科学“解构”千年食养：杞弘堂以现代食品工程重启东方滋补智慧
昔日需要文火慢炖三小时的宫廷珍馐，如今成为年轻白领通勤包中一瓶开盖即食的营养;曾依赖老师傅手感与经验的炖煮秘方，正被实验室里精准的86道工序标准所定义。 陕西杞弘堂生物科技有限公司(以下简称“杞弘堂”)的研发实验室里，工程师们关注的并非古
饺好运携手卡萨帝“冬至”主题快闪活动温暖冬日
冬至大如年，人间小团圆，作为重要的传统节气，冬至承载着“家人团聚、食饺迎福”的温暖习俗，一盘热气腾腾的饺子，不仅寓意好运圆满，更是冬至最温暖的仪式感。12月20日，饺好运携手卡萨帝共同打造沉浸式“冬至”主题快闪活动，为冬日添温暖，为节日送祝
2025第三届三亚南山素食文化节主题研讨会成功举办 业界精英共绘素食文旅新蓝图
2025年12月17日下午，作为2025第三届三亚南山素食文化节的核心学术活动，“素造未来：素食文化的当代塑造与产业创新”主题研讨会在三亚南山文化旅游区成功举行。研讨会由全球“蔬适周一”中国推广大使王子儿主持，海南南山文旅公司党委副书记、总经理高睿
鼎和盛集团闪耀深圳市团餐行业协会十周年庆典，载誉而归，共启新篇！
2025年12月16日，深圳市团餐行业协会食材展暨十周年庆典盛大启幕，行业精英齐聚一堂，共襄盛会。在这场见证团餐协会十年蜕变与辉煌的盛会上，鼎和盛集团作为特邀嘉宾惊艳亮相，以卓越实力斩获多项重磅荣誉! 十年耕耘结硕果荣誉加冕彰实力 庆典现场
第九届食品企业社会责任年会在京召开，金燕耳以全链食品安全管理体系获评标杆企业
2025年12月20日，北京——由《中国食品报社》主办的第九届食品企业社会责任年会今日在京举行。本届年会以“弘扬责任担当，赋能企业发展”为主题，聚焦食品行业的核心责任与可持续发展路径。会上，银耳品牌金燕耳凭借其构建的贯穿全产业链的食品安全管理体
聚焦自贸港发展机遇 天壮营养亮相第二届创新投资发展论坛
12 月 14 日，主题为 “封关启航，资本向南” 的第二届海南自贸港创新投资发展论坛暨 “百家基金海南行” 投资大会在海口成功举办。本次论坛旨在充分发挥金融资本在服务实体经济、赋能产业升级、助力自贸港封关运作的重要作用，围绕海南自贸港封关红利、
七年销量第一：恋味儿撑起大众餐桌的“鸡肉偏爱”
近期，大用-恋味儿获全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)授予的“芝麻鸡柳连续7年全国销量第一”“芝麻鸡柳品类开创者”双项市场地位确认。 iiMedia Research(艾媒咨询)发布的《2025-2026年中国食品风味市场与消
“畅销”变成“长销”，恋味儿鸡肉小酥肉“卷疯”了
近期，恋味儿获全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)授予的“鸡肉小酥肉（清真）连续6年全国销量第一”“鸡肉小酥肉（清真）开创者”双项市场地位确认。 当清真美食遇见国民口味，鸡肉小酥肉打破边界 在中国食
郝鸿峰启动“奔跑计划”，看酒仙何以逆燃“增长之火”？
在这个冬天，不躺平、奔跑起来的，或许正是最早迎接春天的人······ 2025年的中国酒业，正经历一场深层次的行业洗牌：99%的名酒价格倒挂，半数烟酒店面临生死考验，经销商在去库存与保利润之间艰难挣扎。当“躺平”与观望成为行业常态，酒仙集团却选择
思念食品2025年冬至公益活动覆盖数十地 持续十年送出温暖关怀
冬至已至，岁寒情暖。2025年12月21日，在一年中黑夜最长的日子里，一碗碗热气腾腾的饺子、汤圆，正跨越山河，被送至全国多个乡村的老人、孩子与长期坚守基层的奉献者手中。这不仅是节令的食物，更是一份持续十年的温暖约定。思念食品以十年如一日的实际行
从首创者到销量冠军：菲达客如何推动生鸭血的品质革命
近期，山东中新食品集团旗下品牌菲达客荣获“速冻生鸭血首创者”与“速冻生鸭血全国销量第一”双重权威认证。2025年，菲达客以42%的同比增量、全渠道齐头增长的亮眼表现打破内卷，强势出圈。这一亮眼数据的背后，既是企业创新实力的体现，也是中国冷冻食
专程拜访参观富硒品牌 探索企业社会责任新路径 ——十二届全国青联委员卢爱任考察栖餐庭运营中心，聚焦商业向善与行业赋能
12月16日上午，栖餐庭品牌全国运营中心迎来一位特殊访客——十二届全国青联委员、海南亚洲公益研究院副院长兼商协会发展研究中心主任、2025年亚洲公益论坛副秘书长卢爱任专程到访，开展深度调研与交流。此次访问不仅是一次普通的企业考察，更被视为公益界