为牢牢守住食品安全底线，进一步提升桥头镇辖区内食品安全水平， 5月16日，桥头镇政府邀请社旗县市场监管局局长刘春晓、科长郭哲开展食品安全工作培训。镇分管食品安全领导、村级食品安全协管员、辖区内学校食堂、商超、餐饮门店负责人等20余人参会。

会上，郭哲以餐饮、流通环节日常监管中发现的主要问题为切入点，围绕提升食品安全法律意识、提高食品安全鉴别能力和方法、普及食品安全常识、减少食品安全隐患、杜绝食品安全事故发生等方面进行培训。深刻阐述了食品安全的重要性，强调参培人员要牢固树立食品安全责任意识，守法意识和诚信意识，督促食品生产企业落实主体责任，及时排查食品流通、餐饮服务行业的安全隐患，做到食品安全有效监管，食品安全有效普及，食品安全有效宣传，在辖区内筑起食品安全“防火墙”。

（孙明）