茅台保健酒推出茅台醇年代系列新品
7月12日，茅台保健酒业公司茅台醇年代系列焕新上市发布会在茅台国际大酒店举行。茅台醇年代系列1992、1998和2008三款产品上市。据了解，茅台醇1992指导零售价599元/瓶，茅台醇1998指导零售价369元/瓶，茅台醇2008指导零售...
贵州茅台年度任务完成过半 “i茅台”成绩亮眼
日前，在贵州茅台传承人大会暨茅台酒经销商表彰会上，贵州茅台方面表示，公司上半年顺利实现“时间过半、任务过半”，为圆满完成全年目标任务奠定了坚实的基础。根据此前贵州茅台公布的2022年实现总营收1259亿元的年度任务目标来推算，贵州茅台今年上...
四川省上半年24批次白酒检出甜味剂，四川古阆中酒业也加了
四川的酿酒、饮酒历史悠久，已然形成了独特的“川酒文化”，然而四川省市场监督管理局抽检发现，部分白酒产品中含有国家标准中明确禁止添加的甜蜜素、糖精钠、三氯蔗糖等甜味剂。截至6月30日，今年上半年四川省市场监督管理局共发布12期关于食品安全监督...
山东金武贝：两千年的传承只为一世好酒
山东省武城贝州酒业有限公司成立于1996年，座落在京杭大运河畔，武城运河经济开发区内，是一家集原酒酿造、灌装、销售为一体的民营科技型企业，传承鲁酒千年历史，酝酿五粮现代精华。公司以传统工艺为立足点，以独特的口感和香醇的酒质赢得发展，逐步扩大...
祥酒如麟，齐鲁大地升起红太阳
中国食品新闻网讯（朱文祥）地处鲁西南的嘉祥，是泰沂山脉的汶水，自东向西的泗水，与来自黄土高原的黄河济水，纵贯南北的京杭大运河的交汇碰撞之地，勾勒出嘉山祥水的酿酒宝地。嘉祥境内泉系发达，其中尤以“感应泉”最为著名，感应泉水不仅是国内少见的低钠...
仁怀市多举措强化酱酒产区保护图识
夏日清晨，漫步中国酒都——仁怀市茅台镇，酒香弥漫，酒坊林立，酱香型白酒生产企业如珍珠般散落在赤水河两岸。赤水河不只成就了贵州茅台酒，也成就了这一流域的酱香型白酒产区。2021年，“中国酱香白酒核心产区”花落仁怀，奠定了该市酱香型白酒产业的核...
贺兰山东麓葡萄酒宁夏产区2021年出口葡萄酒货值再创新高
7月4日，记者从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会了解到，贺兰山东麓葡萄酒宁夏产区目前已有39家酒庄通过出口食品生产企业备案，葡萄酒相继成功打入美国、加拿大、澳大利亚、法国、丹麦、西班牙等高端市场，2021年出口葡萄酒货值966.9万元、重...
中国白酒如何走好新时代高质量发展赶考之路
居安思危，把握好“危”与“机”的关系，化危为机、危中寻机。在消费升级、品质升级背景下，行业全面进入产量销量总体稳定、收入利润稳定增长的结构性新阶段，结构性增长成为行业发展的主旋律、主基调，优势品牌、优势企业、优势产区持续受益。但产业发展面临...
配制酒生产企业如何提高技术含量
1+1-1＝？这是这个夏天配制酒生产企业遇到的一个大问题。白酒新国标已经实施一个多月。根据新标准，加入食品添加剂的酒已被“劝离”白酒阵营，有了一个新的名字：“调香白酒”。并且，调香白酒被划入配制酒的范围。与此同时，原来属于配制酒的露酒却“自...
广西壮族自治区桂酒（白酒）振兴三年行动取得阶段性成果
7月2日，记者从“振兴桂酒·百亿丹泉”阶段性成效汇报会上获悉，广西壮族自治区实施桂酒（白酒）振兴三年行动以来，桂酒产量及产值持续增长，2019至2021年，广西壮族自治区规模以上白酒企业累计实现利税10亿元，今年1至6月实现产值20亿元，同...
酒业数字藏品技术规范 征集团体标准起草单位
中国酒业协会官方网站日前发布通知，征集《酒业数字藏品技术规范》团体标准起草单位。此次征集的起草单位和起草人需要从事区块链、数字藏品技术、互联网平台等相关领域工作。中酒协表示，建立基于酒业数字藏品发行交易、保护创作者和收藏者权益的行业技术规范...
高分红忙瘦身 茅台提价猜测再起
6月30日，贵州茅台以2045元/股收盘，市值达2.57万亿元。作为白酒龙头企业，贵州茅台近期资本市场持续增长。股价重返2000元大关或与2021年度现金分红总额创下历史新高不无关系。据了解，贵州茅台共计派发现金红利272.28亿元，占20...