《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

四季椰林:跨国餐桌上的深圳名片,明星同款椰子鸡背后的品质密码

近期,深圳餐饮界星光熠熠。柬埔寨公主诺罗敦・珍娜访深首选椰子鸡,对清甜椰子和海南文昌鸡的特色融合赞不绝口;中国香港影视明星余文乐在社交平台分享的椰子鸡火锅视频,好评如潮;王思聪、任天野、韩国艺人金道英等明星更是多次低调到店探寻美味。这股源自

2025-08-26

宁都县:“监检结合・你我同查” 筑牢食品安全防线

为增强风险隐患发现能力,不断提升监管效率,宁都县市场监管局积极探索,将“日常监管执法”与“食品抽检检测”纳入“只进一次门”行动的创新实践,打造出“监检结合·你我同查”新模式。截至目前,已检查食品生产经营单位8家次,抽检产品30批次,调查处理1家

2025-08-26

定襄县乡村e镇寻味体验专场活动成功举办

为拓宽农产品销售渠道、助力乡村产业振兴,8月16日至21日,“吾悦市集里的定襄味”定襄县乡村e镇农特产寻味体验专场活动在太原吾悦广场成功举办。活动依托城市核心商业综合体的高客流优势,将定襄优质农特产品、传统美食及独特的地域文化直接呈现在广大市民

2025-08-26

当国潮养生遇见科学循证,官栈以花胶为匙打开中式滋补黄金时代

  近年来,随着消费者健康意识觉醒,中式滋补从“传统养生”的幕后走向“日常消费”的台前。艾媒咨询新近发布的《2025年中国内地及香港地区花胶行业消费趋势白皮书》数据显示,68.1%的消费者会选择食疗滋补作为日常养生方式。其中,超60%的消费者每周至少食

2025-08-23

从“安全”到“营养”,共筑未来健康基石 2025全国校园营养餐高质量发展大会圆满落幕

2025年8月,全国校园营养餐高质量发展大会在北京、广州两地成功举办。这场跨越南北的行业盛会,汇聚了国家权威协会代表、顶级营养专家、行业领袖和企业代表,共同围绕校园营养餐高质量发展的核心议题展开深入研讨。从首部校园配餐国标发布后的实践探索,到政策与

2025-08-22

恋上鸭联合老婆大人、雪花啤酒举办“消夏狂欢节”宁波线下活动掀起夏日热潮!

8 月 16 日,宁波海曙印象城因一场消夏狂欢节活动而热闹非凡。活动大使丁嘉文,为大家献上了一场精彩的夏日盛宴!下午 13:00,丁嘉文准时现身海曙印象城 B1 层老婆大人门店,以 “一日店长” 身份与粉丝见面。清爽装扮的他一出场就引发尖叫,热情为顾客扫码结

2025-08-22

中国潮汕牛肉丸产业发展论坛成功举办,海霸王等多家企业获奖

8月18日下午(周一),「潮起东方 味鼎九州」中国潮汕牛肉丸产业发展论坛暨首届潮汕牛肉丸及牛肉火锅十佳评选颁奖典礼在广东揭阳隆重举行,活动汇聚众多企业代表、行业协会领袖、国家级智库专家及顺丰、京东等头部平台负责人,共同擘画传统美食工业化、品牌化

2025-08-22

老字号化身文化桥梁,承载中华文明远航国际

8月8日,在苏州稻香村2025中秋月饼开炉仪式上,一组数据昭示着“中国味道”在全球的深远影响:其月饼累计出口量突破1亿块,足迹遍布全球60余个国家和地区,成功覆盖近90%的发达国家市场。作为承载中华优秀传统文化的节令食品,一枚小小的月饼,正在让全世界真

2025-08-22

跳出经验滋补,看官栈如何让东方滋补“循证”又“圈粉”

  近期,官栈获全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)授予的“全国每3份金蝶胶2份来自官栈”市场地位确认。  本次确认基于艾媒自主研发并获得省部级重大科技专项立项的CMDAS大数据系统监测及严格的调查,以及对中国

2025-08-22

把传统炖盅塞进通勤包,花胶攻占内地市场的百亿密码

  清早的办公室里,一位年轻白领从手提袋中取出掌心大小的玻璃瓶,吃一勺Q弹大片的鲜炖花胶即刻滋养。同一时刻,香港铜锣湾的老字号参茸行门前,几位主妇正在挑选干花胶,与店员熟稔地讨论着炖煮火候。这一幕双城记,.正是中国花胶产业变革的缩影——昔日宫

2025-08-22

益禾堂“橙”意拉满!爆打鲜橙开学季C位炸场,激活秋日元气

当开学季遇上益禾堂橙意风暴,一场关于鲜爽的味觉革命正在校园市场掀起热浪!8月14日,益禾堂“爆打鲜橙”携满杯VC霸气登场,上新首周热销60万+,位居益禾堂产品榜TOP5,用实力诠释何为“出道即顶流”,咖啡控们也迎来“橙C美式”升级回归,这个秋天尽享双重橙味,活力

2025-08-21

当花胶遇见“她经济”,传统滋补如何长出“国民级”新曲线?

近期,滋记获全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)授予的“鲜炖花胶品牌消费者口碑第一”“鲜炖花胶全网销量第一”双项市场地位确认。  一碗花胶的“科学”,能被喝下去的胶原蛋白  花胶是中国的一种传统食品和补品

2025-08-21