收参季｜探寻一支正官庄品质红参的“养成密码”
秋天是丰收的季节，这不，一年一度的收参季又到了。人参被人们称为“百草之王”，除了有“神功”，它还很娇气，生活适应能力很差，所以弥足珍贵。红参作为人参的熟制品，凭借出色的营养价值，深受人们的喜爱。据统计，我国是全球人参最大消费市场，行业市场规...
一起拼，痛快赢！盼盼食品&网易与阿根廷国家足球队战略签约仪式在京举行
9月29日,盼盼食品集团&网易与阿根廷国家足球队战略合作签约仪式在北京圆满举行。阿根廷驻华大使牛望道,盼盼食品集团董事长蔡金垵,网易传媒副总裁田华,网易传媒副总裁张忆晨,全国工商联烘焙业公会秘书长康黎娜,万达体育集团总裁高益民,以及...
记忆里的那碗东北水饺，原来已经陪伴你二十年了
回忆并非过去时,而是最大程度的参与感。餐饮品牌的扩张过程,同样也记录了消费市场的更新迭代与消费者的成长轨迹。2002年到2022年的二十年间,随着生活节奏的步步加快,快餐逐渐成为了中国餐饮界的「半壁江山」,而后面对日渐多元的消费需求,食品行...
好餐厅与热黄酒的合奏共赢，行业首款蒸汽黄酒正式发布
2022年9月29日,四分半“让更多中国人爱上热黄酒”行业首款蒸汽黄酒战略发布会在杭州西溪·里餐厅举行。浙江省餐饮协会领导、杭州二十余家餐饮品牌代表、黄酒企业代表、美食鉴赏家及相关媒体共同受邀出席本次活动,共同探讨黄酒复兴与餐饮业的联动,用...
国庆小长假的养生指南｜带上正官庄活气力·清“活”起来
2022年9月29日,四分半“让更多中国人爱上热黄酒”行业首款蒸汽黄酒战略发布会在杭州西溪·里餐厅举行。浙江省餐饮协会领导、杭州二十余家餐饮品牌代表、黄酒企业代表、美食鉴赏家及相关媒体共同受邀出席本次活动,共同探讨黄酒复兴与餐饮业的联动,用...
浓缩乳行业白皮书在京发布，提纯乳备受追捧
由中国食品工业协会营养指导工作委员会牵头组织，植物源功能食品北京市重点实验室、中国农业大学、西南大学、内蒙古农牧业科学研究院等单位参编的《2022浓缩乳品行业白皮书》（以下简称“白皮书”）已正式在北京发布。白皮书系统介绍了浓缩乳品行业现状、...
澳洲健康食品品牌Melrose绿瘦子 严选草场优质麦苗 为身体增加天然活力
白露已过，晨有露珠，不知不觉，我们迎来了二十四节气中的第十六个节气——秋分。这是一年里最宜人的季节，天高云淡，金风送爽，菊黄蟹儿肥、丹桂正飘香。然而，此时也是一个凋零的季节，草木枯黄，树叶渐疏，就连人体的免疫力也在逐渐下降，各种小毛病时有发...
Infor：盈利能力与可持续发展，鱼和熊掌不可兼得？
全球人口预计到2050年将达到90亿,根据联合国粮食及农业组织预测,全球范围内至少要多生产60%的粮食才能养活未来人口,如此大的需求增幅无疑会对地球的自然环境造成反面影响。再加上气候变化影响粮食收成,食品供应链迫切地需要在各环节减少浪费。不...
如何更好吃“鸡”？这场发布会给出答案
在餐饮市场，以鸡肉作为主打的品牌不在少数，譬如消费者众所周知的肯德基、麦当劳、汉堡王、德克士、正新鸡排、华莱士等，都是鸡品类赛道上的佼佼者。数据显示，鸡品类占世界餐饮的半壁江山，是世界餐饮较大品类。然而，你知道吗？一只鸡，从鸡头、鸡胸、到鸡...
2022芬兰国家食品推广项目中国巡展暨食品行业可持续发展线上研讨会成功举办
为深化与中国市场的交流与合作、探讨共话可持续发展与零碳转型、进一步推广芬兰自然纯净健康美味食品，2022年9月22日，由芬兰国家商务促进局（BusinessFinland）芬兰国家食品推广项目（FoodfromFinland）主办的芬享美食...
鲁花：深耕科技创新 微发酵技术助推挂面产业升级
8月29日，《微发酵活性面条加工关键技术研发与产业应用》科技成果评价会议在河南举行，由中国工程院院士许为钢、中国食品科学技术学会名誉理事长孟素荷等知名学者专家组成的评审团，对鲁花微发酵活性面条加工技术做出审评。评审团表示，“其在关键工艺和技...
隅田川咖啡发布全新品牌短片，与王家卫、肖战一同缔造光影与咖啡的多重浪漫
来源:环球财经2022年9月26日，隅田川咖啡携手国际顶级导演王家卫推出全新品牌短片《一万杯如初见》，隅田川咖啡全球品牌代言人肖战担任短片主演，带来独属于咖啡的极致美学。由王家卫监制、导演的短片《一万杯如初见》以隅田川无损锁鲜小红条咖啡液为...