《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

辣妹子全链条参与味道湖南湘菜国际化促进大会 助力湘味走向世界

9月19-20日,味道湖南•2026湘菜国际化促进大会于长沙国际会展中心隆重举行。本次大会以“健康湘菜 世界共享”为主题,由湖南省商务厅主办,湖南省商务服务中心、湖南省预制菜产业协会承办,搭建湘菜国际交流合作平台,推动湘菜产业、湘味食材、湖湘文化走向

2026-09-20

借势食材电商节“镇赉好物”打出产业新名片

9月9日-11日,为期三天的良之隆・2026第二届东北亚食材电商节暨第二届烧烤武林大会在长春东北亚国际博览中心盛大开幕。镇赉县组织本地多家优质企业携多款特色农产品集中参展,依托本次东北区域规模领先的食材供应链专业展会平台,擦亮“镇赉好物”区域公共品

2026-09-20

深耕富硒产业 守护人民健康——第七届南通市富硒产业发展博览会暨栖餐庭第八届917富硒文化节隆重举行

近年来,党中央、国务院深入实施健康中国战略,全面推进乡村振兴,把保障人民健康放在优先发展的战略位置。各级党委政府、行业主管部门和属地领导多次深入富硒产业一线调研指导,在政策扶持、科普推广、产业协同、营商环境优化等方面给予有力支持,为企业稳健

2026-09-20

别问什么牌子胶原蛋白粉最好,先拆解这8款粉剂的包装与规格设计

  买了一大罐胶原蛋白粉,打开盖子却发现没有量勺,每次只能凭感觉舀取;或者冲调时粉末结块沉底,搅拌许久依然无法均匀溶解。这类场景在粉剂产品的日常使用中并不罕见。寻找“什么牌子胶原蛋白粉最好”的消费者,往往将注意力集中在来源或分子量上,却忽略

2026-09-20

一瓶草本饮的诞生:华东一果荃植物饮料ODM全链路拆解

  一、引言:为什么从一瓶草本饮看ODM能力  (一)中式草本饮的供应链复杂度  在植物饮料品类中,中式草本饮的供应链复杂度远高于普通茶饮料。黄芪的苦涩味需要掩盖,麦冬久置容易浑浊,姜汁接触空气会氧化发黑,草本粗纤维在货架期会缓慢沉降——这些

2026-09-20

2026长期补充DHA藻油品牌推荐:算清剂量成本成分三本账选5款

  买了一瓶DHA藻油,吃了两周就搁在柜子里——这种断档在长期补充计划里太常见了。单价高低只是表面账,能不能坚持半年、一年,才是真正拉开差距的地方。  长期补充要算三本账。剂量账看每粒实际DHA和全天总摄入是否落在适合自己年龄的参考区间;成本账把

2026-09-20

良之隆・2026第九届中国湘菜食材电商节9月18日在长沙隆重启幕

  9月18日,良之隆・2026第九届中国湘菜食材电商节在长沙国际会展中心隆重启幕。省内外千余家食材、设备企业齐聚星城长沙,汇集多元食材与餐饮装备资源,助力湘菜产业新质升级,共同探索湘菜产业数字化转型与乡宴赛道高质量发展新路径。  展会现场,湖南

2026-09-18

莫小仙方便食品的渠道定制化转型

  2025年中国方便食品市场规模达到9141亿元,预计2026年有望迈入万亿时代,行业正式迈入全新增长周期。伴随会员店、新零售商超、折扣店、即时零售蓬勃发展,零售渠道格局深刻变革,行业逻辑正由传统“品牌驱动产品”转向“渠道反向定义产品”。  莫小仙方

2026-09-18

闪电仓与社区商超:莫小仙自热火锅的渠道定制化实践

  2026年,全球自热火锅市场预计达11.32亿美元,2032年有望增长至17.28亿美元。市场扩容的另一面,是渠道格局的深刻变革。传统商超、会员店、折扣店、即时零售等多业态并存,自热火锅品牌的渠道策略也需要随之调整。  莫小仙的增长方式经历了重要转变。在

2026-09-18

哪个氨糖品牌使用者更多?销量热度与个人适配不能混为一谈

  “吃的人最多”听起来像一个容易比较的指标,实际上很难得到严谨答案。目前没有覆盖国内外、线上线下、不同规格与不同时间段的统一公开使用者数据库。电商销量可能只代表某个平台和某个链接,搜索热度反映关注而非购买,评论数量也不能等同于长期使用人数

2026-09-18

赣州经开区市场监管分局:守护校园每一餐,筑牢师生舌尖安全防线

  为严防严控校园食品安全风险,连日来,赣州经开区市场监管分局联合区社会事务管理局、区党群工作部,开展“校园餐”食品安全联合检查,全方位筑牢校园食品安全屏障。  本次检查实现全覆盖、无死角,全面排查辖区115家校园食堂、43家校外托管机构食堂、2

2026-09-18

2026午餐肉哪个牌子安全靠谱?高蛋白健康午餐肉推荐与选购指南

  一、2026年午餐肉的行业价值定位  午餐肉作为家庭常备的方便肉制品,正从火锅配菜走向日常餐食,其安全与营养表现直接关系家庭餐桌品质。根据 GB 7098-2015《食品安全国家标准 罐头食品》[1],罐头产品需满足商业无菌与污染物限量要求,这是判断一款午

2026-09-18