多家上市公司生猪销售均价连涨3个月
截至4月11日，已有多家拥有生猪养殖业务的上市公司发布了3月份销售数据。综合来看，上述公司的生猪销售均价在今年已连续3个月实现上涨。例如，大北农公告显示，今年1月份至3月份，公司生猪销售均价分别为13.66元/公斤、13.84元/公斤、14...
【粮食大事】完善产粮大县利益补偿机制
产粮大县是保障粮食安全的主力军，是国家商品粮的主要供给者。在新一轮千亿斤粮食产能提升行动中，有关部门在全国部署了720个粮食产能提升重点县，带动重点粮食品种和产能提升任务有效落实。但产粮大县经济发展水平低、财政困难，支持粮食生产发展的能力有...
猪企收获"量价齐升" 这轮猪价上涨能持续多久
生猪行业开启新一轮上涨周期了吗？在产业方面，牧原股份、新希望、正邦科技等多家上市猪企3月卖猪收获"量价齐升"；在市场方面，农业农村部数据显示，猪肉已连续三周上涨。但是，业内人士对中国商报记者表示，这轮猪价或属短期上涨，从...
肉鸡价格下探 养殖企业对行业前景保持乐观
涉足肉鸡赛道的上市企业保住了2023年的业绩。截至目前，圣农发展、民和股份、益生股份等龙头企业均已发布公告称，2023年收入、利润实现双增长。但是，近两个月，肉鸡价格再度出现下探。按目前价格及成本推算，未来一段时间肉鸡养殖仍预期亏损。多位业...
巨头鏖战无糖茶饮市场
又到一年春茶季，饮料巨头忙新品。近期，雀巢茶萃推出乌龙茶和茉莉花茶两款应季口味新品。2月以来，东鹏饮料、康师傅、娃哈哈、三得利等也纷纷上新无糖茶饮，在产品描述上卷向功能性。巨头都想分杯羹的无糖茶饮市场潜力巨大，根据尼尔森IQ数据，2023年...
粮价涨势放缓 多国通胀压力减轻
由于发达国家粮食价格回落至乌克兰危机之前的水平，多国食品价格增幅和通胀压力出现减缓态势。英国《金融时报》报道援引经济合作与发展组织（OECD）的最新数据称，38个工业化国家的粮食价格年增幅在2月下滑至5.3%，低于前一个月的6.2%，远低于...
差异化成零食品牌占领市场着力点
今年，休闲零食行业面临比以往更大挑战。一方面，供给端渠道的变革引发了低价竞争战，以赵一鸣零食、零食很忙、零食优选、爱零食为代表的零食折扣店通过渠道变革引发了休闲零食行业的“降价潮”，传统渠道受到巨大冲击，诸多零食巨头也通过降价以实现“破局”...
万事达联手巴斯夫，第35届中国制冷展之行圆满收官
2024年4月8日，第三十五届国际制冷、空调、供暖、通风及食品冷冻加工展览会(简称“中国制冷展”)在北京顺利举办，本届展会以“数智赋能拓赛道、稳基强链促共赢”为主题，设置8大展馆，展出面积106,800㎡，共有1000余家国内外企业及机构参...
广西的网红水牛奶，悬在前途崩塌边缘
近些年的乳业趋势里，小众奶越发走俏了。普通牛奶价格与销量疲软之际，水牛奶、羊奶、骆驼奶、牦牛奶甚至马奶等新型小众奶却在轮番突围，其中以水牛奶势头最猛，尽管价格不菲，也拦不住销量水涨船高，商家盆满钵满。广西百菲乳业便凭借旗下强劲的水牛奶业务，
新一轮千亿斤粮食产能提升行动启动实施——拓展粮食增产新空间
粮食综合生产能力是粮食产量得以实现的基础。在当前增产难度越来越大的情况下，我国启动实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动，国务院常务会议讨论通过了《新一轮千亿斤粮食产能提升行动方案（2024—2030年）》。目前，各地正全力以赴提升粮食产能，确保...
小小咖啡豆 中国大市场
“在最初的几年里，我们曾被认为‘在这里不会成功’。而现在看来，多年来我们展现出了极大的毅力和信念，坚持了长期主义。”美国咖啡品牌星巴克的创始人霍华德·舒尔茨最近到访上海，在复旦大学与管理学院师生交流时，他回忆起星巴克品牌早年在中国拓展门店时...
“春日经济”让春天的“颜值”变“产值”
琳琅满目的春季限定商品、令人垂涎欲滴的时令菜单、人头攒动的赏花踏青打卡地……春暖花开，人们纷纷走出家门感受春日氛围。接棒“年味经济”的“春日经济”点燃各行各业，展现出蓬勃的生机活力。“由大自然的时间律动带来的‘春日经济’，反映出人们对美好生...
鼓励特殊食品清晰显著标注生产日期和保质期
记者8日从市场监管总局获悉，鼓励特殊食品企业清晰显著标注食品的生产日期和保质期。特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品，作为预包装食品，关乎“一老一小”等重点人群身体健康和生命安全。针对消费者反映食品生产日期和保质期“字...
“甘味”食材为麻辣烫注入“天水味道”
兰州4月6日电(戴文昌)作为展示“甘味”食材的甘肃天水麻辣烫，一口麻、二口辣、三口鲜香，搭配着麻辣烫“灵魂伴侣”的麦积花椒、甘谷辣椒等优质农产品，隔着屏幕都能把人香到“迷糊”，这些具有天水元素的灵魂搭子，给天水麻辣烫这道大众小吃注入了独有的...
技术支撑 鲜食玉米从“论斤卖”变为“论个卖”
在金山区廊下镇，特早熟节水抗旱稻8月就能完成收割，抢出的时间刚好能多种一茬短生育期的鲜食玉米或两茬速生菜；而在嘉定区外冈镇，无人农场先行先试区自启动建设以来也已形成一套行之有效的做法，10万亩无人农场即将在上海建成。寸土寸金的上海，农业科技...
淄博烧烤还火吗？今年清明假期依然“人从众”
清明假期期间，“网红”城市淄博再次开启“人从众”模式。自去年春天因烧烤火出圈以来，这座老工业城市的文旅一直保持较高热度，当地也在不断优化措施，确保“金字招牌”成色。5日晚，在淄博张店区的一家小烧烤店，屋内屋外坐满前来品尝烧烤的游客。“从假期...