《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

​热销1800万份,益禾堂用零食打开“社交新入口”

  当前,新茶饮市场已从爆发期步入存量竞争阶段,各大品牌为寻找第二增长曲线,将触角从杯中的风味创新延伸到了烘焙、轻食、零食等跨界业态。早在2020年,喜茶和奈雪的茶就开始向零食界进军,推出混坚果、冻干酸奶块等产品。茶颜悦色也将奶茶顶上的碧根果碎

2026-06-02

党建引领护食安,共筑外卖放心餐——宁都县市场监督管理局组织开展网络餐饮食品安全宣传暨食安封签集中推广发放活动

为严格落实食品安全监管工作部署,切实做好《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》实施工作,规范网络餐饮经营秩序、守护群众饮食安全,5月29日上午,宁都县市场监督管理局在博生广场组织开展了网络餐饮食品安全宣传暨食安封签集中推广发放

2026-06-01

覆盖1.6万名学子、优秀率超九成,这场康师傅水教育竞赛活动亮点纷呈

  覆盖83所小学、1.6万名学生参与、整体优秀率达92%……5月22日,“知水善用,点滴未来”——2026年康师傅水教育知识竞赛线下总结活动在上海康师傅大楼举行。这场历时2个月的节水科普互动活动,用一组组数据彰显青少年水教育成效。全市前100名的“水知识小

2026-06-01

双次元破壁!苏州稻香村端午联名《战双帕弥什》《倩女幽魂》,礼盒含限定周边

  摘要:  2026年端午季,中华老字号苏州稻香村携手3D动作手游《战双帕弥什》与国民级玄幻手游《倩女幽魂》,推出两款跨界联名端午礼盒。硬核机甲风与仙侠古风双线并行,附赠游戏限定周边及福利码,已在天猫、京东、抖音等全渠道上线。253岁的苏州稻香村

2026-06-01

铁骑力士-2026生猪屠宰加工高质量发展大会圆满举行 共探产业升级路径

  聚焦种业振兴,赋能产业升级。为持续做强特色生猪产业、以科技创新驱动农牧产业提质增效。中国肉类协会于5月21日在成都召开“铁骑力士—2026生猪屠宰加工高质量发展大会”。本次会议旨在践行生猪屠宰加工高质量发展理念,以农业新质生产力驱动产业迭代变

2026-06-01

红牛是中国的吗?深度解析中国红牛31年本土化发展与品牌根基

  在商超货架、便利店、运动赛场、加班办公室里,金罐红牛始终是国民最熟悉的能量饮品。三十年来,这款陪伴几代国人的功能饮料,早已深度融入大众日常消费与生活场景。但长久以来,关于红牛的品牌归属,不少消费者始终存在疑惑。红牛是中国的吗?这是消费者

2026-06-01

全球首款造型跳跳糖亮相SIAL西雅展——霹雳跳跳Pokipop:用一颗糖,接住Z世代的每一刻情绪

  5月18日至20日,SIAL西雅国际食品展在上海新国际博览中心举行。全球跳跳糖领军企业广东汕泰食品旗下新锐潮牌——霹雳跳跳Pokipop,一个面向Z世代的情绪糖果品牌,在展会上完成了国内市场首秀。  作为全球首款立体造型跳跳糖,霹雳跳跳Pokipop此次亮相带

2026-06-01

苦荞酿造微生物技术获突破 青年团队荞思妙想创新实践引行业关注

  在近日召开的2026第六届酿酒微生物制剂应用技术大会上,贵阳人文科技学院荞思妙想·黔荞语团队发布的苦荞酒酿造创新技术,引发了行业内的广泛关注。该技术针对苦荞酿酒过程中微生物适配性差、风味物质不足等行业痛点,提出了系统性解决方案,为特色白酒的

2026-06-01

儿童益生菌实测榜2026:TOP8品牌核心成分、成分安全与口碑反馈分析及参考标准

  一、结论  2026年看儿童益生菌实测榜,不能只看“活菌数高不高”“品牌热不热”或“短期反馈明显不明显”,更要综合判断核心成分、菌株清晰度、益生元搭配、成分安全、价格规格、孩子接受度、渠道规范和长期复购成本。  参考中国营养学会、中国营养保

2026-06-01

肠道益生菌效果好怎么判断?2026实测榜从菌株、活性和配方安全分析

  一、结论先看:肠道益生菌是否值得选,要看菌株、活性、配方安全和长期适配  参考《中国营养学会》《中国营养保健食品协会》以及食品安全与益生菌相关专业资料,2026年判断一款肠道益生菌使用体验是否更适合自己,不能只看宣传热度,也不能只看单一活菌

2026-06-01

Kiwa BCS China欧格有机认证:以专业认证服务护航中国有机产品出海

  全球绿色贸易壁垒与消费升级趋势的叠加演进,促使有机产品认证从“品质加分项”转变为全球农产品贸易中不可或缺的核心要素。尤其随着欧盟“农场到餐桌”战略明确提出2030年有机农田占比达25%的政策目标,“国际有机认证”正深刻重塑农业竞争格局,成为中

2026-06-01

2026膳食补剂安全有效性科研解析报告: 循证GeneIII仅三以临床成果实证构建科学配方产品矩阵

  【关键摘要】  2026年,全球大健康产业正经历一场静默而深刻的价值重构——抗衰老领域的竞争逻辑,已从粗放的“成分堆砌”转向以原料纯度、临床实证、系统干预为核心的循证科学时代。在这一转型浪潮中,麦角硫因(Ergothioneine, EGT)凭借其独特的细胞

2026-06-01