凯里:全链条守护食品安全
2026年01月26日
随着春节临近,农产品消费进入旺季,校园食品安全与市民“菜篮子”安全备受关注。连日来,凯里市农业农村局聚焦农产品质量安全核心环节,通过“常态化抽检+动态监管”的形式,深入田间地头、生产基地与流通环节,对重点区域,重点品种开展专项排查与指导,全力筑牢从生产到消费的农产品质量安全屏障。

为守护学生“营养餐”安全,凯里市农业农村局组织人员前往该市下司镇、白午街道、大风洞镇、炉山镇等多个直供学校食堂的农产品生产基地及配送企业开展全覆盖检查。重点查阅农业投入品使用记录,向生产企业和种植养殖户讲解《农产品质量安全法》等相关政策法规,指导生产者规范开具承诺达标合格证,并现场抽取白菜、鹌鹑蛋等样品进行农药残留快速检测。现场速测结果显示,所抽样品均符合要求,从源头筑牢了校园食品安全第一道防线。

凯里市农业农村局农技人员走进下司镇的蔬菜基地与草莓种植园,针对当前热销的草莓及各类时令蔬菜开展专项抽检。技术人员手持便携式快速检测设备,拨开翠绿菜叶挑选代表性样本,10分钟内即可完成农残快筛。抽检之余,农技人员还向农户讲解科学用药知识,强调安全间隔期规定,确保上市农产品来源可溯、质量可靠。
近年来,凯里市积极构建农产品质量安全常态化监测机制,实现从生产到流通的全链条监管。“我们对不合格产品实行坚决‘零容忍’!”凯里市农业农村局负责人表示。下一步,该局将继续深化农产品质量安全专项整治,加强对重点区域、重点品种和重点环节的监管,严格执行不合格产品处置制度,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。通讯员 植凤仙 高红艳 杨光苾

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