“减油、增豆、加奶”，为什么要这样吃？答案来了！
昨日推出《从今天起，减油、增豆、加奶》后，我们收到不少读者留言：为什么要提倡减油、增豆、加奶？这样吃到底有什么好处？日常该如何真正落地？大家关心的问题，今天一次性说清楚。 为什么要减油、增豆、加奶 先说减油大家可能会想：不就是多放了
撸串搭绿茶 火锅配酸奶 “垃圾食品”到底有没有解药？
吃火锅配酸奶、撸串搭水果、绿茶，这类被称作“垃圾食品的解药”搭配在网上走红，但营养学真的存在这样的“解药”吗？专家提醒，这多半是心理安慰，甚至可能带来新的风险。 食物里的不健康成分 能靠其他食物抵消吗 在短视频平台上，有不少关于“
放心的好鸡蛋，要过几道关？
数据来源：国家蛋鸡产业技术体系 清晨，百姓餐桌上，白煮蛋冒着热气；餐饮店后厨内，鸡蛋煎炒烹炸出家常美味；烘焙间里，金黄色蛋液被均匀打发……鸡蛋，中国人餐桌上不可缺少的主角之一。 而今，中国人的买蛋习惯正在悄然变化。站在超市货架前，不
聚焦蛋白营养 引领健康新风尚
近日，青岛百洋医药股份有限公司旗下蛋白营养专家品牌纽特舒玛（Nutrasumma）与全球知名的蛋白质生产及深加工企业Actus Nutrition（简称Actus）正式确立战略供应合作关系，双方将在原料供应、新品研发、市场趋势洞察等领域开展深度合作。 蛋白营养专家
油炸膨化、香甜重口食品成孩子“心头好” 如何树立健康饮食观念？
2026年全国两会期间，儿童饮食健康、食品安全监管再次成为代表委员关注的民生议题。全国政协委员郁瑞芬提出，建立0-18岁分龄分段儿童食品国家标准，严格管控糖、盐、油和食品添加剂用量，强化校园周边及网红儿童食品监管等建议，直击当前儿童食品市场痛点
内蒙古包头市九原区市场监管局开展校园食品安全专项检查
近日，内蒙古包头市九原区市场监管局深入辖区各学校、幼儿园食堂、集体用餐配送单位及校外托管机构（小饭桌），开展春季开学校园食品安全专项检查。 此次重点围绕食品采购贮存、加工制作、餐具消毒、食品留样、人员健康管理等关键环节进行细致排查。 截至目
淮北市烈山区以“最严标准”守护师生食品安全
日前，淮北市烈山区市场监管局联合区教育局、区卫生健康委、市公安局烈山分局，开展2026年春季开学校园食品安全专项检查，深入辖区各学校食堂，从食材采购到餐桌供餐全链条排查风险隐患，同步督促落实校领导陪餐制度，以“最严标准”守护师生食品安全。
陕西加强春季学期校园食品安全监管
3月9日，记者从省市场监管局获悉：该局近期印发《关于做好2026年度春季学期校园及周边食品安全监管工作的通知》，进一步严防严管严控校园食品安全风险隐患，切实保障广大师生饮食安全。 《通知》指出，各地要紧扣食品安全整治年工作要求，扎实推进校园食品安
国家市场监管总局：2025年查办食品安全违法案件46.28万件 中新经纬
中新经纬3月9日电 据“市说新语”微信号9日消息，2025年，市场监管总局深入践行“监管为民”理念，持续组织推动全国市场监管部门打击侵害消费者权益违法行为，共查办案件120.24万件，涉案货值金额68.4亿元，有效净化市场环境、维护公平竞争秩序，切实增强群
健康学校建设全面启动——让健康成为校园“底色”
【关注健康学校建设】 开栏的话 青少年是国家的未来、民族的希望。习近平总书记强调：“要坚持健康第一的教育理念，加强学校体育工作，推动青少年文化学习和体育锻炼协调发展。” 今年政府工作报告提出，加强体育、美育、劳动教育和心理健康教育
强化网络餐饮食品安全 15.84万家外卖商户被下线
记者了解到，2025年市场监管总局积极推动强化网络餐饮食品安全监管，着力破解平台外卖食品安全治理难题。部署各地市场监管部门开展为期9个月的专项检查，实地检查外卖商户141.36万家，责令整改7.76万家，责令停业723家，立案16566件，罚没1770.99万元；督促外
严查“幽灵外卖”
本报武汉讯（记者吴采平）3月9日，记者从湖北省市场监管局获悉，该局联合湖北省公安厅、省商务厅开展治理网络餐饮食品安全问题专项行动，聚焦“幽灵外卖”、资质造假、环境脏乱等5项问题，通过7项措施强化平台责任、填补监管漏洞、构建全链条监管防线，保障广