那些关于单宁的品酒词
阅读了大量酒评和品酒词之后，人们不难发现，有许多词语常被固定地用来描述葡萄酒的酸度、口感、结构或是单宁，这些品酒词能够帮助人们更精确地了解葡萄酒的特点。而在描述单宁的品酒词中，不论它们是浅显易懂，还是比较晦涩难懂，都常常与单宁的含量或口感特...
“519”银川葡萄酒品牌日“庄主驾到直播盛典”举办
5月19日，贺兰山东麓葡萄酒银川产区举办“519”银川葡萄酒品牌日“庄主驾到直播盛典”，这是产区首次以酒庄庄主与网红达人组合直播的方式，展现贺兰山东麓葡萄酒银川产区的风土魅力。这次品牌日活动对贺兰山东麓银川产区葡萄酒京东自营专区平台导流和销...
二股东悄然离场，“京酒”攒局被转股的首都酒业去哪
5月17日，北京商报记者通过北京产权交易所官网注意到，北京首都酒业有限公司（以下简称“首都酒业”）欲转让40%股权，转让底价1212万元。首都酒业成立之初是以北京地区酒企整合平台为定位，旗下拥有北京红星、北京龙徽等北京区域酒企，并规划数年内...
汾阳市市场监管局监管下的晋申泉原浆酒是这样生产的
中国食品新闻网讯（张翱麟）汾阳市杏园春酒业有限公司宣传称生产的晋申泉“原浆酒”是地缸发酵，古法酿造，窖藏十年，五年窖藏，纯粮酿造，并且实施有奖销售，甚至花钱购买好评，使得销售十分火爆。据了解，原浆酒的定义是：将粮食通过制曲、发酵、蒸馏酿造而...
统一大市场 酒企如何寻找更大的发展机遇
中共中央、国务院最近发布的《关于加快建设全国统一大市场的意见》提出将从基础制度建设、市场设施建设等方面打造全国统一的大市场。酒类市场作为消费市场的重要组成部分，在建设全国统一大市场中大有可为。近年来，中国酒企纷纷推进扁平化渠道建设，酒类经销...
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区携36家酒庄亮相德国
5月15日至5月17日，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区携36家酒庄亮相德国杜塞尔多夫国际葡萄酒与烈酒展览会，进一步打造宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区品牌优势，提升产区形象，推进宁夏贺兰山东麓葡萄酒产品迈向世界。贺兰山东麓是世界公认的酿酒葡萄生产黄金地带...
凛冬已至，国产葡萄酒江湖或将“大洗牌”
2021年A股葡萄酒上市公司2021年报和2022Q1财报已全部出炉。业内人士指出，随着国内疫情多点爆发，葡萄酒消费场景大幅萎缩，国内葡萄酒行业凛冬已至，大洗牌期恐将来临。去年业绩整体回暖具体来看，龙头酒企张裕在连续两年营收下降后，终于在去...
洋河股份着力下好疫后市场“先手棋”
“从高中毕业刚认识海之蓝，到婚宴用酒使用海之蓝已经过去九个年头了；海之蓝也算伴随我从刚工作到成家立业，现在二宝马上也要出生了，百日宴还是不变的选择海之蓝......”近日，洋河股份在“海之蓝”产品升级换代前夕，发起了“海之蓝的故事征集”活动...
贵州仁怀引资90亿元做强酱酒产业
贵州省仁怀市是中国酱香白酒核心产区，县域经济发展强劲，酱香白酒工业投资潜力强大。5月10日，仁怀市人民政府与香港唐庄集团有限公司、上海复星高科技（集团）有限公司、贵州真工酒业有限公司等4家公司集中签约招商引资项目，总投资超过90亿元，进一步...
消费市场是检验白酒的试金石
消费市场是检验白酒的试金石，撞线50亿固然重要，但精准发展更重要。不能过度施肥，更不能拔苗助长。50亿是白酒企业的“龙门”。对于白酒企业，特别是没有名酒基因的区域品牌，5亿、10亿、20亿、30亿是企业发展中的几道坎儿，跨过30亿，50亿成...
广西玉林产啤酒启程运往越南
近日，经玉林海关检验合格，燕京啤酒（玉林）有限公司生产的一批4400箱共31416升漓泉啤酒启程运往越南。2022年1至4月，玉林海关监管的“漓泉”牌啤酒出口达147.5万元，同比增长200.4%。玉林海关高度重视进出口食品安全监管工作，强...
八马茶业放弃冲刺“茶叶第一股”
5月11日，记者了解到，深圳证券交易所已于近日终止八马茶业股份有限公司（下称“八马茶业”）首次公开发行股票并在创业板上市的审核。记者了解到，此前八马茶业三次更新招股书，又相继收到深交所三轮问询，最终放弃冲刺“茶叶第一股”。记者注意到，八马茶...