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召陵区领导带队开展食品安全“两个责任”工作机制督导检查

2023年07月06日来源:中国食品新闻网

中国食品新闻网讯(高梦云)7月5日,召陵区委常委、统战部部长李新斌带队到所包保的B级食品生产经营主体开展食品安全“两个责任”工作督导。召陵区委统战部(区工商联)负责人陪同。

李新斌一行到分包的区实验高中、河南爱美味食品有限公司、漯河顺鼎食品有限公司等单位,对照“两个责任”任务清单,深入企业车间、学生餐厅实地查看情况。在区实验高中,现场察看学校食堂就餐环境、后厨制作环境,以及学校食品安全总监制度、食品原料进货查验、从业人员持证上岗等落实情况,对学校相关工作开展提出要求。在河南爱美味食品有限公司、漯河顺鼎食品有限公司等单位了解企业配备食品安全总监、食品安全管理员及落实“日管控、周排查、月调度”工作机制等情况,认真听取企业关于落实食品安全主体责任情况汇报。

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李新斌在督导工作中强调,学校、企业要充分认识落实食品安全主体责任的必要性、迫切性和重要性;要建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制,有效防范化解食品安全风险隐患,牢牢守住食品安全底线;要坚决扛起食品安全主体责任,严格执行食品进货查验、安全追溯及从业人员健康管理等制度,精细管理、规范操作,扎实做好食品安全各项工作,切实为食品安全保驾护航。

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