浙江：如何让杨梅产值翻一番？
浙江众多的知名土特产中，论及地位，杨梅定有一席，其产量和产值都占到了全国的半壁江山以上。未来，浙江杨梅产业版图何去何从？近日，在仙居县举行的浙江土特产·杨梅产业高质量发展大会上，浙江明确提出，要实现设施栽培面积、精品果率和产值“三个翻一番”...
甘肃全力推动蔬菜产业提质增效
近日，记者从甘肃省蔬菜产业现场推进会上了解到，为推动全省蔬菜产业提质增效，甘肃将着力优化区域布局和产品结构，补齐产业发展短板，加快现代设施农业发展，全面开展轻简化生产，提升种苗统供能力，推进绿色标准化生产，推动市场流通体系建设再提升，促进产...
生鲜寄递“跑”起来 农产品流通快起来
樱桃、荔枝、杨梅……眼下，正是夏季时令水果上市季。在洛阳樱桃产区，不少快递企业把揽收服务点开到产区的田间地头、果园农场。与往年不同的是，“生鲜平价寄”成为不少用户的新选择。“跨省48小时内送达”“冷媒包装”“按需上门”，让更多生鲜农产品从田...
我国三文鱼养殖产业蓬勃发展
三文鱼是目前全球重要的经济鱼类之一，全球养殖产量400多万吨，我国只有4万余吨，国内消费规模达12万吨左右。为进一步加强行业间交流与合作，拓展国内外市场，延伸产业链，促进三文鱼产业高质量发展，由中国水产流通与加工协会、烟台市海洋发展和渔业局...
阴山脚下的食韵：锅煮乾坤 香飘四海
6月初，内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔县境内的芍药花次第开放，迎来大批中外游客。“借着赏花，我们也来尝尝当地有名的特色美食。”自南京而来的游客商羽佳赏花期间，在朋友的推荐下走进一家“和林炖羊肉”餐厅。韩银萍准时出现在饭店后厨炖羊肉。中新社记...
河南虞城县：一棵荠菜种出44个亿
近日，在河南省商丘市虞城县镇里堌乡常洼村荠菜加工车间内，工人正在忙着加工荠菜产品。“在这里务工，既能照顾年迈的老人又能照顾上学的孩子，每天还能领到100多元工资，非常满足了。”常洼村村民周红丽一边忙着分拣荠菜一边说。地处豫东平原的虞城县，过...
中国食品工业杂志到访香赵庄镇洽谈合作事宜
5月29日，中国食品工业杂志乡村振兴运营中心副主任高文禛一行到访德州市夏津县香赵庄镇，双方就该县食品产业发展与如何打造北方传统糕点之都等多方面内容展开深入探讨和交流。省派香赵庄镇香赵庄村第一书记伊飞、东齐庄村第一书记王俊杰，香赵庄镇党委书记...
血橙产业如何从“失血”到“回血”
不管市场如何喧嚣，品质永远是品牌的核心支撑力。就在资中“死磕”种植环节的同时，新技术在产地初加工环节的应用为血橙产业从“失血”向“回血”转变，按下了“加速键”。4000万亩，5000万吨，种植面积和年产量两个坐标，奠定了中国作为世界第一柑橘...
美烨食品：质量可追溯到每一道工序
5月20日下午，在位于昌黎工业园区的秦皇岛美烨食品有限公司，一辆装满调味章鱼的集装箱货车发车，开往秦皇岛港。5月22日，这一集装箱的调味章鱼通过秦仁航线（秦皇岛—仁川）海运至韩国仁川港，之后销往韩国各地。“现在，我们的产品在韩国市场非常受欢...
传统产区如何在竞争中突围——河西走廊葡萄酒产业调查
作为高度国际化的酒种，全球葡萄酒行业正发生着全局性、深层次的变化。中国葡萄酒产业也在深度调整中艰难前行。作为我国九大酿酒葡萄优质生态产区之一，河西走廊葡萄酒产区面临着产品同质化问题突出、产区集群效应偏低、产业链条较短等产业发展共性问题。我国...
青海高原冷凉蔬菜直供香港已累计出口1017吨
记者20日从青海省商务厅获悉，据最新统计显示，自去年8月高原冷凉蔬菜直供香港以来，青海省蔬菜已累计出口1017吨，出口备案基地面积已达2.35万亩。2023年8月7日，“青字号”紫叶生菜、甘蓝等8种蔬菜装箱发往了香港，实现青海冷凉蔬菜出口“...
土特产需在“链”上拓展
今年以来，甘肃天水凭借一碗地道的麻辣烫在网上迅速出圈，这座默默无闻的小城一跃成为网红城市。天水味道的灵魂来源于当地特有的麦积花椒和甘谷辣椒。正是这两种调味料完美结合带来的味觉体验，使天水麻辣烫成为无数食客的“心头好”。随着大量游客的到来，当...