易引起胃肠不适的食物要慎食。1.粗粮粗粮包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸及各种干豆类,如青豆、赤豆、绿豆等。粗粮富含膳...

你的筷子该换了

筷子的种类繁多,木筷、竹筷、不锈钢筷、合金筷……作为天天都要使用的餐具,筷子承担着重要的安全责任,到底什么样的筷子好呢?家里的筷子到底能用多久?什么样的筷子不可继续使用01如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点,有的甚至是黑斑,表示该筷子很可...

秋分:凝结着中国人尊重自然、热爱生命的态度

毕旭玲◆“秋分”一词有两种含义,一指平分秋季,二指平分昼夜。◆秋分节气既是一个秋报社稷的重要农业节气,也发展出了以热爱生命为主题的天体崇拜内涵,还表现了中国古人顺应时节建构社会秩序的努力。在这样的节气内涵中,我们充分领会到了中国古人对自然的...

研究揭示不存在“健康的肥胖”

【医线传真】科技日报讯(记者雍黎通讯员龙利蓉)近日,科技日报记者从重庆医科大学附属第一医院获悉,该院内分泌科李启富教授团队基于基因分析探讨了脂肪含量与死亡风险的因果关系,研究表明对于全身脂肪含量偏少的人,存在“健康的瘦”和“不健康的瘦”;但...

躲过雪糕刺客却没躲过酸奶土匪

躲过了“雪糕刺客”却没躲过“酸奶土匪”营养相似价格悬殊,您会为高价酸奶买单吗?今年夏天,“雪糕刺客”让不少消费者的钱包“元气大伤”。而现在,“刺客”的热潮退去之后,“土匪”又在消费市场掀起了波浪。那些明码标价、价格又似乎不怎么亲民的酸奶就成...

论克卖的网红盐,是智商税还是真有奇效?

近段时间来,充满异域风情的各种“网红”进口盐,在电商平台十分火爆。尽管价格是普通食盐的几十倍甚至上百倍,但仍有不少消费者趋之若鹜。对此,有业内人士指出,广大消费者要树立正确的消费观念,审慎看待“华丽外衣”下的“网红盐”等网红商品,不要轻易上...

一年秋意浓,十里桂花香

“燕将明日去,秋向此时分。”北京时间9月23日9时4分将迎来秋分节气,意味着收获满满、瓜果飘香的金秋季节已经来临。此时节,一年秋意浓,十里桂花香,恰如古人云“桂树婆娑影,天香满世闻。”天津民俗专家、专栏作家由国庆介绍,作为一个反映季节变化的...

这样使用保鲜膜,对健健康更有利

新鲜果、菜、肉、鱼一时吃不完,不舍得扔,不少人都习惯随手扯下一截保鲜膜来防止串味儿或帮忙“保鲜”。然而,市场上那些“长得都一个样儿”的保鲜膜都有啥不同?保鲜膜怎样用才能保鲜?网络上那些“保鲜膜滋生细菌”“保鲜膜可能致癌”的说法,到底是不是真...