安徽桐城：90后返乡创业 和母亲卖咸菜
2024年7月18日，返乡青年张金秋正在和母亲在制做咸菜并将腌制好的小咸菜打包外销。据悉，安徽省桐城市90后青年张金秋早年在外求学打工，2020年出于孝心的他决定回乡创业并陪伴年迈的父母。土生土长的张金秋母亲自幼就有家传腌制豆角、菱角菜等小...
防汛显担当 全力护家园
面对突如其来的强降雨和严峻的防汛形势，近日，河南省西平县市场监管局积极响应党和政府的号召，充分发挥基层党组织的战斗堡垒作用和广大党员的先锋模范作用，全力以赴投入到防汛工作中。局各级领导干部身先士卒，靠前指挥，深入一线，确保防...
《祖国》杂志社开展“高举伟大旗帜 弘扬红旗渠精神”主题党日活动
为庆祝中国共产党成立103周年，进一步推进党纪学习教育，引导党员干部增强党性观念，激发工作热情，7月1日，《祖国》杂志社组织党员、积极分子和部分业务骨干赴河南省林州市红旗渠实地参观学习，开展“高举伟大旗帜弘扬红旗渠精神”主题党日活动。活动邀...
引领婴儿辅食新消费时代，丫儿宝宝有机米粉创新启航
随着婴儿辅食品类的市场教育持续渗透及消费者的科学养育意识提升,辅食已逐渐成为新生代母婴家庭的消费刚需。目前,辅食在国内的发展仍然处于相对初期的阶段,选好宝宝的第一口辅食,规划一份科学营养的辅食食谱,是许多新手爸妈面临的难题。因此,对于国内辅...
“六展融合打造行业标杆 五大亮点引领食饮潮流”2024中食展®（广州）暨广州国际食品食材展览会官宣9月在穗举办
2024中食展®(广州)新闻发布会暨大湾区果蔬、渔业产业交流会于2024年5月21日在穗成功举办。来自美国、丹麦、意大利、比利时、菲律宾、巴基斯坦、马来西亚、匈牙利、阿根廷、土耳其、意大利等十多个国家驻穗总领事馆代表和境外商协会代表，以及国...
中国食品工业协会：一季度我国食品工业生产效益投资持续向好
5月16日，中国食品工业协会发布了今年一季度我国食品工业运行情况。数据显示，一季度以来，我国食品工业生产效益和投资规模持续呈现良好势头，食品制造业、酒饮料和精制茶制造业增长均高于规上工业平均水平，为推动行业高质量发展、保障市场供给和扩内需促...
以人参等为原料的保健食品纳入备案管理 传统中药材原料保健食品发展迎来春天
随着社会经济的发展和健康意识的提升，人们对传统滋补品的需求不断增加，以人参等为原料的保健食品产品日益增多。近日，市场监管总局发布的《保健食品原料人参西洋参灵芝备案产品技术要求》（以下简称《技术要求》），对以人参、西洋参、灵芝为原料的保健食品...
困在“双轨制”中的特医食品：前途光明，道路曲折
截至2024年3月，我国注册的特殊医学用途配方食品（以下简称“特医食品”）共175款。这时，距离特医食品在法律上获得“食品”的身份，已经过去了8年。这不是当初人们憧憬中的产业盛筵，即便是最近一年的审批速度明显加快了。彼时的意气风发也已不再，
明星单品奶酪棒，何以陨落？
“奶酪第一股”妙可蓝多曾经一度被视为中国奶酪市场的领军品牌，近期却遭遇了营收和净利润下降的双重挑战。据公开数据，2023年，妙可蓝多实现营业收入40.49亿元，同比下降16.16%；归母净利润0.63亿元，同比下降53.90%。曾经被视作乳...
上海推行饮料分级，谁急了？
本文为沥金原创，作者：沥金，转载请联系出处。饮料行业里，有一个不成文的规矩：越便宜的饮料，糖就越多。便宜饮料为了让味道更好，普遍会加很多糖和脂肪，这样做不仅成本低，还会让人上瘾。直到2018年，元气森林等品牌开始改变这个规矩，强调饮料成分，
钟薛高深陷泥潭:化掉的不止是一支雪糕
仅仅六年，钟薛高就从一个网红神话跌落至谷底。近日，根据中国执行信息公开网信息，钟薛高食品（上海）有限公司及公司法人林盛被限制高消费。上一次林盛出现在公众视野中，还要追溯到2024年的全国经销商大会上，钟薛高把大会主题定成了“至暗时刻，向光而...
两会热议的银发经济，食品供给端如何发力？
前段时间，“延迟退休”话题刷爆网络，因此围绕的诸多关联问题如人口老龄化以及养老担忧再度引发社会各界的广泛关注和热烈讨论。实际上，近几年人口老龄化程度不断加深的背景下，老年人的生活、健康、精神等方面的需求都在增长。有分析认为，人口结构老龄化所...
多渠道拓展食物来源
今年中央一号文件提出，树立大农业观、大食物观，多渠道拓展食物来源，探索构建大食物监测统计体系。自2015年中央农村工作会议首次提出“树立大农业、大食物观念”后，这是中央一号文件第三次提到“树立大食物观”，将其作为确保粮食和重要农产品稳定安全...
一周食品行业动态: 中国新茶饮进入“航海时代”; 连锁餐饮业强劲反弹
中国新茶饮进入“航海时代”《2023中国新式茶饮品牌出海报告》显示，2010—2017年，以春水堂等品牌为代表的珍珠奶茶进军东南亚、日本、美国等市场，掀起了一波珍珠奶茶出海潮。2018年至今则掀起新式茶饮的出海浪潮，喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城...
“舌尖上的谣言”也是一种食品安全隐患
“食品安全问题关乎人民群众身体健康，一直备受关注，但食品安全谣言屡禁不止的问题也不可忽视。”全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学教授孙宝国近日接受媒体专访时表示。今年两会上，孙宝国委员再次提交了关于强化食品安全谣言整治力度的提案。孙宝...
部长通道｜农业农村部部长：我国粮食产量数字真实可靠，完全可信
▲农业农村部部长唐仁健3月5日上午，十四届全国人大二次会议开幕会结束后，在人民大会堂北大厅举行了会议首场“部长通道”集中采访活动。登上“部长通道”的农业农村部部长唐仁健说，悠悠万事吃饭为大，在中国这样一个人口大国，吃饭如果出了问题，是颠覆性...