中秋市场探访:月饼礼盒价格大降,酒类依旧稳定
随着中秋佳节的临近,济南市的大街小巷都弥漫着浓厚的节日氛围,俗话说:“红白翻毛制造精,中秋送礼遍都城”,而月饼作为这一传统佳节的不可或缺之物,已经成为走亲访友、送礼的首选。近日,记者在市区各大超市、商场发现,商家们已经纷纷备足货源,月饼、果品、肉类、蛋类等品种琳琅满目,市民也比平时增多,市场呈现出商品丰富、供应充足、购销两旺的良好局面。

9月20日,记者实地走访了济南各大商超,大润发天桥店商超里的月饼依然是抢眼的商品,摆放在最醒目的位置。大型商超都紧紧抓住中秋契机,积极开展消费促销活动,营造浓厚的节日氛围,希望能取得好的销售业绩。在各大商超,各类打折促销的吊牌、广告宣传画、横幅都张贴在显眼地方,各种口味、包装精美的月饼礼盒也摆放到最显眼的位置。不少经营者早就制订了中秋商品促销方案,甚至有商超在两个月前就开始策划。华联商场的主管告诉记者,他们商场很早就出台了一系列促销计划,鼓励市民在商场购物,满足一定额度即可获得相应价值的回赠礼品,例如购物满500元送同品牌的月饼礼盒。
与往年相比,今年中秋节的商品走的是“简约风”路线,月饼以中档为主,价格亲民,包装也更显精简。这一变化引起了记者的兴趣。记者采访了大润发的李经理,他表示:“今年月饼的显著趋势之一就是包装变得更为简单,国家政策的改变促使各月饼加工厂纷纷摒弃了月饼的过度包装。”早在2022年8月18日,国家市场监督管理总局发布了《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准,规定了包装空隙率、包装层数和包装成本要求,以及相应的计算、检测和判定方法。该政策于2023年9月1日正式实施。济南市的监管局也在严格监管,因此今年市面上的月饼包装都更加精简。
此次限制食品过度包装市场趋势导致月饼价格的下降。与前年相比,高价月饼面临滞销问题,不得不纷纷开始采取降价策略。通过对比四家商超同一品牌、同一款式的月饼礼盒,我们发现著名糕点品牌稻香村的销售价控制在150至370元之间,并提供买一赠一的优惠。以稻香村的稻香锦秋礼盒为例,零售价为178元/盒,与去年相比,价格下降了20%;而帝辉尊皇佳礼礼盒的零售价为138元/盒,购买一盒即可获赠两盒,相当于仅需138元就可购得三个月饼礼盒,物美价廉。

消费者也对月饼礼盒的价格有了更多选择。一位顾客王女士表示:“中秋节是中国传统的佳节,送礼时自然会选择月饼礼盒,但我自己家里吃的则会购买散装月饼。对于月饼礼盒,我心理价位一般在100元到200元之间。”
而在白酒专区,白酒的价格一直稳定在800元到1200元之间,相对于月饼,白酒价格较高,很少有促销折扣。尤以一些家喻户晓的红花郎白酒牌子为例,53度红花郎十礼盒白酒单价是838/盒,与去年定价并无区别。
大润发白酒导购员告诉记者:“白酒是价格稳定的单品,不受节假日波动的影响。一方面,白酒一直在送礼榜单上占据重要地位,另一方面,白酒具有特殊的品质,深受消费者喜爱,因此我们很少对白酒进行折扣促销。”

除了大润发,记者还走访了其他大型商超,如华联超市、银座商城和家家悦超市。发现银座超市和家家悦超市与大润发一样,月饼礼盒包装精简,而华联超市的部分月饼礼盒仍存在过度包装问题,价格虚高。对于何时购买月饼礼盒,消费者们普遍表示,只有在送礼的时候才会购买,自己家里吃的则只会购买散装月饼。对于月饼礼盒,他们心理价位通常在100元到200元之间。华联导购员表示,他们提前45天开始策划月饼礼盒的销售,从中秋节前10天就开始促销商品,大幅降价措施一直持续到中秋节结束。而由于白酒属于价格稳定的品类,促销日期会比月饼礼盒要长,一直持续到10月10日。
(董小莹 宋佳音)

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