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2022-08(下)食品消费总体稳定 猪肉价格不具备大幅上涨条件——7 月份国民经济运行情况概述

2022-10-10 11:07:12来源: 《中国食品工业》

文 / 本刊主笔 孙永立

2022年8月15日,国新办举行7月份国民经济运行情况新闻发布会,国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长付凌晖介绍2022年7月份国民经济运行情况,并回答记者提问。


据介绍,7月份,社会消费品零售总额35870亿元,同比增长2.7%,比上月回落0.4个百分点;环比增长0.27%。按消费类型分,商品零售32176亿元,同比增长3.2%;餐饮收入3694亿元,下降1.5%。基本生活消费稳定增长,限额以上单位粮油食品类、饮料类商品零售额分别增长6.2%、3.0%。


7月份,全国居民消费价格(CPI)同比上涨2.7%,涨幅比上月扩大0.2个百分点;环比上涨0.5%。其中,食品烟酒价格同比上涨4.7%。在食品烟酒价格中,粮食价格上涨3.4%,鲜菜价格上涨12.9%,鲜果价格上涨16.9%,猪肉价格上涨20.2%。扣除食品和能源价格后的核心CPI同比上涨0.8%,涨幅比上月回落0.2个百分点。1-7月份,全国居民消费价格同比上涨1.8%。


猪肉价格不具备大幅上涨条件


问:7月猪肉价格环比上涨较多,带动CPI创下了两年新高。请问,如何看待生猪价格上升趋势?国家统计局如何预判CPI下阶段走势?


付凌晖:7月份居民消费价格涨幅有所扩大,引起大家关注。从7月份来看,主要是受食品价格涨幅扩大影响,居民消费价格同比上涨2.7%,涨幅比上月扩大0.2个百分点。主要呈现以下几方面特点:一是食品价格较快上涨。7月份食品价格同比上涨6.3%,比上月扩大3.4个百分点,是拉动CPI上涨的主要因素。其中,受前期生猪去产能化、养殖户压栏惜售和消费需求回升等影响,猪肉价格同比上涨20.2%,上个月下降6%。受多地持续高温影响,鲜菜价格同比上涨12.9%,涨幅明显高于往年同期水平。

二是能源价格涨幅回落。受国际原油价格变动影响,7月份汽柴油价格同比分别上涨24.6%和26.7%,涨幅分别比上月回落了8.8和9.6个百分点。

三是扣除能源的工业消费品和服务价格涨幅均有所回落。国内工业消费品和服务市场供给总体充裕,市场需求仍处在恢复中,相关价格涨幅有所回落。7月份,扣除能源的工业消费品价格同比上涨0.6%,比上月回落0.1个百分点;服务价格上涨0.7%,比上月回落0.3个百分点。

从下阶段情况看,尽管存在一定的上涨压力,但是价格保持总体稳定仍具备较多有利条件。

一是国内市场供给能力总体充足。农业生产连续多年丰收,今年夏粮也实现了增产,为全年粮食稳产增产打下了较好基础。主要工业消费品产量位居世界前列,服务供给不断扩大,相关价格涨势比较温和。

二是猪肉价格不具备大幅上涨条件。尽管近期猪肉价格较快上涨,但是生猪产能目前来看总体处于合理水平,加之市场调控引导加强,有利于稳定供求关系,猪肉价格大幅上涨可能性不大。

三是国际输入性因素有望降低。随着全球经济复苏放缓,主要经济体收紧货币政策,国际大宗商品价格涨幅有所回落,对国内输入性影响可能会有所降低,加之国内市场保供稳价措施显效,主要能源产品产量较快增长,有利于稳定相关产品价格。

从7月份PPI情况来看,7月份PPI涨幅是4.2%,比上个月回落1.9个百分点,这样对于CPI的传导作用可能有所降低。还要看到,我国经济整体上处于恢复过程中,市场需求拉动价格上涨动力并不强,加之我国没有采取“大水漫灌”财政货币政策,价格大幅上涨缺乏相应货币条件。从下半年看,尽管受短期因素影响,个别月份居民消费价格涨幅可能会较高,但是从全年来看,居民消费价格保持在合理水平是有条件的。


今年早稻产量预计和上年比基本相当


问:当前,全国多地出现极端持续高温天气并引发旱情。请问,从统计局监测数据情况看,目前旱情对秋粮生产造成多大影响?另外,早前极端天气因素对今年早稻产量的影响如何?


付凌晖:今年粮食生产也是大家非常关注的问题。从今年的情况来看,当前各地早稻陆续完成收获。根据调查,今年早稻播种面积总体稳定,但是由于受洪涝灾害影响,局部地区早稻生产略微受到了一点影响。初步预计,今年早稻产量和上年比基本相当。秋粮是全年粮食生产的大头,目前各地晚稻等秋粮作物已基本完成了播种,江西、湖南、湖北等地晚稻基本栽在适播期。根据初步调查,今年秋粮播种面积有所增加,稳定全年粮食生产有较好基础。从长势来看,根据遥感长势监测显示,当前玉米、中稻、大豆等主要秋粮作物长势和去年基本持平。

但也要看到,南方持续高温导致部分丘陵岗地和“望天田”等灌溉条件较差的地块受旱,华北、东北降雨导致局部作物倒伏和农田积水。根据中国气象局预测,今年我国汛期气候状况总体偏差,极端天气事件偏多,旱涝灾害较重,呈现出“两头涝、中间旱”的态势。8、9月份是秋粮产量形成的关键时期,要密切关注自然灾害、病虫害等对粮食生产的影响,重点要抓好农业防灾减灾,加强田间管理,扎实开展病虫害防控,确保秋粮稳产丰收,全年粮食产量稳定在1.3万亿斤以上。


食品消费总体稳定餐饮收入降幅收窄


问:我们看到,消费同比增速没能够延续6月份的恢复态势,同时最近一段时间疫情又在部分地区反复。请问发言人,这是否会制约下半年消费复苏的进度?未来是否会出台进一步的促消费政策?


付凌晖:尽管社会消费品零售总额增速有所放缓,但总的看消费恢复态势没有改变。从商品类别看,限额以上单位18类商品中,有15类保持增长,其中7类商品零售额增速比上月加快。具体来看,有以下几个特点:第一,基本生活类消费保持稳定增长,升级类消费增长加快。7月份,粮油食品类、饮料类商品零售额同比增长6.2%和3%,总体稳定;金银珠宝类、体育娱乐用品类、文化办公用品类等升级类商品零售额分别增长22.1%、10.1%和11.5%,比上月有所加快。

第二,网上零售稳中有升,线下店铺经营有所改善。1-7月,全国实物商品网上零售额同比增长5.7%,比1-6月加快0.1个百分点。百货店、专卖店零售额降幅比1-6月收窄1个点和1.8个百分点。

第三,服务消费继续恢复,餐饮收入降幅收窄。疫情精准防控背景下,促消费政策利好持续释放,居民暑期外出和就餐活动增加,相关消费也有所改善。7月份,餐饮收入同比下降1.5%,降幅比上月收窄2.5个百分点。全国铁路旅客发送量日均环比增长30.9%。

此外,一些地方通过发放消费券拉动消费,效果也逐步显现。这些情况表明,一旦疫情得到有效控制,经济持续恢复、居民压抑的消费潜力就会释放,消费意愿会增强,生活中的烟火气也会逐步回归。

从后期走势看,尽管存在一些制约消费的因素,但只要高效统筹疫情防控和经济社会发展,落实好促消费政策,积极助企纾困,持续改善消费环境,我国消费有望持续恢复、向好发展,带动经济平稳运行。


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