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早生“华发”,能否“归来仍是少年”?

“故国神游,多情应笑我,早生华发。人生如梦,一尊还酹江月。”这是北宋著名诗人、词人、文学家苏轼在《念奴娇·赤壁怀古》中的感叹。大人物有大人物的烦恼,小人物也有小人物的忧愁。在我们身边,总会有那么几个人,也时不时地感叹自己“早生华发”。“早生...

喝粥到底能不能养胃?

人们常说:“喝粥养胃!”胃不舒服的时候喝一碗粥,胃里暖暖的。但喝粥真的养胃吗?近日,新华网邀请到潍坊市人民医院普外科(胃肠外科)一区副主任医师许加友为大家作解答。据许加友介绍,通常来说,对于一些特殊人群,喝粥确实有一定的养胃、护胃好处。比如...

健身的您, 真的需要补充蛋白粉吗?

随着社交平台的发展,以及健身日益普及流行,“撸铁”的人也越来越多,很多人就有这样一个疑问:我到底要不要喝蛋白粉?今天,我们一起来了解一下蛋白粉,以及您是否需要补充?怎么补充更科学?1什么是蛋白粉?蛋白粉一般是提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白...

莫要忽视饮酒问题

《自然·通讯》上的一项最新研究结果表明,即使每周只喝几杯葡萄酒或几杯啤酒,也是有害的。这项由美国宾夕法尼亚大学领导的一个国际团队分析了超过3.6万名成年人的数据,发现少量和中度饮酒都会导致总脑容量减少;且饮酒越多,这种关系就越强。其中,在5...

新版膳食指南:婴幼儿辅食添加之初 肉泥很重要

《中国居民膳食指南(2022)》婴幼儿喂养指南核心推荐提出,“首先添加肉泥、肝泥、强化铁的婴儿谷粉等富铁的泥糊状食物”。婴幼儿喂养指南编写组专家、中国营养学会妇幼营养分会主任委员汪之顼表示,对比2016版,2022版中的婴幼儿喂养指南核心推...

益生菌对人体的益处

拉肚子了怎么办?——吃益生菌!便秘了怎么办?——吃益生菌!消化不良怎么办?——吃益生菌!肠胀气怎么办?——吃益生菌!不爱吃饭怎么办?——吃益生菌!吃不下、排不出、消化不好……都会被安利一波“益生菌”,似乎“益生菌”治百病似的,而且不仅给孩子...

营养专家喊中国居民践行膳食指南

《国务院关于实施健康中国行动的意见》明确指出,合理膳食是健康的基础。2022年5月15—21日是我国第八个全民营养周。为进一步贯彻落实健康中国合理膳食行动和国民营养计划,5月15日,国内最具专业指导价值的科普大会——全国营养科普大会在京举行...

生酮膳食不适宜普通健康人群

近日,中国营养学会营养健康研究院举办“体重控制与营养科技”创新研究与标准专题会,青岛大学营养与健康研究院首席教授、CNS食物与烹饪营养分会主任委员李铎在线上介绍了有关低碳饮食、生酮饮食等的情况与营养误区。李铎介绍,近年来,随着居民对健康的重...

吃馒头喝水会加速血糖升高 搭配牛奶则可延缓

很多糖友都听说过这样一句话:“糖尿病饮食的总原则之一是宜干不宜稀,宜硬不宜软。”因此,糖友尽量不要喝粥。但自古以来民以食为天,粮食是人们生存的根本,不喝粥也一定要吃馒头、面包、米饭等主食。如果不喝粥的话,我们推荐的进餐模式之一是馒头或者全麦...

睡前两小时不要吃夜宵 太晚进餐影响黏膜修复

夏天大街小巷上总是有很多的小吃摊吸引着众多吃夜宵的人,可大家又对夜宵了解多少?晚上10时后,肠胃处于休息状态,这个时候进食就会给肠胃造成压力。人体的胃黏膜上皮细胞两三天就要更新一次,这一过程是在夜间进行的,太晚进餐会影响黏膜修复。相关研究发...

避免食用含氢化植物油食品 优选“零反式脂肪酸”

脂肪酸与人体健康息息相关,但是,并不是所有脂肪酸对人体都是有益的,有一类脂肪酸不但对身体无益,反而有害,有“餐桌上的定时炸弹”之称,这类脂肪酸就是反式脂肪酸,也就是“有害脂肪酸”。反式脂肪酸会影响青少年生长发育有研究表明,反式脂肪酸对人体危...

过量饮用含糖饮料会对身体器官造成影响

近几年,随着国内外临床医学不断披露,糖摄入与各类慢性病的关联已经被专家、学者屡次证实。近日,北京营养师协会理事顾中一发布《喝代糖饮料还不如喝含糖饮料?No!》文章表示,含糖饮料对身体器官影响极大,长期大量摄糖不仅会造成肥胖,还会引发一系列慢...

园艺一族爱在家中种芦荟 专家:存在一定风险

芦荟胶很多姑娘都用过。作为“美容养颜”的芦荟逐渐成为家里窗台上绿植里的宠儿,越来越多的人养起了芦荟。平时看,偶尔还拿来吃。芦荟是比较典型的多肉植物,全世界共有数百种之多,但除了少数用于园艺景观,大多数芦荟不为人知。科信食品与健康信息交流中心...

惊!生吃白糖等于吃螨虫?存储方式是关键

夏天来了,糖拌西红柿是不少人家中餐桌的必备凉菜。然而,最近网络流传一个“白糖会生螨虫”的“理论”,称生吃滋生了螨虫的白糖后,螨虫就会进入人体引起急性胃肠炎。这是真的吗?对此,科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示,商品化的白糖不太可能有螨虫...

浸出油VS压榨油,你怎么选?

食用油是我们每天的必需品,许多消费者常常纠结于该买压榨油还是浸出油。那么,二者有什么区别呢?根据油脂提取工艺的不同,可将食用油分为压榨油和浸出油。压榨油是一种传统工艺产品,常常被塑造成“安全”“健康”“高档”的形象。而浸出油作为现代食品工业...

中国人喝牛奶与癌症风险相关?以后还能喝牛奶吗?

牛奶及其他乳制品是我们膳食中的重要组成部分。很多人已经习惯了一天一杯奶的生活。然而,最近医学期刊BMCMedicine刊发了一项研究,指出「中国成年人乳制品摄入量与癌症风险有关」。这是什么意思?中国人喝牛奶致癌?中国不能喝牛奶了?很多人直接...