中国食品新闻网讯（郭利明）为推进乡村振兴战略，完善农村食品流通供应体系，推动食品安全“两个责任”落实落细，有效解决农村食品经营环节突出问题，按照省局《关于进一步做好农村食品经营店规范化建设工作的通知》(晋市监函[2023]246 号)要求，结合市局、区局相关文件精神，万柏林区市场监督管理局开展农村食品经营店规范化建设工作，引领带动农村地区食品经营规范有序发展，切实保障农村地区的食品安全。

一、高度重视，加强领导

我局组织召开专题会议，充分认识开展全市农村食品经营行为规范行动的重大意义，把规范农村食品经营行为作为为人民群众办实事的重要内容，切实抓紧抓好、抓出成效。会议明确了责任分工，结合实际扎实打好工作基础，高度重视农村食品安全工作，坚决查处无证经营、违法采购和使用假冒伪劣、过期变质食品等违法行为。

二、突出重点，严格监管

根据“四有、三禁止、两到位”基本准则全面规范农村食品经营行为。一是对已获得许可证的经营主体逐一进行核查核对，将相关证照放入食品安全信息公示栏。查其在经营过程中的守法和自律情况，核对其资质条件是否继续符合持证条件。二是严格落实食品经营主体责任，按照要求配备食品安全员并定期开展食品安全自查，严把进货关，督促其切实做到不进、不存、不销假，全面规范农村食品市场。三是督促经营户建立健全进货台账，保存购销票据，落实进货查验和索证索票制度。四是对农村食品经营户的环境卫生，防蝇、防鼠等设施的使用以及从业人员健康证进行检查。

三、广泛宣传，规范引导。

通过边检查边培训边宣传，深入农村食品经营户，提高经营户食品安全认知，同时强化食品经营单位主体责任。通过农村食品经营店规范化建设，提升了消费者对农村食品安全放心消费指数，增强了农村食品经营者守法意识、责任意识和诚信意识，规范了农村食品经营秩序，巩固和提升了农村食品治理水平。

本次行动检查了食品经营企业74家次，出动执法人员188人次。下一步，我局将始终保持高压态势，加大对农村食品安全等涉及民生领域违法行为的查处力度，坚决打击农村食品违法行为，全力保障农村“舌尖上的安全”，切实营造安全放心的消费环境、公平有序的市场环境。